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- いくら・数の子・キャビア
- 10,001円~20,000円
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北海道産 鮭いくら醤油漬(500g)【1148811】
15,000 円
いくらは取れたての天然秋鮭から採取した卵を、一粒一粒ほぐして完熟した生鮭卵を加工したものです。いくらはロシア語で魚の卵とという意味です。 北海道が生んだ名品のいくら。そのグルメ心をたっぷりとお楽しみください。 尚、お届けする容器には中間にミシン目が入っておりますので、ミシン目で切っていただければ、半分だけ解凍して残りの半分はお届け時の蓋を被せて引続き冷凍保存することもできます。 生で召しあがるのが最もおいしく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペなどでご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で輸送・保管してください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がり下さい。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然解凍されますと、風味を失わずに美味しくいただけます。 ・離島にはお届けできません。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに独自のタレに漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44777
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数の子屋こだわりの「松前漬」1kg(250g×4袋)
13,000 円
社内販売用に数の子屋が美味しさのみを追求して造り上げた「松前漬」!! 主原材料は、北海道産昆布、国内産イカ、そして数の子屋が厳選したアメリカ産数の子。 厳選された原料と旨味を引き出す独自製法で仕上げたこだわりの逸品です。 "※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※冷凍便でのお届けをいたしますが、調味液の影響で凍結しにくい商品です。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。"
【管理番号】 56180055
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C01-B29 塩数の子 1kg(500g×2P)
12,000 円
魚市場でも評価の高いアラスカブリストル湾で獲れた新鮮なニシンの数の子です。 村内業者が卵の腹だしを行い、良質なものを厳選して製造された極上品です。 こちらの塩数の子は、大量の塩に漬け込んで生産をしております。 そのため、凍る温度(凝固点)が-20℃前後になり、冷凍温度帯で発送をしても完全に凍らず、触っても柔らかい状態のものが届く場合がございます。 配送・保管の温度帯の状況により、凍ってしまったり凍らない場合がありますが、商品の特性上こういった事が起きてしまう可能性がありますが、品質には問題ございませんので、ご了承頂きますようお願いします。
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いくら 醤油漬 (鱒卵) 150g ×4P入( 600g ) 【 醤油漬け 小分け 北海道 …
13,000 円
食べやすく、保管が便利な小分け「150g×4パック入」タイプ! 新鮮なロシア産の鱒いくらを使用し鰹・昆布タレに漬け込み素材の味を活かしたまろやかな味に仕上げました。口の中でプチっとはじけジュワっと広がる濃厚ないくらの味をお試しください。 ★いくら150g(1パック)…いくら丼2杯分・いくらの軍艦巻18~20巻が目安です! "※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本品は冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存してください。解凍する場合は冷蔵室(5℃以下)でゆっくり解凍してください。 ※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。"
【管理番号】 56180053
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【煌】北海道産 塩数の子500g
20,000 円
塩数の子【煌】は、北海道沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。 選び抜かれた品質の良い原料を基に職人が作った自信作の数の子をご堪能ください。 ~品質へのこだわり~ やまかでは数の子の製造工程に於いて、専門の職人が幾つもの管理基準を基に品質管理を行っております。 【数の子の塩抜き方法】 数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。 (1)数の子300g~400gに対して、水1000ccに食塩を小さじ1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。 (2)その後食塩水を取りかえて3~4時間浸します。 (3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。 (4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※必ず塩抜きしてからお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※賞味期限:製造から60日 ※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56180021
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鮭いくら醤油漬400g(200g×2P入)小分タイプ いくら
12,000 円
完熟したロシア産の『鮭卵』を一粒一粒ほぐして秘伝の醤油タレに漬込みました。 大粒でしっかりとした「鮭いくら醤油漬」を贅沢にお召し上がりください。 いくら200g(1パック)に対し、イクラ丼2杯~3杯分、いくらの軍艦巻20~25巻が目安です! ※画像はイメージです。 ※本品は冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。 ※解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 56180430
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〈佐藤水産〉ご飯のおとも3種(2)鮭ルイベ・石狩味・えび塩辛
11,000 円
◇いろいろ試せる◇ ◇豪華3種セット◇ 【鮭ルイベ漬】 鮮度抜群の北海道産 秋鮭といくら 鮭で作った魚醤入の特製醤油タレに漬け込みました! いくらのプリプリ食感と口当たりまろやかな鮭… 旨味の相乗効果で美味しさを引き立てあいます! //佐藤水産のオリジナル魚醤漬珍味// あつあつご飯にのせて、酒の肴に、お寿司のネタにお試しください! 【石狩味】 天然の鮭の身を使用。 //特製の糀にじっくり漬け込み// イクラを加えて贅沢仕上げ。 佐藤水産のロングセラー商品です! 【えび塩辛】 刺身もできるような新鮮な甘エビを使用。 贅沢にこうじ漬にしました。 //とろけるような甘み// 丁度良い塩味でお子様にもおススメです。 ※画像はイメージです。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AF281
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<佐藤水産>北海道産いくら(塩味)240g
15,000 円
北海道産の「生いくら」を新鮮なうちに塩のみで味付け、旨味が凝縮したコクのある美味しさ! 塩だけのシンプルな味わい・・・塩水で丁寧に漬け込んでおり、添加物の発色剤などは一切使用しておりません。 塩のみの味付けのため、いくらの完熟度合いと鮮度、そして熟練した職人技が決め手の逸品です。 塩のみでいくらの持ち味を引き出しており、旨味がギュッと凝縮した一品です。 適度に水気を切っているので、まったりとした濃厚な、コクのある深い味わいで、鮭の卵もつぶれにくく、しかし、いくらの皮が残らない、ちょうど良い完熟具合の鮭筋子を厳選・素早くほぐし使用しています。 これぞ本来のいくらの美味しさです。化粧箱入りなので進物にもおすすめ! ※画像はイメージです。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AF308
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