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[№5749-1222]ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」30個(6個入×5P)十勝幕…
17,000 円
ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」は、北海道十勝産の「ゆり根」と、北海道産の厳選したスケソウダラを使用しています。 ゆり根はカリウムの含有量が野菜の中でもトップクラスで、食物繊維も多く、でんぷんはじゃがいもの2倍以上、妊婦さんにも優しい葉酸も含まれている、まさにスーパー食材です。 私たち大坂農場は、そんなゆり根に魅せられ50年、工夫を重ね丹精込めて十勝幕別町忠類で栽培をしています。 ですが、「どういう風に調理するの?」「どんな料理に使ったら良いの?」と思っている方も多く、ゆり根を簡単に美味しく召し上がってほしい!という思いで、古くから札幌の家庭で親しまれている「かまぼこのしの崎」さんにご協力いただき、電子レンジであたためるだけで簡単に調理ができる、ゆり根入りの揚げかまぼこをご用意しました。 6年の歳月をかけ大切に育てた、ホクホクでやさしい甘さのゆり根入りのプリプリ食感のかまぼこは、お食事にもおやつにもピッタリです。 お手軽にお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※卵・えびを含む製品と共通の設備で製造しています。 事業者:大坂農場
【管理番号】 57491222
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佐渡島産 とびうおのすり身150g×10袋
10,000 円
\献立に困ったときの救世主/ 佐渡島のソウルフード”とびうおのすり身” 簡単・早い・旨い・栄養満点! なのに、アレンジも多様に出来る手放せない逸品です! 新潟県沖に浮かぶ佐渡島は、海に、山に囲まれ、 見渡す限りに広がる美しい田園風景が魅力で 冬は意外にも雪が少なく暖かい、と四季の変化に富んだ食の宝島です。 そんな”食の宝島”佐渡で獲れた魚介を加工販売している会社、 両蒲(りょうかま)さんにてとびうおのすり身は作られています。 佐渡島では主に味噌汁の具としていれるのが定番で、 とびうおから出るダシは”あごが落ちるほど美味しい”とのことから、 「あご出汁」と言われ、日本国内では高級出汁としても知られています。 美味しさの”秘密”はそれだけではありません! 1.代々受け継がれているレシピ 素朴ながらも味わい深い、故郷の”おっかさんの味”が味わえます。 2.魚の鮮度のいいうちに加工 とびうおは骨が多く、加工するにはとても厄介で骨折りで地道な作業です。 長年の経験で培ってきた従業員さんの息の合った連携が欠かせません! 3.昔ながらの製法(石臼) 石臼で擦ることによって”時間”や”手間”はかかりますが、 現代の機械では再現しにくい、きめ細かくなめらかで上品なすり身が出来上がります。 4.1個1個手作業で気持ちを込めて袋詰め 生産者さんたちのまごころまで味わって頂けたら嬉しいです♪ そのような過程を経て出来たすり身は、魚独特な臭みがなく、 舌触りはなめらかで、食感はフワッフワ! 噛めば噛むほどじゅわっと出る出汁の旨味は格別です! お味噌汁以外にも、煮物や魚ハンバーグ、つみれ鍋などにもご使用頂けます^^ 是非、この機会に佐渡島のソウルフードをお召し上がりくださいませ♪ 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※商品が届きましたらすぐに冷凍庫にて保管頂き、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。(保存温度:-18℃) ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はお届けが出来かねます。 ※沖縄・離島への配送は不可です。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、 お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 佐渡市で行っている製造加工工程:切断、調理、袋詰め、梱包 【関連キーワード】ふるさと納税 佐渡 とびうお すり身 鍋 味噌汁
【管理番号】 BG016
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まくかつ(枕崎鰹) スティック フライ 冷凍 温めるだけ さつまあげ 合計48本 …
13,000 円
枕崎港で水揚げされた鰹と、野菜を加えたさつま揚げのすり身をブレンドし、パン粉をつけて揚げた新感覚のさつま揚げフライが誕生しました! 鹿児島水産高校の生徒たちが、地元枕崎のカツオを使った加工品を開発したいと発案し、老舗のさつま揚げ店と共に生み出した一品です。 パン粉で包まれているため、鰹の旨味がしっかり閉じ込められて冷めても美味。 添えられている“バジル&かつお節の粉”をかけると、さらに風味が増して味変も楽しめます。 ※バジル、かつお節共に、枕崎産! 自然解凍でも美味しくお召し上がりになれますので、そのままお弁当箱に詰めれば、お昼時には食べごろに。 忙しい朝にも大助かりです。 12本ずつチャック式の袋に入っているので、必要なだけ取り出せて便利。 かわいい箱入りですので、ご近所へのお裾分けにもぜひご活用ください。 ◆温めて召し上がる場合 電子レンジで500W:1分20秒(2個程度)、軽くラップをかけて温めてください。取り出したら、トッピングのバジル&かつお節の粉をふりかけて召し上がれ。
【管理番号】 45244
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