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国産鰻丸ごと一匹使用!『うなぎ箱寿司』
15,000 円
【配送不可:北海道・青森県、岩手県・秋田県・沖縄県・離島】 この道、50余年。兵庫県明石市から、全国に美味しいお寿司をお届けいたします。 関西寿司をぜひお試しください。 純国産の鰻、しかも老舗だから仕入れができる特大サイズを提供いたします。その大きさは約150g前後(その日の仕入によって、大きさは多少異なります)。丸ごと一匹を使用しています。 純国産だから旨い!内は“ふんわり”、外は“カリッ”と芳ばしく、酢飯と見事にあいます。 特大サイズですので、脂のノリが違います。一度お試しいただき、実感していただきたい商品です。 《当店のこだわり》 ◆純国産ウナギ使用。 ◆特大サイズ。 ◆備長炭で焼き上げ。遠赤効果で、内はふんわり、外はカリッと仕上がります。 ◆創業当時から守り続けた熟成秘伝のタレ。 ◆一匹一匹、完全手作り。 ◆最後は愛情! ※「竹皮」に切った状態で包んでお届けします(竹皮には、防腐効果とお寿司の乾燥抑制の効果があるといわれています)。 ※冷蔵状態ですと酢飯が硬くなっていますので、60分~90分かけて常温に戻していただくか、電子レンジで10~20秒ほど少し温めてからお召しあがりください。冷え過ぎたシャリは元に戻らない場合がありますので、冷やし過ぎに注意してください。 ※冷え過ぎるとシャリがパサパサになってしまいます。涼しい場所で保管してください。冷蔵庫なら、野菜室など冷え過ぎない場所に保管してください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限の都合上、北海道、青森、岩手、秋田、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。 ※賞味期限は、冷蔵3日です。お受取り後はお早めにお召し上がりください。 ※うなぎの大きさは、その日の仕入状況・相場によって異なります。ご了承の上お申し込みください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:仕出し米長
【管理番号】 55460537
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人気!箱寿司食べ比べ3本セット(キングサーモン、バッテラ、焼き穴子)
15,000 円
【配送不可:北海道・青森県・岩手県・秋田県・沖縄県・離島】 この道、50余年。兵庫県明石市から、全国に美味しいお寿司をお届けいたします 関西寿司をぜひお試しください 当店自慢の人気箱寿司食べ比べセット。食べきりサイズで3本入りです 素材に自信がありますので、余計なものは使いません。寿司を作る最低限の材料のみ。シンプルに素材の旨みを味わってください 【キングサーモン箱寿司】 鮭の王様、ノルウェー産キングサーモンを厳選使用。贅沢に分厚く切って押しました 分厚い身ですが、たっぷり脂がのった身はふんわり柔らかく、口の中でとろけてしまいます。まさいにふわトロ食感!最高級の北海道利尻産白板昆布でサーモンの身を包み、昆布の旨みでまろやかさを引き出しています 当店自慢の人気No.1!リピート続出の商品です 【バッテラ箱寿司】 関西箱寿司の王道! 国産にこだわり、素材は全て上質なものばかり。程よい脂かげんのバッテラですので、いくらでもお召し上がりいただけます 最高級の北海道利尻産白板昆布は、その旨みで酢の酸味を和らげます。素材の旨みを包み込み、乾燥から寿司を守ってくれる役割があります。昆布の黒い部分を手作業で削り取り、中の白くなった部分だけを贅沢に使用していますので、その旨みと食感はたまりません 【焼き穴子箱寿司】 当店実店舗自慢!人気No.1の定番商品です 創業当時から守り続けた熟成秘伝のタレが、穴子の旨みを引き立てます。ほどよい酢加減がタレの甘みと調和して、コクがあるのにサッパリ。鼻から抜ける焼きあなごの芳ばしい香りが食欲をそそります ※「折り箱」に切った状態で入れてお届けします ※冷蔵状態ですと酢飯が硬くなっていますので、60分~90分かけて常温に戻していただくか、電子レンジで10~20秒ほど少し温めてからお召しあがりください。冷え過ぎたシャリは元に戻らない場合がありますので、冷やし過ぎに注意してください ※冷え過ぎるとシャリがパサパサになってしまいます。涼しい場所で保管してください。冷蔵庫なら、野菜室など冷え過ぎない場所に保管してください ※画像はイメージです ※賞味期限の都合上、北海道、青森、岩手、秋田、沖縄、離島へのお届けはできません ※賞味期限は、冷蔵3日です。お受取り後はお早めにお召し上がりください
【管理番号】 55460538
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◆旨み凝縮◆キングサーモンづくし!『岩塩炙り箱寿司×2箱』と『昆布〆×100g』
18,000 円
【配送不可:北海道・青森県・岩手県・秋田県・沖縄県・離島】 この道、50余年。兵庫県明石市から、全国に美味しいお寿司をお届けいたします。 関西寿司をぜひお試しください。 鮭の王様、ノルウェー産キングサーモンを厳選使用。 当店人気No.1の「キングサーモン箱寿司」に天然岩塩をふりかけ、炙りました。 分厚い身ですが、たっぷり脂がのった身はふんわり柔らかく、口の中でとろけてしまいます。まさいにふわトロ食感!炙ることにより、こんがりジューシー食感に加え、芳ばしさをお楽しみいただけます。岩塩を使うことにより、より一層の旨みが味わえます。 素材に自信がありますので、余計なものは使いません。 寿司を作る最低限の材料のみ。シンプルに素材の旨みを味わってください。 昆布〆とのセットでお届けいたしますので、当店自慢のキングサーモンをご堪能ください。 《美味しさ・人気・オススメの理由》 ◆ノルウェー産「鮭の王様!キングサーモン」を使用。 ◆特別大きなサイズ約7kg台を選別し使用。 ◆脂のノリが違い、お口の中でトロけます! ◆シャリと同じくらい分厚く切っています。 ◆食べ応え十分なのに、何本でも食べれます。 ※箱寿司は「折り箱」に、切った状態で入れてお届けします。 ※冷蔵状態ですと酢飯が硬くなっていますので、60分~90分かけて常温に戻していただくか、電子レンジで10~20秒ほど少し温めてからお召しあがりください。冷え過ぎたシャリは元に戻らない場合がありますので、冷やし過ぎに注意してください。 ※冷え過ぎるとシャリがパサパサになってしまいます。涼しい場所で保管してください。冷蔵庫なら、野菜室など冷え過ぎない場所に保管してください。 ※昆布〆は発送日当日に昆布にはさみます。到着日が食べごろです。 ※2~3日たつとだんだんと味の方が濃くなっていき、水分が抜けて身が薄くなっていきます。昆布の成分で糸を引きますが品質上問題はありません。 ※昆布は食べないでください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限の都合上、北海道、青森、岩手、秋田、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。 ※賞味期限は、冷蔵3日(昆布〆は4日)です。お受取り後はお早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので予めご了承ください。
【管理番号】 55460535
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◆ふわとろ食感◆キングサーモンづくし!『箱寿司×2箱』と『昆布〆100g』
18,000 円
【配送不可:北海道・青森県・岩手県・秋田県・沖縄県・離島】 この道、50余年。兵庫県明石市から、全国に美味しいお寿司をお届けいたします。 関西寿司をぜひお試しください。 鮭の王様、ノルウェー産キングサーモンを厳選使用。贅沢に分厚く切って押しました。 分厚い身ですが、たっぷり脂がのった身はふんわり柔らかく、口の中でとろけてしまいます。まさいにふわトロ食感!最高級の北海道利尻産白板昆布でサーモンの身を包み、昆布の旨みでまろやかさを引き出しています。 素材に自信がありますので、余計なものは使いません。 寿司を作る最低限の材料のみ。シンプルに素材の旨みを味わってください。 当店自慢の人気No.1!リピート続出の商品です。 昆布〆とのセットでお届けいたしますので、当店自慢のキングサーモンをご堪能ください。 《美味しさ・人気・オススメの理由》 ◆ノルウェー産キングサーモンを使用 ◆特別大きなサイズ約7kg台を選別し使用 ◆脂のノリが違い、お口の中でトロけます! ◆シャリと同じくらい分厚く切っています ◆食べ応え十分なのに、何本でも食べれます ◆北海道産高級「白板昆布」使用。 ※箱寿司は「折り箱」に、切った状態で入れてお届けします ※冷蔵状態ですと酢飯が硬くなっていますので、60分~90分かけて常温に戻していただくか、電子レンジで10~20秒ほど少し温めてからお召しあがりください。冷え過ぎたシャリは元に戻らない場合がありますので、冷やし過ぎに注意してください ※冷え過ぎるとシャリがパサパサになってしまいます。涼しい場所で保管してください。冷蔵庫なら、野菜室など冷え過ぎない場所に保管してください ※昆布〆は発送日当日に昆布にはさみます。到着日が食べごろです ※2~3日たつとだんだんと味の方が濃くなっていき、水分が抜けて身が薄くなっていきます。昆布の成分で糸を引きますが品質上問題はありません ※昆布は食べないでください ※画像はイメージです ※北海道、青森、岩手、秋田、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください ※賞味期限は、冷蔵3日(昆布〆は4日)です。お受取り後はお早めにお召し上がりください ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください
【管理番号】 55460534
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近江本にごろ ふなずし【280g×1尾(スライス)】【AD18SM】
14,000 円
(4,200 ポイント)
ニゴロブナを活きたままで加工、昔ながらの漬込み方法で余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。 飯魚いおでは 琵琶湖の水を池に直接引込、びわ湖稀少種となったニゴロブナを産卵から3年間かけて飼育し人工配合餌や薬剤などは一切使わず天然の湖産エビや手長エビを繁殖させ捕食しています。太陽と水と土の恵みを受け育ったニゴロブナを使用。 また、生きた状態で塩漬け加工を行い夏場には昔から伝わる水貼り方法で飯漬けをしています。近江の風土に寄り添いながら丁寧な樽の管理をし、自然発酵しています。原材料の品質と発酵期間の手入れの丁寧さが余計な臭みの無い爽やかなふなずしづくりの原点です。近江米と湖魚との融合で仕上がる「ふなずし」は滋賀県ならではの独自性の高い郷土食であり、初めての方にも食べやすく次世代に伝承していくことを経営理念としています。【長寿県 滋賀】と位置付けされたことにも関係があると示唆されています。 *厚生労働省 平成27年都道府県別生命表 ※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。 ※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。 ※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください) ※画像はイメージです。調理は一例です。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日/9:30~17:00 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD18SM
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郷土料理 雪ん子寿し (計24貫・4貫×6p) 名産品 特産品 きのこ シイタケ しい…
18,000 円
(5,400 ポイント)
大分県特産の椎茸を利用した「にぎり寿司」です。 シャキッとした大根と、肉厚しいたけのやわらかな歯ごたえが独特、ほおばると、しいたけの甘みと大根の酸味、更に口いっぱいに広がる酢飯の甘酸っぱさと、すべてが口の中で見事に調和します。 その爽やかなお寿司は、地元で珍しく早春にうっすらと雪が積もった朝に「雪ん子寿し」と名付けました。 しいたけ、大根、雪ん子寿し、美味しい、ヘルシー雪ん子寿しです。ベジタリアンの方にもおすすめです。 ヘルシーな野菜寿司を是非ご賞味くださいお願いします。 名産品 特産品 きのこ シイタケ しいたけ 椎茸 寿司 すし 名物 お土産 冷凍 惣菜 おつまみ 手作り
【管理番号】 AR62
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日本料理一乃松の鯖寿司セット!
11,000 円
(33 ポイント)
福井を代表する老舗料亭の焼鯖寿司と鯖寿司のセットです。 焼鯖寿司は、たっぷりと脂ののった身厚の鯖を、一乃松の独自のタレに漬込み余分な脂を落として丁寧に焼き上げたこだわりの味。白ごまを混ぜ込んだシャリと、間に挟んだガリがポイントです。 鯖寿司は、独自の塩加減と独自の酢加減で身厚の鯖をしめ、酢飯は当店独自のブレンドで炊き上げたこだわりの味。上品な味付けが人気です。 ※夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
【管理番号】 AG812-NT
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赤しそ寿司 (4-5貫入り×4セット) 鯵 あじ しそ 寿司 すし 名物 お土産 冷凍 …
12,000 円
(3,600 ポイント)
大分県佐伯市米水津の郷土料理「赤しそ寿司」(1パック・4~5貫入り)を4パックセットでお届けいたします。 佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる 「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。 その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた赤丸寿司を重ねて保存食として食べていました。 地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。 本品は、伝統の丸寿司を食べやすく、頭を取り除き、佐伯 米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。 出来たての味を、「プロトン凍結」という特殊な冷凍技術で瞬凍することにより、全国の皆様へお届けできるお品が完成しました。 今までは地元でしか食べることのできなかったこの幻の「赤しそ寿司」をぜひ、ご賞味ください。 【解凍方法について】 ・自然解凍 常温(約20℃)で袋のまま約8時間が解凍の目安です。 ・湯煎解凍 熱湯を入れたボウルなどに袋のまま浸けて約30分が解凍の目安です。 ※おいしく召し上がって頂く為に冷蔵庫で保存するとシャリが硬くなるので冷蔵庫には入れず、常温で保管し2日(夏場は1日)以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 鯵 あじ しそ 寿司 すし 名物 お土産 冷凍 惣菜 おつまみ 手作り 冷凍寿司 大分県 佐伯市
【管理番号】 DH231
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手作り ます寿し 一重×2個 計900g 無添加 鱒の寿し 専門店 名物 鱒寿司 富山…
15,000 円
(3,750 ポイント)
銀嶺に輝く立山の峰々。 すがすがしい河の流れ。緑の大地に豊穣なる稲の実り。 新鮮なサクラマスの艶やかさと良質の越中米が調和した自然の恵み。 味のハーモニー「鱒の寿し」を高芳が心を込めて富山県富山市よりお届けします。 富山の老舗、ます寿司専門店「高芳」。 確かな技術で、職人がひとつひとつ丁寧に手作りした鱒寿司は、 添加物を一切使用せず、とことん食材にこだわっています。 天然の桜鱒ならではの、淡泊な旨味、しっとりとした程よい脂、上品な甘みと 酢飯のバランスが絶妙な鱒の寿しを、ご賞味ください。 ■こだわりの「鱒」 船上で活き締めされた天然のサクラマスの特級品のみを使用しています。 かつては日本海沿岸に広く生息していたサクラマス。 現在は河川環境の変化などにより漁獲量が激減しています。 そんな中、「高芳」は北海道渡島半島の沖合いで獲れるサクラマスを使用し、 上品な風味を鱒寿司に生かしています。 ■こだわりの「米」 富山県東部の入善町の舟見地区で独自の特別栽培農法で栽培された「コシヒカリ」を使用しています。 立山連峰から流れ出る清らかな水と農家の徹底した土づくりにより、 こだわりのコシヒカリが生み出されています。 ■こだわりの「技」 厳選したサクラ鱒を三枚におろし、丹念に切り身にします。 魚本来の繊維質を切らず、熟練した職人技が要求される手作業ならではの工程です。 酢で締めることで、水分を出し、マスの旨味が凝縮されます。 歴史から生まれた秘伝の技を高芳は伝承し続けています。 ■すべて手作りの限定生産 炊き上げた品質の高いツヤツヤの富山県産コシヒカリを高芳伝統の酢飯にします。 防腐剤を一切使用せず、国産の笹の葉で鱒の切り身と酢飯を包み、お馴染の桶に詰めていきます。 笹の独特の香りには殺菌と防腐効果があり、保存食に欠かせないものとして鱒の寿しに利用されてきました。 ■伝統の押し寿司 鱒の旨味とご飯が馴染むよう、押し寿しにします。 木樽は竹でしっかりと押さえた状態で皆様のお手元にお届けしています。 押し寿しは「魚」の保存方法として室町時代頃から誕生した日本古来の伝統食文化です。 高芳は深い味わいだけでなく流行にとらわれない歴史をも守り続けています。
【管理番号】 EC01-NT
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恵那の朴葉すし(ほお葉寿司)と鯖寿司、更紗紅ます寿司セット
12,000 円
地元米(恵那市産コシヒカリ・岐阜ハツシモ)の酢飯を使用しています。 酢飯の上に錦糸卵にきゃらぶき、恵那産の煮しいたけなど素朴な具材をのせ、ほうばで包んだほうば寿司。 また、厳選された脂ののった鯖、恵那山の山水で育てた更紗紅ますを箱で押し、熟成させた薄板昆布をかけ、こちらは竹の皮で包みます。 「金寿司」特製の寿司をぜひご賞味ください。 こちらの商品はクール便にてお届けいたします。 要冷蔵です。鯖寿司、ます寿司は食べやすいように9切れに切ってあります。 殺菌作用のある葉で包み、酢で締めてありますが、一番美味しく召し上がっていただくのは、到着後その日のうちです。
【管理番号】 12007
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[№5313-0100]ます寿司 トロ 特上 430g×1個&旨味 400g×1個 鱒寿司 押し寿司 …
15,000 円
(15,000 ポイント)
【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】 素材を生かして丁寧に作ったます寿司2種類のセットです。笹の緑、鱒の薄紅、酢飯の白、おいしい色彩が食欲をそそります。 ・脂のノリが濃厚な味わいを出している肉厚の「トロ特上ます寿司」 「トロ特上ます寿司」は、脂ののった濃厚な味わいのます寿司です。 とろける旨味、ノルウェー産極上トロサーモンを使用し、贅沢に敷き詰めております。 ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは、各地のすし店が加盟する「全国すし商生活衛生同業組合連合会」でも、高く評価されています。 また、トロサーモンの旨み甘みを引き出すため、最適な酢の量でしめ、にぎり寿司のような柔らかい食感を大切にしています。 ・飽きのこないあっさりとした味わいの「旨味(うまあじ)ます寿司」 「旨味(うまあじ)ます寿司」は、全国を売り歩いた「ます寿司屋ヒロ助」が納得できるまで試行錯誤して完成させた逸品です。 魚は、きれいな赤身が特徴のトラウト(ニジマスの降海型のこと)を使用し、魚の身そのものを活かすように、職人が一枚一枚丁寧にさばいています。 それにより鱒本来の滑らかで繊細な食感を堪能していただいております。 ●こだわり 笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。 笹の上からも切り分けしやすくなっております。 粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。 おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※北海道、東北、九州、沖縄、離島には配送致しかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※消費期限:製造日含め3日間 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 ※不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 53130100
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なれずし鮎 【5尾】【AD12SM】
20,000 円
(6,000 ポイント)
天然ミネラルと木酢液を加えて育てた鮎は臭みが無く完全無投薬、無添加のため安心安全な原材料です。その鮎を鮒鮨と同じように塩漬けし、3カ月間近江米のきぬひかりとともに飯漬けしました。乳酸発酵した鮎は匂いが無く、とても淡白な旨味です。鮒鮨が苦手な方にも食べやすく お手軽にお楽しみいただけます。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日 9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:飯魚 TEL 0748-46-6554 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AD12SM
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