川魚
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滋賀県産 あゆの塩焼き 10尾入 あゆ 鮎 鮎の塩焼き アユ 川魚 魚 国産 琵琶…
22,000 円
清楚な姿、旬の香り。とれたての新鮮の鮎の風味を損なわず天日塩で化粧塩し 立て串(余分な脂を焼き落とします)にて香ばしく焼き上げました。 「香魚」とも呼ばれる鮎の淡白にして高尚、涼やかな味わいをお楽しみください。 ミシュラン星付きの料理人が認めたブランド鮎の最高峰「木村鮎」を使用。 熟練の職人が美しく踊り串を打ち、直火で皮はパリッと身はふっくらに焼き上げています。 タンパク質とカルシウムが豊富で、電子レンジでチンするだけで、お家で簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 便利な個包装パッケージで、美味しさそのままに冷凍保存いただけます。 鮎は自社の養殖池で琵琶湖産の天然の稚鮎をミネラル豊富な鈴鹿山系の伏流水で大切に育てています。 鮎独特の香りを備えた天然にも負けない味で、無駄な油が落ち、身が締まっています。 踊り串を打ち、天日塩で化粧塩してから、口を下にしてじっくりと焼き上げました。 余分な脂が鮎の体内に残ることなく、芯まで香ばしく仕上がっています。 独特の香りから「香魚」と呼ばれる鮎。きめ細かな皮はパリッとして香ばしく、そして身はやわらか。 クセがなく淡泊でほどよいコク。川魚が苦手な人にもおすすめです。 ◆<おすすめ!>オーブン・グリルで (冷凍の場合は解凍後)表面が”カリッ”とするまで、(2~3分程度)焼いてお召し上がりください。 ひれ等は焦げやすい為、背びれ、尾びれ等をアルミホイルでくるんでいただくか、再度薄く化粧塩をしていただくと、きれいに焼きあがります。 ◆電子レンジで [常温・冷蔵の場合]ラップをかけて約1分20秒(500W)温めてお召し上がりください。 [冷凍の場合]凍ったままラップをかけて(袋入りの場合は切れ目を入れて)約1分40秒(500W)温めてお召し上がりください。 ■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社(あゆの店きむら)
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【管理番号】 AH24
滋賀県彦根市
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感想(42)訳あり 干物 おまかせ 選べる 容量 2.2kg~3.4kg~4.2kg 詰め合わせ 沼津 ひも…
8,000 円
沼津の老舗干物店「すずひで」さんの訳あり干物の詰め合わせ
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【管理番号】 SUZUHIDE02-p-A
静岡県沼津市
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感想(2)訳あり 鱧 ハモ 唐揚げ 1.2kg から揚げ フライ おかず おつまみ ビール 小分…
10,000 円
小松島市の絶品ハモの端材を有効活用！下味しっかり！お弁当や夕飯、おつまみにも！
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【管理番号】 PT-63689-000004-CH-a
徳島県小松島市
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焼くだけ簡単！無投薬で四万十育ちのあめごの開き（中サイズ7匹） Eay-04 お…
10,000 円
四万十川の支流の中でも屈指の透明度を誇る支流育ちのあめごを贅沢な開きにしました
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【管理番号】 Eay-04
高知県四万十町
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焼くだけ簡単！無投薬で四万十育ちのあめごの開き 大サイズ４匹 Eay-03 お…
10,000 円
四万十川の支流の中でも屈指の透明度を誇る支流育ちのあめごを贅沢な開きにしました
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 Eay-03
高知県四万十町
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感想(1)【期間限定発送】 鮎 こだわりの生鮎 約1kg [株式会社 あゆの是則 宮崎県 日…
11,000 円
耳川の伏流水で味・姿・色・鮮度にこだわり
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【管理番号】 452060793
宮崎県日向市
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感想(1)発酵飯10個【100g×10p】【AD24U】
10,000 円
3,000 ptで交換可乳酸菌豊富！「発酵飯」はそのままでも美味しく、料理にも使えます。活用レシピ付き！
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 AD24U
滋賀県近江八幡市
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感想(2)先行予約【令和7年7月末～9月上旬発送】高原川の天然鮎6匹 鮎 あゆ アユ 川…
15,000 円
奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。 北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。 他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。 地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、－60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。 年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。 おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。 その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。 ※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください
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【管理番号】 Q1350x_25
岐阜県飛騨市
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感想(1)【琵琶湖に感謝！鮮・技・美味！ 琵琶湖産 天然本もろこ使用】酢もろこ（…
18,000 円
5,400 ptで交換可朝一、沖島から届けられる新鮮な本もろこをじっくりと素焼きし余分な脂を落とし、特製の黄金酢に漬け込んだ遠久邑のロングヒット商品です！琵琶湖のジビエと胸を張ってオススメできる香り高い逸品です。 （生産者より） 食に不安な時代だからこそ、安心で安全な食品を！！モットーに安全な食品をお届けすることを心がけております。無添加・無着色で保存のための添加物は一切使用しておりません。素材の良さを活かすために最低限の調味料で、フレシュな食品をお届けしております。小さなお子様からお年を召された年輩の方まで、どうぞ安心してお召し上がりください。 （ご注意事項） ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
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【管理番号】 D016U
滋賀県近江八幡市
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