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洞爺湖産黄金のわかさぎ 22尾×4P
12,000 円
【冬の限定漁獲、脂のり抜群、幻の子持ち!】 周囲の山々から流れ込む栄養豊富な水を湛える洞爺湖で育つわかさぎは、脂のりと旨味が評判の逸品です。 【伝統的な漁法を守り続ける】 冬でも凍ることない、最大水深180Mにもなる神秘の湖・洞爺湖で、伝統的な刺し網漁法で漁獲されます。 漁は、湖のほとりに暮らす老父婦のご夫婦が先代からのわかさぎ漁の秘訣を守り、沖にある刺し網漁場まで、手漕ぎボートでそっと漕ぎつけます。これは、音に敏感なわかさぎを驚かせないための方法なのです。 【手軽に簡単にフライパンで焼いて食べれる・良質なタンパク質の宝庫】 刺し網で漁獲されたわかさぎは、一匹づつ丁寧に網から外され、料理に使いやすいように一匹一匹バラ冷凍をして、真空パックで鮮度を閉じ込めています。冷凍庫に保存ができ、簡単に一匹ずつになるので、食べたい分だけフライパンで手軽に焼いて食べれるのも魅力です。 オススメは、多めの油で両面をこんがり焼くこと(4分から6分)そして、お好みで塩コショウ、レモンをかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:洞爺湖地場産品協同組合(HY)
【管理番号】 58340348
北海道洞爺湖町
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先行予約【2024年7月末~9月上旬発送】高原川の天然鮎10~16匹 鮎 あゆ アユ…
24,000 円
奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。 北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。 他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。 地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、-60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。 年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。 おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。 その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。 ※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください
【管理番号】 Q1351x
岐阜県飛騨市
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レンジで1分 簡単調理 子持ち鮎 雄鮎 2尾ずつ 計4尾 ふっくら雄アユ ほっこ…
11,000 円
“清流の国ぎふ”岐阜県産のあゆを使用。頭から尻尾まで余すことなく全て召し上がれます。 焼き立てを急速凍結することで、風味を残しました。 ふっくらとした身の雄あゆと、お腹いっぱいの卵がほっこりとした子持ちあゆを食べ比べていただける贅沢な鮎の塩焼きセットです。 袋のままレンジでポン対応で、特別な製造方法によりふっくら美味しい鮎の塩焼きが、ご自宅で簡単に召し上がれます。 解凍せずに500Wの電子レンジで約1分、袋を開けずにそのままチンするだけで、焼き立て鮎の香ばしさを味わえます。 鮎の串うちやグリルの手入れも不要です。料理の時間がない時にストックしておけますし、レンジでチンするだけで簡単に旅行気分、BBQ気分を味わえます。 熨斗対応可能。お中元やお歳暮にもおすすめです。 ご使用の電子レンジの機種により調理時間が異なります。一度解凍したものの再冷凍は、お控えください。
【管理番号】 Q1668wx
岐阜県飛騨市
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先行予約【2024年7月末~9月上旬発送】鮎9匹 seas71
18,000 円
奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。 北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。 他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。 地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、-60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。 年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。 おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。 その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。 ※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください
【管理番号】 Q2298x
岐阜県飛騨市
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先行予約【2024年7月末~9月上旬発送】鮎15匹 seas72
30,000 円
奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。 北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。 他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。 地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、-60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。 年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。 おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。 その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。 ※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください
【管理番号】 Q2299x
岐阜県飛騨市
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[№5762-0469]清流の川魚セット12尾入(ヤマメ・イワナ・ニジマス・アユ)
16,000 円
・川魚の人気4種類をセットにしました。【ヤマメ】3尾、【イワナ】3尾、【ニジマス】3尾、【アユ】3尾の計12尾入りで1箱になります。 ・新潟魚沼の清流で育てられた魚を池揚げ後すぐに冷凍しました。ヤマメ、イワナ、ニジマスは内臓を除去してあります。アユは通常内臓も食べますのでそのまま残してあります。 ・1箱で4種類の川魚が楽しめます。どうぞ食べ比べてみてください。 【粕漬け】美雪ますの本来の旨みと適度な脂が酒粕の独特な芳香とよく合い、食欲をそそる商品です。 【味噌漬け】味噌、みりん、砂糖をブレンドした甘味噌で美雪ますの旨みを際立たせた、まろやかな甘みのあるおいしい商品です。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620469
新潟県魚沼市
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塩焼用 活〆冷凍あゆ 約1kg(9尾~13尾) [№5787-0475]
15,000 円
☆北海道、沖縄県、離島へのお届けはできません。 清流、長良川と根尾川にはさまれた瑞穂市の、冷たく豊かな地下水で育てた鮎です。水温が低いので、ゆっくりしか大きくなりませんが、そのぶん、身の締まった、おいしい鮎に育ちました。泳いでいた鮎を、すばやく氷〆して、1尾ずつ小袋にいれました。お召し上がりの数だけ流水で半解凍し、塩をふって焼くだけ、お手軽、簡単です。甘露煮にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄県、離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社高田水産
【管理番号】 57870475
岐阜県瑞穂市
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北海道 枝幸町 岩谷さん家の船の 肉厚 ホッケ フライ 800g(400g×2P)
13,000 円
「出来立てほやほやのホッケフライを是非食べていただきたい!」株式会社枝幸水産商会 代表[岩谷]の名前を付けた、その名も“岩谷さん家の船の肉厚ホッケフライ”。 自社の船「第八龍寶丸」の船上で選別された旬(初夏)の北オホーツク枝幸産真ホッケのみを使用!ホッケの甘みのある脂に肉厚でホクホクした食感がたまりません。 枝幸水産商会の自信作、一度食べたら2度と忘れられないクセになる味です。 ハンバーガー・バインミー・ナンにも相性抜群!魚の旨みと衣の香ばしさが際立つ逸品です。 枝幸 北海道 オホーツク 白身 フライ おかず 惣菜 お弁当 時短 保存食 防災 ※画像はイメージです。 ※要冷凍(-18℃以下で保存してください。) ※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 57081234
北海道枝幸町
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滋賀県産 鮎 琵琶湖産 わかさぎ 一夜干しセット【D007SM1】
21,000 円
(6,300 ポイント)
琵琶湖産の天然の稚鮎を、厳選した養殖池で大きく育てた滋賀県産の鮎と、琵琶湖の天然わかさぎの一夜干しのセットです。鮎15尾と、わかさぎ36尾の大ボリュームのセットです。小分けに真空パックしてありますので、お召し上がる分だけ解凍してお楽しみいただけます。 鮎一夜干しは、出来上がり1パック/約100gです。わかさぎ一夜干しは、6尾入り8尾入り、共に出来上がり1パック/約50gです。 サイズに多少の大小がありますことをご了承下さい。 ※わかさぎ一夜干しは、年度、漁獲によりサイズがかわることがあり、1パック6尾 → 8尾になることがありますので、ご了承下さい。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社奥村佃煮 TEL 0748-32-7833 ※配送指定日のご希望は承ることができません ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 D007SM1
滋賀県近江八幡市
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【琵琶湖産】天然鮎一夜干し
10,000 円
滋賀県琵琶湖で獲れる天然の小鮎を、贅沢に一夜干しに仕上げました。 滋賀県だからこそできる一品です。 程よい塩加減で仕上げているので、そのまま焼いただけて美味しくお召し上がりいただけます。 炙り焼きをしていただければ、おかずにもお酒の肴にも最高の一品になります。 到着後は冷凍にて保存して下さい。 解凍後は賞味期限にかかわらず、速やかに調理してお早めにお召し上がりください。(生食不可)。 【商品内容】 琵琶湖産天然小鮎一夜干し5尾入り 8パック ■お礼の品提供・発送事業者 魚重産業株式会社 TEL:077-522-3175
【管理番号】 AC02-NT
滋賀県大津市
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