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長崎和牛出島ばらいろ A dinnerセット<鬼岳牧場> [LAZ030]
85,000 円
ステーキの定番!サーロインと若い方からご年配の方まで幅広く人気のヒレステーキをセットにしました。 牛一頭から取れるヒレはごくわずかで貴重な高級品、脂身が少なくヘルシーな肉質で大変やわらかいのでご年配の方にも喜ばれます。 焼きすぎないのが美味しく頂くコツです。 ※写真はイメージです。 ※さまざまな個体により、「霜降り具合」が写真画像と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 《商品の発送について》 ・年内受付は12月31日まで、年明けは1月5日からとさせて頂きます。 ・化粧箱でお届け致します。 ・伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ・大切な方へのご贈答用にも対応させて頂きます。のし(御歳暮・敬老・誕生日・成人祝・内祝等) ※のし対応をご希望の方は備考に詳細を記載ください。 【商品の交換について】 生鮮商品のためお客様都合による返品は、お受けしておりませんので予めご容赦願います。 なお商品の品質・発送には万全を期しておりますが、下記に該当する場合は商品の交換させて頂きます。 <商品到着後、2日以内>にご連絡お願い致します。 ●商品の発送上の破損 ●商品不良 ●注文商品と異なる場合 【配達日指定をご希望の方へ】 発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかります。 入金確認日から2週間以降~40日以内であれば、配達指定日は受付可能です。 配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【管理番号】 LAZ030
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飛騨牛 堪能ステーキセット 計400g 飛騨の牧場で育った熟成『山勇牛』 牛肉 …
50,000 円
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。 標高1000mを越す飛騨古川数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で育った「山勇牛」。 「安心してお肉を食べてもらいたい。」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。 【飛騨牛 和牛 国産牛 黒毛和牛 ステーキ 食べ比べ 霜降り 赤身 サーロイン もも 贈答 ギフト 熨斗 のし 化粧箱 】
【管理番号】 F0019x
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TA-2 石垣牛サーロインステーキ200g×2枚
40,000 円
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。 A4等級以上の特選肉からお届けいたします。 【提供事業者:担たん亭】 石垣牛を中心に提供している老舗。 ステーキやハンバーグなどが人気。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
【管理番号】 TA-2
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680-2 お家で使うならこれで十分!?鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロイン・…
13,000 円
事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。 鹿児島県産の黒毛和牛A5ランクのロース肉を使用しております。 ロースの中でもサーロイン・リブロースを中心に製造しておりますが、ロースの形状により一部肩ロースが含まれる場合がございます。 部位ごとの食感も楽しんでいただけると思いますので、是非お試し下さい。 【提供】Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 a5ランク
【管理番号】 680-2
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