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近江牛ステーキセット 290g【冷凍】【寛閑観】【FR02U】
41,000 円
12,300 ptで交換可職人が選び抜いた鮮度抜群の近江牛を贅沢な味わいとともに。
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【管理番号】 FR02U
滋賀県近江八幡市
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感想(1)おきなわブランド【超熟成牛】サーロイン
23,000 円
「沖縄県工業技術センター」と3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」です。 沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」 独自技法により作られた熟成牛は独特の風味を醸し出し、沖縄県内で注目を集めております。250g×2Pにてお届けいたします。 焼きすぎると、風味が変わってしまいますので、焼き加減は「ミディアムレア」でお召し上がり下さい。 沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」、是非ご堪能下さい。 県産牛肉「超熟成」へ新技術開発 沖縄エージングカンパニーは、県工業技術センターと共同で、独自の熟成技術を開発。 経産牛の肉でも、熟成させることで柔らかさが増し、風味や味わいを高めることに成功しました。熟成させない肉に比べると、熟成後はアミノ酸が4倍、柔らかさも40％増え、熟成課程も見直し、従来30～50日要する期間を20日間に短縮し、生産性を高めました。 「超熟成牛」を沖縄の新たなブランドとして認知度を高め、新たな「食」の観光コンテンツとして発信します。 ・お召し上がりになる際の焼き加減は「ミディアムレア」をお奨めいたします。焼きすぎると風味が 変わってしまいます。 保存条件/冷凍（-18℃以下）冷凍
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【管理番号】 ok044582752
沖縄県うるま市
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感想(1)菊の井 飛騨牛サーロインステーキ 250g×3 牛肉 ブランド牛 国産 ギフト 贈…
50,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
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【管理番号】 70-13
岐阜県下呂市
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菊の井 飛騨牛サーロインステーキ 300g 牛肉 ブランド牛 国産 ギフト 贈答…
23,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
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【管理番号】 70-11
岐阜県下呂市
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おおいた和牛 霜降りサーロインステーキ（170g×2）【ニード牧場】 お楽しみ …
22,000 円
融点の低いサラっとした脂肪で、とても食べやすく美味しいとご好評いただいています。
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【管理番号】 129-013_5
大分県杵築市
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京都産和牛サーロインステーキ（約200ｇ×3枚）・バラ（約600ｇ） 焼肉用 …
50,000 円
15,000 ptで交換可血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の霜降りの最も多いサーロイン肉をステーキにジューシで旨みがつまったバラ肉を焼肉用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
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【管理番号】 MO00008
京都府京丹後市
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