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信州 安曇野 農家の更科そば・おうどん&大地の米(5kg) | 蕎麦 饂飩 詰め合わ…
20,000 円
(6,000 ポイント)
原料のそばは、生産・刈取・乾燥・製粉までを自社一貫管理。石臼挽製粉。 そばの中心部だけを使用し、サラサラできれいな更科粉を使い、雑味がなくなめらかなのどごし。 原料の小麦は、乾麺に最適な品種「ユメセイキ」を播種。 キメ細かい粉で、粘りとコシのある、つるっとなめらかな、素性の確かな安心安全な乾麺。 いずれも自然豊かな大町市のほ場で育ちました。 ------------------------ 自家栽培一等米コシヒカリ。 北アルプスの雪解け水を使用。 低農薬で、自然の力で育てた安心安全な良質米。 自社精米工場で精米をし、新鮮なお米をお届け。 【製造場所】 そば:信濃1号(長野県) うどん:ユメセイキ(長野県) 長野県上水内群信濃町古間656 (有)池田商店 ------------------------ コシヒカリ(長野県) 事業者 :株式会社大地 連絡先 :0261-25-0118 検索キーワード:蕎麦 饂飩 詰め合わせ セット コシヒカリ 長野県 国産
【管理番号】 BA003-NTS
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信州 安曇野 農家の更科そば・おうどん&大地の米(2kg) | 蕎麦 饂飩 詰め合わ…
16,000 円
(4,800 ポイント)
原料のそばは、生産・刈取・乾燥・製粉までを自社一貫管理。石臼挽製粉。 そばの中心部だけを使用し、サラサラできれいな更科粉を使い、雑味がなくなめらかなのどごし。 原料の小麦は、乾麺に最適な品種「ユメセイキ」を播種。 キメ細かい粉で、粘りとコシのある、つるっとなめらかな、素性の確かな安心安全な乾麺。 いずれも自然豊かな大町市のほ場で育ちました。 ------------------------ 自家栽培一等米コシヒカリ。 北アルプスの雪解け水を使用。 低農薬で、自然の力で育てた安心安全な良質米。 自社精米工場で精米をし、新鮮なお米をお届け。 【製造場所】 そば:信濃1号(長野県) うどん:ユメセイキ(長野県) 長野県上水内群信濃町古間656 (有)池田商店 ------------------------ コシヒカリ(長野県) 事業者 :株式会社大地 連絡先 :0261-25-0118 検索キーワード:蕎麦 饂飩 詰め合わせ セット コシヒカリ 長野県 国産
【管理番号】 BA002-NTS
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G-78 手延そうめん「揖保乃糸 特級つゆセット(特級品24束×麺つゆ2本)」
15,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 「揖保乃糸」の中でも、上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した熟練製造者が、厳寒期(12月〜翌年2月)に製造する「特級品」は“ワンランク上の揖保乃糸”。香り高い小麦の風味と独特ののど越し、コシの強さをお楽しみくださいませ。 また、麺つゆは、鰹節・昆布・椎茸の豊潤で上品な旨味を加え、伝統の本醸造しょうゆで仕上げました。 ■お届け内容 ・手延素麺「揖保乃糸」特級品 50g×24束 ・麺つゆ(希釈用) 150ml×2本 ■「揖保乃糸」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法で一年中おいしく食べていただけます。 ■「iTi優秀味覚賞」受賞の実績 権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーである専門家で構成される「iTi」が独自の基準に基づいて食品や飲料を評価する「SUPER TASTE AWARD」において、「揖保乃糸」は、優秀味覚賞の“3ツ星”を何度も受賞しております。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
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H-57 手延そうめん「揖保乃糸 播州小麦(50g×19束)」
11,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 ■「揖保乃糸 播州小麦」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。中でも「揖保乃糸 播州小麦」は、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」の2種類の播州産小麦粉を100%使用。小麦を完熟させることにより、しなやかかつ伸展性のよいグルテン質と、長年培った手延技術が繊細さとモチモチ感を持ち合わせた食感に仕上がっております。播州の恵みと歴史が詰まった手延素麺をぜひご賞味くださいませ。 ■「兵庫県認証食品ひょうご推奨ブランド」に認定 本商品は、兵庫県が県産食品の安全性や特長等を確認・認証する「ひょうご食品認証基準」を満たした食品に与えられる「兵庫県認証食品ひょうご推奨ブランド」に認定されています。(以下参照) 1)「個性・特徴」 生産方法、品質などに個性・特長があること。 2)「安全性の確保」 商品衛生法等の法令基準が遵守されていること。 3)「安心感の醸成」 生産履歴がきちんと記録され、公開できること。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
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【ギフト用】グルテンフリーで健康に! 発芽玄米ぱすたギフトセット
10,000 円
原料になるお米は農薬を使用せず、有機肥料で栽培。 玄米を水につけ、胚芽をわずかに発芽させたのが 『発芽玄米』です。 出芽のために必要な栄養素を玄米の内部に増やしていくので、玄米より栄養価が高いとされています。 ・ストレス軽減作用がるとされるGABAは、白米の約10倍! ・サビから身体を守るビタミンEは、白米の15倍! ・血糖値上昇抑制、整腸効果のある食物繊維は、白米の約6倍! ・糖質をエネルギーに変えるビタミンB1は、白米の約4倍! お米の栽培から、製麺まで一貫して行っており、安心してお召し上がりいただけます。 グルテンフリー、アレルギー特定原材料27品目不使用です。 【美味しく召し上がるポイント】 湯がいた後、冷水でしめるのが美味しく食べるポイントです。 コシが出て、もちもちシコシコした食感をお楽しみ下さい。 冷たいメニューやスープパスタなどによく合います。 【製造地】株式会社 茗荷村同労社(滋賀県大津市坂本6丁目26-4) 事業者名:わのちえ本舗 連絡先:050-5329-3314
【管理番号】 BP06GFT-NT
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博多ラーメン 10人前
6,500 円
(6,500 ポイント)
30年以上の販売実績があり、長い間皆様に親しまれているロングセラー製品です。 半生の極細ストレート麺はつるつるとした食感で歯切れが良く、2種類のとんこつスープはコクがありながらもあっさりした味わいです。常温で60日も日持ちしますので、保存も便利!ギフトや贈答品などにもおすすめです。 【原材料名】 <めん>小麦粉(国内製造)、植物性たん白、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) <とんこつスープ>食塩、ポークエキス、チキンエキス、食用植物油、調製ラード、醤油、魚介エキス、香辛料、発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) <とんこつ味噌スープ>醤油、味噌、魚介エキス、ポークエキス、食用植物油、食塩、発酵調味料、砂糖、調製ラード、香辛料、ごま/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) <紅生姜>生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)/酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102) <ごま>ごま、(一部にごまを含む) 事業者 :(株)フーデリジェンス 連絡先 :092-600-8030
【管理番号】 FC001
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【ギフト用】小豆島手延素麺 島の光【特級品】素麺の風味と力強さをより感じ…
16,000 円
(4,480 ポイント)
小豆島手延素麺「島の光」は、400年にも及ぶ伝統と職人の技が息づく逸品です。 その歴史を感じさせる製法は、厳選された素材と寒期に二日間の熟成期間を経て、瀬戸内の澄んだ空気と潮風の下で天日干しされます。 この天日干しは、日本三大そうめんの中で唯一の特徴です。 「黒帯」は、小豆島そうめんの中でも選りすぐりの職人によって手練り製法で作られ、その品質は伝統の技と風土が息づく逸品です。 特に極寒の冬季、風が乾燥した晴天の日に手間暇をかけ、一本一本丁寧に麺を伸ばして仕上げます。 この手延べ素麺は、寒さに耐える特性から塩の使用量が減り、素麺独特の風味と力強さを際立たせます。 小豆島の匠の技が込められたこの素晴らしい素麺を、ぜひご堪能ください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL:0879-82-6001
【管理番号】 BA35-GFT
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博多長浜ラーメン6食入りギフト
5,000 円
(5,000 ポイント)
博多長浜ラーメンは昭和30年頃、福岡の長浜という町に魚市場が移転した際に、屋台がそれについて長浜に移動してきたことに始まります。 博多長浜ラーメンの特徴は豚骨スープと細麺。細く本数の多い麺は、早く茹で上がりスープがよく絡みます。 当社の博多長浜ラーメンはあっさりしてあまり豚骨臭くないのが特徴です。 豚骨ラーメンが苦手な方でも美味しくご堪能していただけます。 もちろん、豚骨ラーメンが大好きな方にも満足してご堪能していただけます。 是非、一度、ご賞味くださいませ。 【製造場所】 麺:熊本県菊陽町 スープ:福岡県飯塚市 紅生姜:奈良県平群町 ごま:大分県中津市 事業者名:HMKフードサービス 連絡先:092‐586‐2511
【管理番号】 FY001
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九州福岡名物 久留米ラーメン20食セット(濃厚白濁とんこつ味)本格派こだわ…
12,000 円
(12,000 ポイント)
こってりした通好みの豚骨ラーメンと言えば福岡の久留米。1食ずつ個包装なので、おすそ分けにもどうぞ。 九州福岡の豚骨ラーメンの中でも濃厚で白濁なとんこつスープが久留米ラーメンです。 ラーメン好きの方に。おススメの半生めんタイプをお届けいたします。 バリカタ麺からヤワ麺まで自由自在。お好みの茹で加減(硬さ)でどうぞ。 1食ずつ個包装されているので便利です。おすそ分けにもぴったりです。 調理方法は各パッケージ袋をご覧ください。 【注意事項】 ※こだわりの半生麺ですのでお早めにお召し上がりください。 ※直射日光、高温多湿、香りの強い場所を避け、常温で保存してください。 ※画像はイメージです。 製造地:福岡県 事業者 :株式会社マル五(大川市) 連絡先 :093-244-0006
【管理番号】 GX025
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