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稲庭古来堂 稲庭うどん 短寸(12cm)500g 6袋 【伝統製法認定】
11,000 円
★つるんとしたのどごし ★本場秋田の稲庭うどん 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 ※有限会社稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。 -組合概要- 本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。 近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。 秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。 ■秋田県仙北市■ ■ 秋田県 仙北市 ■
【管理番号】 02_ikd-010301
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稲庭うどん1kg×1袋、稲庭そうめん800g×1袋(約20人前)[B4-12902]
14,000 円
日本三大うどんの一つである「稲庭うどん」とそのルーツとされる「稲庭そうめん」のセット。 細麺ながらも強いコシと独特の食感、抜群の喉越しが特徴の麺は、無限堂の麺匠による熟練の業で1本1本手作業にて丁寧に仕上げられております。 機械にはない手作業ならではの味わいをぜひご賞味ください。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 B4-12902
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shin.にぼちゅう&炒飯 2食セット
15,000 円
【にぼちゅう】 煮干中華と言えば本場青森を代表として日本に広まりましたが、この商品は数種類の煮干を活かし当社特製中華麺を絡ませて味のバランスをしっかりと意識した当社2大看板の一品です。 【炒飯】 ほろほろ特製チャーシューを使用ししっとりとした炒飯は、懐かしさもありながら唯一無二の味わいです。 【shin.】 札幌に2店舗を構える、つけ麺・煮干しラーメン専門店。 青森県の人気ラーメンミュージアム「津軽ラーメン街道」の出店を経て2012年4月、弘前市に路面店をオープン。青森・札幌で計3店舗を展開する人気店になりました。 現在shin.グループでは「KUMUプロジェクト」を掲げており、飲食業・農業・福祉の融合で社会に貢献する取り組みを始めています。 【KUMUについて】 ~助け合いを通して社会に貢献~ 就労継続支援B型事業所「KUMU」では、併設する飲食店の冷凍自動販売機の食品加工・仕上げ等を通じて、飲食事業に関する知識やスキルの取得に向け、ご利用者様ひとりひとりのニーズに合わせた、就労支援やサービスを実施しています。 ※画像はイメージです。 ※ネギはセットに含まれておりません。 ※-18℃以下で保存してください。 ※長期保管は風味が損なわれますのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※賞味期限:製造日より90日(-18℃以下で保管)
【管理番号】 52281588
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奥会津蕎麦(200g×10束) [№5883-0163]
19,000 円
2019年度 ふくしま満天堂準グランプリ&デザイン賞受賞 (福島県内外の有識者・百貨店バイヤー等による福島県優良県産品選抜・表彰システムです。) 会津地域は、豊かな自然と澄んだ空気、清らかな水、寒暖差のある気候のおかげで、日本でも有数のそばの生産地です。 福島県ブランドそば粉『会津のかおり』は2007年にオリジナルの新品種として登録されました。 会津下郷町に古くから自生してきた在来品種のなかから、小粒だけれど実入りが良く、打ちやすく、味・風味・食感に優れた品種を選び抜きました。 人為的な交配等は行っていない優れたそばです。 手打ちそば処でも評価の高いそば粉を贅沢に使用しました。 また、小麦粉は、福島県で収穫されるブランド小麦粉『ゆきちから』を使用しております。 東北地方などの、寒い地域でも元気に丈夫に育つ小麦として誕生し真っ白な色が特徴です。 生地を薄目に延ばし、細目で白っぽい上品なそばに仕上げました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/4分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830163
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稲庭慶びうどん 業務用切落し 2.4kg(800g×3袋)《保存に便利なチャック付き…
10,000 円
★保存に便利なチャック付き! 横手市で40年以上にわたり土産店を営む民芸佐とうが、数ある稲庭うどん製造元から厳選した延慶堂の稲庭慶びうどん。県内の製造元でも数少ない国産小麦だけを使用したうどんで、コシと食感が抜群です。 こちらの返礼品は業務用切り落とし(24cm)の稲庭うどんです。 稲庭うどんの製造業者の中では34cmが贈答用とされていますが、24cmサイズは贈答用にも引けを取らない喉越しがあり、一般的な家庭用手鍋でも茹でやすいため、近年は贈答用サイズの主流にもなりつつある人気のサイズです。 800gずつチャック付きの袋で3袋、計2.4kgで、小分けにも保存にもとても便利です。 厳選した北海道産小麦と男鹿の塩を使用し、一本一本に真心をこめて作られたうどんを是非ご賞味下さい。 ■ 秋田県 横手市 ■ 稲庭うどん 日本三大うどん 饂飩
【管理番号】 04_stu-010101
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ラーメン:4食セット お取り寄せ 「二郎系 ラーメン」 醤油とんこつ
15,000 円
【4食分】お取り寄せラーメン 豚の旨味が詰まった濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク! 平打ちの太麺は噛むたびに口の中いっぱいに広がる小麦の香りと絶妙なバランスに仕上げています。 そんなラーメンを是非ご自宅でも御賞味ください。 二郎系ラーメンの『バカ増しの里ジャンクラーメンじおん』 【直送便】お店での味をそのまま味わっていただくために店舗で出しているスープを濃縮せずに、そのままの状態で冷凍し直送します。 ワシワシの麺との相性バッチリ!トッピングに多めの野菜を加えて召し上がってください! 茹でもやし、茹でキャベツ、刻み生ニンニクがおすすめです。 残ったスープは小鍋に入れ、再び温め直しご飯を投入し最後に溶き卵を入れると美味しいおじやの完成です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59020735
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ラーメン:2食セット お取り寄せ 「二郎系 ラーメン」 醤油とんこつ
10,000 円
【2食分】お取り寄せラーメン 豚の旨味が詰まった濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク! 平打ちの太麺は噛むたびに口の中いっぱいに広がる小麦の香りと絶妙なバランスに仕上げています。 そんなラーメンを是非ご自宅でも御賞味ください。 二郎系ラーメンの『バカ増しの里ジャンクラーメンじおん』 【直送便】お店での味をそのまま味わっていただくために店舗で出しているスープを濃縮せずに、そのままの状態で冷凍し直送します。 ワシワシの麺との相性バッチリ!トッピングに多めの野菜を加えて召し上がってください! 茹でもやし、茹でキャベツ、刻み生ニンニクがおすすめです。 残ったスープは小鍋に入れ、再び温め直しご飯を投入し最後に溶き卵を入れると美味しいおじやの完成です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59020732
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《訳あり》【伝統製法認定】稲庭うどん 切り落としセット2,800g(白1,600g(…
11,000 円
★つるんとしたのどごし ★本場秋田の稲庭うどん 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部分等を集めましたが、味は人気の正規品と変わりません! 稲庭古来堂は、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けています。本物の稲庭うどんを是非ご賞味ください。 保存食にもオススメです。 ※有限会社稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。 -組合概要- 本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。 近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。 秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。 ■ 秋田県 仙北市 ■
【管理番号】 02_ikd-141701
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shin.つけ麺&炒飯 2食セット
15,000 円
【つけ麺】 つけめんの本場東京の超有名店にて修行を積み北海道で初のつけめん専門店として開業。そして開業以来多くのお客様に愛され続けてきた看板商品は今も進化し続ける濃厚魚介とんこつつけめんです。 【炒飯】 ほろほろ特製チャーシューを使用ししっとりとした炒飯は、懐かしさもありながら唯一無二の味わいです。 【shin.】 札幌に2店舗を構える、つけ麺・煮干しラーメン専門店。 青森県の人気ラーメンミュージアム「津軽ラーメン街道」の出店を経て2012年4月、弘前市に路面店をオープン。青森・札幌で計3店舗を展開する人気店になりました。 現在shin.グループでは「KUMUプロジェクト」を掲げており、飲食業・農業・福祉の融合で社会に貢献する取り組みを始めています。 【KUMUについて】 ~助け合いを通して社会に貢献~ 就労継続支援B型事業所「KUMU」では、併設する飲食店の冷凍自動販売機の食品加工・仕上げ等を通じて、飲食事業に関する知識やスキルの取得に向け、ご利用者様ひとりひとりのニーズに合わせた、就労支援やサービスを実施しています。 ※画像はイメージです。 ※ネギはセットに含まれておりません。 ※-18℃以下で保存してください。 ※長期保管は風味が損なわれますのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※賞味期限:製造日より90日(-18℃以下で保管)
【管理番号】 52281589
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shin.ジロー&炒飯 2食セット
15,000 円
【shin.ジロー】 言わずと知れたらーめん二郎をインスパイアし、shin.独自の二郎系を開発。多くのお客様から大好評をいただいている一品です。 【炒飯】 ほろほろ特製チャーシューを使用ししっとりとした炒飯は、懐かしさもありながら唯一無二の味わいです。 【shin.】 札幌に2店舗を構える、つけ麺・煮干しラーメン専門店。 青森県の人気ラーメンミュージアム「津軽ラーメン街道」の出店を経て2012年4月、弘前市に路面店をオープン。青森・札幌で計3店舗を展開する人気店になりました。 現在shin.グループでは「KUMUプロジェクト」を掲げており、飲食業・農業・福祉の融合で社会に貢献する取り組みを始めています。 【KUMUについて】 ~助け合いを通して社会に貢献~ 就労継続支援B型事業所「KUMU」では、併設する飲食店の冷凍自動販売機の食品加工・仕上げ等を通じて、飲食事業に関する知識やスキルの取得に向け、ご利用者様ひとりひとりのニーズに合わせた、就労支援やサービスを実施しています。 ※画像はイメージです。 ※ネギはセットに含まれておりません。 ※-18℃以下で保存してください。 ※長期保管は風味が損なわれますのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※賞味期限:製造日より90日(-18℃以下で保管)
【管理番号】 52281587
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