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< 北海道 稚内産 >海鮮 しゃぶしゃぶ ( かに 500g & たこ 500g ) 国産【10…
23,000 円
稚内名物の蛸しゃぶ、蟹しゃぶのセットをご堪能下さい。 ◎蛸(タコ)&蟹しゃぶの作り方・食べ方 1.昆布ダシを取る 昆布はあらかじめ水に2~3時間つけ置きしておく。 火にかけたら沸騰直前に昆布を取り出す。市販の「蟹しゃぶのダシ」でもOK。 2.火を入れる 鍋に鰹だし12、薄口しょうゆ1、みりん1を入れて、火にかける。 3.半解凍状態で蟹をしゃぶしゃぶする。 冷凍蟹(蛸)をビニール袋に入れて流水で10~20分前後、半解凍状態にします。 凍っているところが少しある程度が目安。 レアなら4秒、ミディアム6秒、ウェルダン10秒、熱湯にくぐらせれば頂けます。 4.お好みでポン酢をつけて食べる そのままでも十分美味しいです。 ポン酢に薬味(もみじおろし、浅葱など)を入れるとさらに美味しいです。 5. 野菜は蟹しゃぶの後に入れる 蟹のダシが染みた鍋に、白菜・ねぎ・春菊といった葉物や、えのきなどのキノコ類を入れます。人参・豆腐・しらたきもお好みで。 6. 最後は雑炊で〆る 具材が無くなったらご飯を入れて、再び沸騰したら火を止めて溶き卵を入れ、やさしくかき混ぜる。 小口ネギを入れれば雑炊の完成です! 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 魚介 魚介類 お刺身 刺身 魚介 類 海鮮 かに カニ 蟹 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
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【管理番号】 44669
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みそしゃぶセット A5ランクオリーブ牛切落し&讃岐うどん(2~3人前)
25,000 円
全国的にも珍しいしゃぶしゃぶです。国産原料にもこだわり、安心安全をモットーにお作りしております。 口の中に広がる味噌だしと柔らかい最高級オリーブ牛の旨味! トロける感動の口どけをご体験いただけます!お好みのお野菜と一緒にどうぞ。 こちらは切り落としになりますので、小さくカットし、大きさが不揃いであったり、スジの部分や脂身が含まれることがございます。 美味しいお召し上がり方の説明付きです。 ※画像はイメージです。 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】:品のメインである出汁についてはすべての工程を丸亀市内で行っている。
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【管理番号】 53410322
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博多あご出汁しゃぶしゃぶ(2~3人前)
25,000 円
博多の「蒸し料理専門店」で大変ご好評いただいている「あご出汁しゃぶしゃぶ」。長浜市場で仕入れた飛魚(あご)で丁寧に調理し仕上げました。また、福岡産の豚バラ肉は、良質な味わいを存分にご堪能いただく為、「極薄」にこだわっております。その薄さはなんと「0.7mm」長年経験を積んだ職人しか切り出せない自慢の豚バラ肉です。〆はうどんで決まりです。追い雑炊も絶品。私たちのこだわりを是非ご堪能、お楽しみください。 【製造地】 豚バラ肉(福岡産)山方屋(福岡県福岡市博多区美野島2-1-33) 市内工程:うどんの仕入れ、柚子胡椒の仕入れ、お肉を仕入れ、スープの製造、品質保持、梱包、出荷。 市外工程:うどんの製造、柚子胡椒の製造 【保存方法】 -18℃以下で保存してください 事業者名 蒸屋じょうきげん 連絡先 092-707-1164
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【管理番号】 FX01-NT
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028-28 黒さつま鶏しゃぶしゃぶ4~5人前
20,000 円
鹿児島のブランド地鶏「黒さつま鶏」のヘルシーな鶏しゃぶしゃぶセットです。
- お届け日指定可
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決済から1ヶ月程度で発送
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028-27 黒さつま鶏しゃぶしゃぶ2~3人前
12,000 円
鹿児島のブランド地鶏「黒さつま鶏」のヘルシーな鶏しゃぶしゃぶセットです。
- お届け日指定可
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No.2766【TAKUNABE】MOYA監修 麓山高原豚とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋セット 2…
13,000 円
(13,000 ポイント)
Instagramフォロワー数10万人の人気インスタグラマーMOYAさんがプロデュースした「こんな鍋おうちで食べたい!」の声を実現化した絶品コラボ鍋。 良質な脂肪をつくるために「キャッサバ(イモ類)」、必須脂肪酸の一つであるα-リノレン酸を含む「荏胡麻(えごま)」を食べて育ち、臭みの無いあっさりしたコクと、脂身の旨みが特徴の福島県指定農家限定生産のブランド豚「麓山高原豚(はやまこうげんとん)」を使用。 この旨みある豚肉にくぐらせる出汁は、鰹と煮干しの一番出汁を使用した上品で香り高い和風だし。 そこに、添加物一切不使用の国産千切り生姜を加えて、味にアクセントをつけたら、お肉を”しゃぶしゃぶ”と旨みをしみこませます。 これにあわせる”つけだれ”は、おうちでは擦るのに手間のかかる「とろろ芋」と「特製わさびポン酢」の”あわせだれ”で、とろろをたっぷりとつけてお召し上がりください。 国産大和芋70%と国産長芋30%の黄金比でブレンドした粘りの強いとろろに加え、国産長芋を細千切りにしたシャキシャキ食感のとろろ芋と、かぼすと柚子が香るサッパリとしたポン酢に西洋わさびと本わさびのアクセントを加えた、爽やかな辛みと風味が特徴のオリジナル「わさびポン酢」です。 最後のお鍋の〆は、日本三大うどんの一つでもある「五島うどん」。 長崎県五島列島の麺匠達の秘伝を結集した細麺ながらも強いコシのある究極の麺をお楽しみください。 美容と健康にも役立つ元気になる絶品鍋です。
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【管理番号】 2766
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<2024年9月末受付終了>牛肉 しゃぶしゃぶ 500g ロース トモサンカク 冷蔵 黒…
28,000 円
舌触りもとろけるように柔らかい旨みをご賞味ください
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【管理番号】 PT-63678-000008-CH-a
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<2024年9月末受付終了>牛肉 しゃぶしゃぶ 500g ロース トモサンカク 冷凍 黒…
28,000 円
舌触りもとろけるように柔らかい旨みをご賞味ください
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【管理番号】 PT-63678-000009-CH-a
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厳選!とろける艶サシ♪佐賀牛モモしゃぶしゃぶ1,000g N50-3
50,000 円
・大人気ブランド佐賀牛! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・1枚ずつ丁寧に包んでいるから食べる分だけ使いやすい♪ “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、 肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 モモ肉は赤身が多くてさっぱりとお召し上がりいただけるので女性や高齢の方にも大人気です。 脂身が多いお肉はちょっと…という方人にも、しっかりとした濃厚なお肉の旨みをご堪能いただけます。 しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのはもちろん、 スタッフおすすめの食べ方は、フライパンで軽くさっと焼いて、大根おろしとポン酢でさっぱりと♪お肉の旨みと上質なサシをしっかりと味わえます。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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【管理番号】 N0050N003
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厳選!ブランド肉コラボ!佐賀牛500g&さくらポークしゃぶしゃぶ800g♪ N30-14
30,000 円
佐賀県が誇る大人気ブランド肉をコラボ商品としてお届けします! ▼佐賀牛 “佐賀牛”とは、世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ▼肥前さくらポーク さくら色をした佐賀県産のブランド肉「肥前さくらポーク」は、徹底した飼育管理のもと佐賀県の大自然の中でじっくり育てられています。 牛肉の10倍以上もの良質なビタミンB1や、良質なたんぱく質が豊富です。豚肉独特の臭みが少なく、きめ細やかでやわらかい食感が特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆佐賀牛しゃぶしゃぶは食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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【管理番号】 N0030N014
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めで鯛!!『鯛しゃぶ3人前』と『鯛めし3人前』セット 鯛しゃぶ用天然鯛だ…
15,000 円
【鯛しゃぶ】 福津市福間漁港で水揚げされた天然真鯛のみを使用した切身を、1人前あたり、たっぷり150gのボリュームでご用意!瞬間冷凍技術を使い、鮮度を保持してご自宅にお届けします。野菜や豆腐などを足してご堪能ください。 【流水解凍後にそのま食卓に並べていただけるので大変便利です!】 天然鯛の粉末出汁パックをお付けしています。 ※1包で500~600ccの出汁をお作りいただけるので、たっぷりと無添加の出汁をお楽しみいただけます。 【天然真鯛 炊き込みご飯の素】 福岡県福津市で水揚げされた希少な天然真鯛を使った炊き込みご飯の素です。 合わせだしの鯛スープは一度焼くことにより臭みをとり、炊き立てご飯を香ばしくしています。 また生姜との相性も良く、鯛の身だけでも十分楽しめる自慢の逸品です。 鯛の身は丁寧に骨抜きしているので面倒な作業もありません。 【お米とこちらの商品を炊飯器に入れてボタン1つで出来上がるので、簡単に料亭のご自宅でお楽しみいただけます。】 ※流行りのキャンプにもオススメです!
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【管理番号】 F0110
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< 北海道産 > たこしゃぶ セット 500g ( 特製タレ付 ) 稚内市 国産 スライ…
16,000 円
鍋(しゃぶしゃぶ・土鍋・普通の鍋)に適量の水を入れて、昆布・椎茸などを入れて沸騰させて出汁をとります。お好みによりお酒をいれますと風味が一層増します。 タコは沸騰した熱湯にさっと湯通しする程度(シャブシャブと2回程)で半生の状態でタレを付けて野菜などと一緒にお召しあがりください。 全国でも名高い北海道の「宗谷のタコ」のしゃぶしゃぶ!タコの歯ごたえ・旨みをご堪能ください(*^^)v 【注意事項/その他】 ※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて1ヶ月となります。賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
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【管理番号】 44669
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<TVで紹介されたたこしゃぶ>稚内産たこしゃぶ500g特製タレ付+たこスライス…
24,000 円
日本の最北端、稚内は水蛸(ミズダコ)の水揚量が日本一(※)。 潮の流れが激しい宗谷の海。年間を通して低水温の海で獲れるたこは濃厚な旨味が凝縮され、強い甘みが特徴です。 ◆たこしゃぶ 沸騰したお湯に3、4回(回数はお好みで)くぐらせてお召し上がりください。 極薄カットなのでプリプリやわらか食感です。 最後は旨味たっぷり〆雑炊がおすすめ♪ 〇ざるにご飯を入れ、冷水で洗いぬめりを取り、サラサラになったら水を切ります。 〇残り汁が沸騰したらご飯を入れます。 〇再度沸騰したら、しっかり溶いた卵を全体にぐるっと入れてください。 〇お好みで万能ねぎ等を入れ、塩で味の濃さを調整してお召し上がりください。 美味しいですよ♪ ※平成29年海面漁業生産統計調査/農林水産省調べ ※平成29年市町村別・魚種別生産高/北海道水産林務部調べ ■注意事項/その他 ・解凍後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
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【管理番号】 44669
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京丹波高原豚と九条葱の出汁しゃぶしゃぶセット(京都・京丹波町産 京都丹…
21,000 円
(21,000 ポイント)
最高級豚肉の厳選したロース、バラ、赤身肉を味わうしゃぶしゃぶセット。特製出汁付き
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 020TN001
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