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【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋&高級魚くえ鍋の味比べセット(3~4人前)…
92,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐと、幻の高級魚「くえ」をお愉しみください。 ご家庭で簡単に「とらふぐ」、「くえ」の鍋がお召し上がりいただけるセットです。 とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です! 是非、自慢の鍋を食べ比べてお愉しみください。 <原材料> とらふぐあらとブツ切り、くえあらとブツ切り、とらふぐ焼きひれ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、 もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 国産 てっちり ふぐ鍋 ふぐちり ヒレ 冷凍 クエ アラ お歳暮 御歳暮 ギフト 贈答 くえ・とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-031_5
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独自ブランド「讃美牡蠣」のこだわり冷凍大粒牡蠣!約1kg【牡蠣 広島カキ 冷…
16,000 円
(3,680 ポイント)
わずか2%しか採れない希少牡蠣「讃美牡蠣」のこだわり冷凍大粒牡蠣! とれる時期、場所、品質にこだわって商品づくりをしています。 旬の2月から3月の牡蠣が一番おいしい時期の大粒のみを選りすぐってつくります。 《育つ海域のこだわり、おいしい牡蠣ができる条件!》 広島県屈指の牡蠣が育つのに適した海域、大野瀬戸。この海域の特徴は世界遺産宮島に太古から守られてきた原生林より注ぐ栄養豊富な天然水と潮の干満の差が早く、流れが早い地形である海道の為、牡蠣のエサとなるプランクトンが通常より多い海域となっております。そして、潮の流れは速いのに、波風が立ちにくい穏やかな安定した海域である為、牡蠣がストレスなく育つというおいしい牡蠣が育つ条件が揃っています! 《水揚げ時期のこだわり。牡蠣にもおいしい時期がある!》 この恵まれた海域、大野瀬戸で養殖される牡蠣の中でも、一番美味しい時期である2月から3月、さらに50年以上「海と牡蠣」を見続けてきた職人がこだわりぬいた品質基準をみたした牡蠣のみを使用。 《独自の高い水準を満たし、選ばれた牡蠣はわずか2%!》 職人によって、選び抜かれた牡蠣をさらに3回洗浄し、臭みとぬめりを限りなく取り除きました。さらに、手作業で形の壊れていない牡蠣のみを選別していきます。 全ての工程が終わると牡蠣は全体の約2%しか残りません。このように徹底的に「場所、時期、品質」にこだわった牡蠣は栄養価が高く、濃厚な味と深みのある味わいが特徴です。一口食べると讃美が止まらない牡蠣となります。 《担当者から》 本当にたくさんの高評価を多数いただいております。宮島口にある讃美牡蠣店舗においても、人気No. 1商品となっております。 「本当においしい牡蠣をお届けしたい」という思いから、牡蠣そのものにこだわり、育つ海域と水揚げ時期を限定し、選別したこだわりのおいしい牡蠣です。鮮度には細心の注意を払い製造しております。 扱いやすいバラ氷結で使いたいときに使いたい分だけ、残りは冷凍で保存できます。 讃美牡蠣こだわりの味、是非ご堪能ください。 【配送不可地域】北海道・沖縄県・離島 ※画像はイメージです。 ※のし対応、承ります。 ご希望の場合は、事業者までご連絡をお願い致します。 事業者 :株式会社寺西屋 連絡先 :0829-30-7610
【管理番号】 CL07
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魚介醤油スープ付で食べる鍋セット用の天然ふぐの切り身1.5kg(6人前) 家族用…
15,000 円
毎年大人気の「鍋用ふぐの切り身」に念願の鍋スープが付きました。寄せ鍋風の醤油ベースの鍋の素には、島根県浜田港の隠れ名物魚「バトウダイ(マトウダイ)」のエキスが加えられているので、魚との相性が抜群に良く、何度も試作を重ねフグの身の繊細さを損なわないよう上品なお味に作り上げました。 国産天然のマフグ1.5kg(約6-9人前)を、使い勝手の良い500gずつのパックでお届けします。浜田漁港内にある加工施設で安全に下処理されたフグになります。冬の寒い時期に水揚げされた島根県産やその時期に水揚げされるもので良い産地のものを仕入れています。ぶつ切り状態でボリュームを重視した家族向けセットになります。 フグの女王と称されている甘く優しい味わいの美しいマフグは、しっとりとした食感で、脂肪分が少なく、低カロリー高たんぱくであり、女性にとって嬉しいお魚です。フグの身が余れば、唐揚げもおススメな食べ方です。 【注意事項】 商品は冷凍でお届けします。 鍋を作る際の簡単なレシピをお付けします。 【原材料】 フグ(国産・マフグ)、鍋用スープ(しょうゆ(国内製造)、マトウダイエキス、かつお節エキス、アミノ酸液、砂糖、チキンエキス、ポーク・チキン香味オイル、たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等) 【提供企業】 株式会社 シーライフ TEL:0855-23-3105
【管理番号】 17
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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良 ふぐ刺し(2~3人前)
60,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。 専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、お好みの野菜等の具材を使ってお楽しみ下さい。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0008
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(6人前)
252,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0029
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