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チョイス限定
山中牧場詰合せセット(北海道赤井川村)
21,000 円
北海道赤井川村の山中牧場で飼育している黒豚は、イギリス原産のバークシャー種で、通常の豚に比べて脂分にコクとうま味があり、肉質もまろやかです。 加工品では、香辛料、添加物を最小限にし、細心の注意と工夫を重ね豊かな風味を作り出しました。 またバターは、風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめ、口に含むと芳醇な風味とコクが広がります。 【詰め合わせの内容量】 ソーセージ 下記より2種 ・ウインナー:1袋200g ・和風 :1袋200g ・チョリソ :1袋200g ベーコン 下記より1種 ・ショルダー:1袋230~260g ・モモ :1袋260~300g ・バラ :1袋250~280g プレミアムバター 下記より1缶 ・バター :1缶200g ・発酵バター:1缶200g 【発送について】 飼育方法や製造へのこだわりにより、数多く生産することができないため、月々の生産量に限りがあります。 お申し込み状況によっては、お待たせする場合がありますことをご了承のうえ、お申込みをお願いいたします。
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チョイス限定
鳥末本店のローストチキンセット
14,000 円
◆卵アレルギーの方も安心 鳥末本店の上からあげ、ピリ辛ハーフチキン等の❝ころも❞には、卵を使用しておりません。 卵アレルギーの方にも、安心してお召し上がりいただけます。 ◆調理方法 ・上からあげ(生)は解凍して、180℃の油で6分程度揚げてお召し上がりください。 ・ピリ辛ハーフチキン(生)は解凍して、180℃の油で5分程度揚げてお召し上がりください。 ・ローストチキンは、沸騰したお湯に冷凍真空パックのまま入れて、5分程度湯煎してお召し上がりください。 ※日付指定は承っておりません。 株式会社鳥末本店 明治38年(1905年)創業 埼玉県熊谷市鎌倉町154 ℡048-521-0811
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チョイス限定
小分けで便利<宮崎ハーブ牛>牛すじ(200g×6パック)【B378】
13,000 円
「小分けで便利」宮崎ハーブ牛 牛すじ1.2kg(200g×6パック) ハーブを含む専用飼料を与え二年間かけて大切に育てられた『みやざきハーブ牛』そのお肉はビタミンEを多く含み「サッパリ ジューシーなお肉」が特徴です。またハーブ牛には不飽和脂肪酸が多く含まれており、血中コレステロールを減らす効果まであります。このように肉作りだけではなく、牛を育てることから拘りをもってやっております。 今回はその宮崎ハーブ牛の牛すじを1.2kgご準備させていただきました。さらに牛すじを1度に1.2kgは多いということを考え、200gパックにして、料理に使いやすいようにしています。 牛すじ煮込み、牛すじカレー、おでん、ビーフシチューなど、煮込むほどに味が染み込み、柔らかく食べることが出来ます。 宮崎でこだわりをもって育てられたハーブ牛。是非ご家庭でお楽しみください。
【管理番号】 B378
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チョイス限定
とらふぐと豊後牛サーロインステーキの贅沢セット(2~3人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈るとらふぐセットと、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のサーロインステーキをセットにしてお届けします。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0014
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チョイス限定
津山桃花そずり鍋セット(2人前) TY0-0370
14,000 円
そずり肉は、牛肉のすじなどの周りの肉を削った肉のことです。柔らかく、うまみのある肉です。 全て材料は切って真空パックにしています。 鍋さえ準備して頂ければ大丈夫です。 豆腐や野菜が多く、ヘルシーな鍋です。 【セット内容】 そずり肉200g×1パック、出汁1000ml、ごぼう140g、もやし200g、豆腐135g、にら100g、ゆずこしょう10g そずり肉-30%県内産 野菜-県内産 豆腐-津山産 製造-津山市本社工場 市内の製造所において、原材料の仕入れから、だしの調合、商品の切断、包装、検品、梱包すべての工程を行っている ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 TY0-0370
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チョイス限定
新発田産 にいがた和牛 ステーキ用 ヒレ・サーロインセット 【 にいがた和牛…
27,000 円
新潟県内産高級牛肉ブランド『にいがた和牛』のうち、新発田市内の農家から出荷された「ステーキ用 ヒレ」と「ステーキ用サーロイン」をセットにしてご提供! とてもやわらかくて脂肪分が少ない、上品な味が特徴のヒレ肉。1頭の牛からほんのわずか(約3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。 サーロインは、柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いA5等級BMS(12段階評価、さしの入り方)「No.9」の極上牛肉をご用意しました。 肉の王様とも言われる、最上級の味をお楽しみください。 ◇消費期限:3日 関連ワード にいがた和牛 ステーキ ヒレ サーロイン 和牛 A5 H04
【管理番号】 H04
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