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並すまき15本入り(すまき[蒲鉾])
16,000 円
本物の味を届けたくて、瀬戸内の新鮮な魚を「石臼」で、じっくりじっくりすりあげた逸品でございます。昔ながらの懐かしい味、西条の恵みをご堪能ください。 ※生ものになりますので必ず配送日の指定をお願いいたします。ただし、不漁の場合などご希望日にお届けできないことがあります。 ※日付指定がない場合は、準備でき次第発送いたします。 ※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再送は致しかねますので、予めご了承下さい。 ※写真の鮮魚は素材の一例です。 【お召し上がり方】 そのままお召し上がり頂けます。 醤油・わさび・生姜など、お好みでつけても美味しく頂けます。 また、軽く炙っても、食感が変わり美味しく頂けます。 サラダや煮物や天ぷらにしても美味しく頂けます。
【管理番号】 027c008_c
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【魚茂かまぼこ】石鎚ちくわと手造り西条すまき蒲鉾(2種10本セット)
13,000 円
創業1957年。長く地元西条市民に親しまれてきた魚茂かまぼこ。 他とはひと味違う、まるでお刺身のようなみずみずしい「ぷりぷり食感」が好評の「石鎚ちくわ」と「西条すまき」をお届けします!(5本ずつ、合計10本セット) 愛媛県の石鎚連峰を源流とする「うちぬき水」で丁寧に練り上げられた「魚茂」のかまぼこをぜひご賞味ください。 ★「西条すまき」が第74回全国蒲鉾品評会において、農林水産大臣賞を受賞しました!★ 水の都・西条市の伏流水(地下水)を使い良質なスケソウダラのすり身を塩分・調味料はひかえ、素材の旨味を引き立てる飽きのこない味わいに仕上げた手造り蒲鉾です。 秋の五穀豊穣を感謝し祝う「西条祭り」では、地域の多くのご家庭や自治会で炊出しやおでん等がふるまわれ、魚茂の蒲鉾もなくてはならない食材としてながく親しまれ育まれてきました。 ふるさと西条で喜ばれ愛される練り物をお届けします。 【お召し上がり方】 そのままお召し上がり頂けます。 ●石鎚ちくわ まずおすすめはかぶりつきです。お好みでスライスしてお召し上がりください。定番ですがきゅうりを詰めたり、磯部揚げにしていただきますとおもてなしの逸品としても美味しくお召し上がりいただけます。 ●西条すまき蒲鉾 1センチ程にスライスしてわさびや柚子胡椒・マヨネーズを添えて、またはうすく3ミリほどにスライスしてオリーブオイルでカルパッチョ風にもお楽しみいただけます。 ※パッケージのデザインなどは変更になる場合がござます。 かまぼこ 蒲鉾 練り物 加工品 ちくわ すまき 農林水産大臣賞 魚茂 愛媛県 西条市
【管理番号】 073c004_c
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愛媛県明浜産 まぼろしの柑橘「のうろく」ストレートジュース 3本セット
11,000 円
柑橘中間母本農6号。略して「のうろく」と呼んでいます。国の興津試験場にて「無核紀州」と「ギングマンダリン」を掛け合わせて誕生しました。「のうろく」が面白いのは、その味わいにあります。 新品種である「無核紀州」は、とても小さいが種が全く入らないミカン。「キングマンダリン」は、アメリカに伝わったミカン類の一種です。それらを掛けあわせた「のうろく」は、しっかりとした深い甘味があり酸味は少なく、果肉は柔らかで内皮も薄く種がありません。知名度が低く、全国的にも生産量が少ないですが、そんな「のうろく」に魅力を感じてジュースにしてみました。
【管理番号】 AKN0001
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伊予さつま 14食分 河野鮮魚店 さつま 鯛 たい 味噌 麦味噌 丼 ごはん 冷凍…
10,000 円
宇和島産の鯛の身を使用して、宇和島の老舗 井伊商店の麦味噌と、河野鮮魚店こだわりのだし汁で作った郷土料理です。 漁師から仕入れたばかりの刺身としても食べられる新鮮な鯛の身を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※薬味はついていません。 ==================== 業者名:河野鮮魚店 【検索用KW】伊予さつま 14食分 河野鮮魚店 さつま 鯛 たい 味 麦味噌 噌 丼 ごはん 冷凍 簡単調理 郷土料理 国産 愛媛 宇和島
【管理番号】 D010-177001 伊予さつま(河野鮮魚店)
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鯛めしの素・木箱入<創作日本料理吉左右><E16-9>【1490552】
21,000 円
◆魅力 四国で初めて電気の明かりが灯った文明開化の地・八幡浜市保内町川之石地区。 その一角にお店を構える創作日本料理店吉左右さん監修の「鯛めしの素」3袋が木箱に入った、贈答用セットです。 豊後水道の潮の恵みで育った八幡浜の「八幡鯛」を使い、切り身にした鯛を炙ることで鯛にうまみを閉じ込めてあります。 漬かっているのは、丁寧に取った鯛の出汁と鰹と昆布の出汁を合わせた日本料理店ならではのこだわりの出汁。 といだお米と鯛めしの素を合わせて炊くだけで、ひと味違う日本料理店の味をお楽しみいただけます。 鯛の切り身は炊き上がった後、お好みの具合に解してお召し上がりください。 ◆おいしく召し上がるために 1.たっぷりの水でお米を研ぎます。 2.お米2合に対し鯛めしの素1袋を加えてまぜ合わせます。 ※水は加えません。 3.炊飯器のスイッチを押すだけでおいしい鯛めしが炊き上がります。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 常温 ◆包装方法 木箱入 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45440
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炊き込み 鯛めし ぶり飯 セット 詰め合わせ 秀長水産 鯛めしの素 ぶり飯の素…
14,000 円
激戦素材で味わい深い秀長水産ブランド魚「健康真鯛」「がいなブリ」の切り身を使用し、自家製タレで漬け込んだ宇和島炊き込みセットです。 健康真鯛の鯛めしは、アラ出汁であっさりとした上品な味に仕上げました。 がいなブリのぶり飯は、脂が染み渡る甘濃い味に仕上げました。 「健康真鯛」とは 「私たちが安心して食べられる魚は、美味しくて健康であってほしい」という気持ちを込めて作り上げたブランド魚です。 こだわりのエサと養殖法により肉質と味の美味しさを追及し、安心の一貫生産にてグレードの高い品質真鯛をお楽しみください。 「がいなブリ」とは 宇和海域で大きく、そして脂がしっかり乗った美味しい魚に育てた「がいなブリ」。 「がいな」は宇和島の方言で「すごい」という意味で、その名の通りすごく美味しいです。 是非その魅力をたっぷりとご堪能ください。 【召し上がり方】(※鯛めしとブリ飯の作り方は一緒です。) ①お米2合を十分に水切りし炊飯器に入れ、流水解凍した本品どちらか一袋を加え炊飯します。 ②炊きあがったら、具材をよく混ぜてください。 ③お椀に盛り付けお好みで薬味(三つ葉など)を添えて召し上がってください。 ※注意事項※ ・おすすめは無洗米です。 ・通常モードでの炊飯を推奨します。 ・骨を出来るだけ除去していますが、まれに骨が含まれている場合もありますのでご注意してください。 ======================= 業者名:秀長水産 株式会社 TEL:0895-25-3305 自然豊かで温暖な気候。 四国/愛媛県の南予地方と呼ばれる宇和島市は、山の幸、海の幸がとっても自慢です。 リアス式海岸で有名な豊後水道・宇和海は一年を通して旬のおいしい天然鮮魚が水揚げされます。 そして、こだわりの養殖魚を生産出荷する養殖王国としても日本を代表する地域です。 創業40年以上に渡って秀長水産㈱は、天然・養殖すべてのおいしい魚を取り扱い、国内外の食卓へとお届けしております。 『食べてみさいや』健康真鯛・がいなブリは、秀長水産㈱の顔として幅広く消費展開しております。 【検索用KW】 炊き込み 鯛めし ぶり飯 セット 詰め合わせ 秀長水産 鯛めしの素 ぶり飯の素 炊き込み ごはん 素 冷凍 国産 愛媛 宇和島
【管理番号】 D014-016002 宇和島炊き込み鯛めし・ぶり飯セット
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