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四万十ひのきのまな板(小)
5,000 円
(5,000 ポイント)
四万十ひのきを使った一枚板のまな板です。刃がかけにくく、黒ずみにくく、削りなおしで長く使えます。 刃こぼれしにくく、黒ずみにくく、削りなおして長く使える! 清流四万十川流域で生産された四万十ひのきを使ったまな板です。 笑顔が素敵な西岡さんは大工歴50年の大ベテラン! ○ひのきのまな板の特徴 ・しなやかな硬さから、刃こぼれしにくい ・抗菌作用が高く、黒ずみにくい ・匂いが残りにくい ・持つには十分軽く、切るには十分重く、動きにくい ○四万十ひのきの特徴 上記の内容に比べて、さらに ・油分を多く含む ・水はけが良い ○西岡建設だけの嬉しい特典! ・一般的な市販のものと比べて厚いため、削りなおして長く清潔に使い続けられる ・一枚板を使用 ・節のあるものは極力使わない ・細部まで安全にこだわる角取り
【管理番号】 036004
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松風焼き『栗と黒豆の2種セット』
11,000 円
(11,000 ポイント)
旬の食材を使用したお料理で人気の『創作割烹大松』より、「松風焼き」をお届けします。 宿毛市のふるさと納税でもおなじみの、「裏庭たまごとハーブ」さんの放し飼い養鶏の元気な卵を使用した生地は、しっとりと濃厚な美味しさ。 ・艶栗と焼栗の松風焼き ⇒ 国産栗の上品な味が広がる。 ・黒豆とクリームチーズの松風焼き ⇒ クリームチーズの食感と、上品な黒豆との出会い。 日本料理の理を大切に、職人が素材を活かし作り上げた『一口で幸せを感じられる』和菓子です。お茶菓子に、大切な方への贈り物に、是非ご賞味ください。 ※解凍後、冷蔵保存で7日間内にお召し上がりください。
【管理番号】 128006
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大洋かまぼこふるさとセットA
6,000 円
(6,000 ポイント)
ちくわ・雑魚天など、人気の練り物を詰め込んだよくばりセットです!お子様のおやつやビールのおつまみに最適! 創業50年の老舗、大洋かまぼこさんの厳選セットです。 大洋かまぼこさんのかまぼこは少し特別です。 地元宿毛市民に好まれる味付けを追求しているため、かまぼこなのに「ちょっぴり甘辛い」味付けになっています。 また、50年の歴史がある伝統の「手巻き製法」を受け継いでいるため、大振りで密度の高い、身のしまった食べ応えのある食感のあるかまぼこを作ることができます。 長い間ソウルフードとして地元の方にも愛されています。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。
【管理番号】 081021
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大洋かまぼこふるさとセットC
12,000 円
(12,000 ポイント)
ちくわ・ごぼす巻き・雑魚天・あげ巻など、人気の練り物を詰め込んだよくばりセットです!お子様のおやつやビールのおつまみに最適! 創業50年の老舗、大洋かまぼこさんの厳選セットです。 大洋かまぼこさんのかまぼこは少し特別です。 地元宿毛市民に好まれる味付けを追求しているため、かまぼこなのに「ちょっぴり甘辛い」味付けになっています。 また、50年の歴史がある伝統の「手巻き製法」を受け継いでいるため、大振りで密度の高い、身のしまった食べ応えのある食感のあるかまぼこを作ることができます。 長い間ソウルフードとして地元の方にも愛されています。 Cセットでは、ちくわや宿毛産のアジを使った雑魚天などの定番商品から、高知県の郷土料理「皿鉢(さわち)料理」の雰囲気を楽しんでいただけるように大錦(赤・青)や沖の瀬(焼・白)など、目にも美味しい、彩りのある製品をご用意しました。 大洋かまぼこふるさとセットBにさらにごぼす巻・あげ巻・大錦(赤、青)を加えたお得な詰め合わせ商品です。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。 ・ごぼす巻…大きめのごぼうにすり身を手作業で巻いて蒸した後、揚げる商品です。 ・あげ巻…豆腐を揚げた生地に魚のすり身を巻いて蒸したもので、食べ応え抜群! ・大錦(赤・青)…宿毛の皿鉢料理には欠かせない彩豊かな大振りのかまぼこです。 ・沖の瀬(焼・白)…「白」は大錦同様にすり身を成形した後、蒸して作られる商品です。 「焼」は「白」を更に焼いたものです。 皿鉢料理とは・・・宴会など大勢の人が集まる場所で提供される大ぶりの皿に様々な季節の旬を盛り込んだ料理のことです。 酒の国土佐を代表する豪快な料理ですが、特に宿毛の皿鉢は色を楽しむ特徴があり、カラフルな彩りが好まれます。 ぜひお刺身などと一緒に大皿に盛り付けて土佐宿毛の皿鉢料理を体験してみてください。
【管理番号】 081023
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大洋かまぼこふるさとセットD
18,000 円
(18,000 ポイント)
ちくわ・ごぼす巻き・雑魚天など、人気の練り物を詰め込んだよくばりセットです!お子様のおやつやビールのおつまみに最適! 創業50年の老舗、大洋かまぼこさんの厳選セットです。 大洋かまぼこさんのかまぼこは少し特別です。 地元宿毛市民に好まれる味付けを追求しているため、かまぼこなのに「ちょっぴり甘辛い」味付けになっています。 また、50年の歴史がある伝統の「手巻き製法」を受け継いでいるため、大振りで密度の高い、身のしまった食べ応えのある食感のあるかまぼこを作ることができます。 長い間ソウルフードとして地元の方にも愛されています。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。 ・ごぼす巻…大きめのごぼうにすり身を手作業で巻いて蒸した後、揚げる商品です。 ・大錦(赤・青)…宿毛の皿鉢料理には欠かせない彩豊かな大振りのかまぼこです。 皿鉢料理とは・・・宴会など大勢の人が集まる場所で提供される大ぶりの皿に様々な季節の旬を盛り込んだ料理のことです。 酒の国土佐を代表する豪快な料理ですが、特に宿毛の皿鉢は色を楽しむ特徴があり、カラフルな彩りが好まれます。 ぜひお刺身などと一緒に大皿に盛り付けて土佐宿毛の皿鉢料理を体験してみてください。
【管理番号】 081024
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