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D4065 ノドグロ・ヤナギカレイ一夜干しとタコの味噌漬けセット
60,000 円
ノドグロ一夜干しは、獲れたて干したての旨味たっぷりの品です。解凍後、軽く焼いても、唐揚げにしても美味しくいただけます。 タコの味噌漬けは、タコの旨味と味噌のコクが醸し出す一品となります。そのままスライスしてご賞味ください。 柳カレイ一夜干しは、脂と旨味がほどよくマッチした上品な味です。 ノドグロ3パックにタコの味噌漬けと柳カレイをお付けした贅沢なセットとなります。 いずれも、防腐剤や酸化防止剤を使わない手づくりの一品です。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:ノドグロ 干物 カレイ 鰈 一夜干し 蛸 タコ 味噌漬け セット 食べ比べ 魚介類 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料 冷凍
【管理番号】 D4065
新潟県村上市
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のどぐろ一夜干し(ノドグロ、のど黒、アカムツ)500g級使用 3尾セット 海…
84,000 円
(25,200 ポイント)
★月桂冠 京女将のこだわりの逸品プレゼントキャンペーン商品に 4年連続選出 和名は「アカムツ」。 のどの奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれます。 ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 身は柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで、よく乗っています。 「白身魚のトロ」とも言われ、 まさしくその名にふさわしい脂の乗り具合。 獲れたての のどぐろを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 のどぐろ一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性も抜群。 また、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法でお召し上がりください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00067
京都府京丹後市
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【のどぐろ 干物<熟成>】のどぐろ熟成一汐(ノドグロ、のど黒、アカムツ)…
66,000 円
(19,800 ポイント)
● のどぐろ熟成一汐とは ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 熟成一汐という製法は、獲れたての脂の乗ったのどぐろを背開きして、地元産天然塩を身にまぶし、じっくりと熟成させた物。 余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は鮮魚に勝る味わい。 寝かせることで味の角が取れ、程よい塩加減になっていますので、解凍してそのまま焼いてお召し上がりください。 のどぐろから溢れ出す濃厚で上質な脂をお楽しみください。 ★上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00062
京都府京丹後市
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のどぐろ一夜干し(ノドグロ、のど黒、アカムツ)450g級使用 干し上がり後 3…
66,000 円
(19,800 ポイント)
★月桂冠 京女将のこだわりの逸品プレゼントキャンペーン商品に 4年連続選出 和名は「アカムツ」。のどの奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれます。 ここ京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。 身は柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで、よく乗っています。 「白身魚のトロ」とも言われ、 まさしくその名にふさわしい脂の乗り具合。 獲れたての のどぐろを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。 そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。 のどぐろ一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性も抜群。 また、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法でお召し上がりください。 ※上手な解凍方法:真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
【管理番号】 UO00057
京都府京丹後市
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【数量限定30】干し物詰め合わせ 魚介類 魚介 魚 水産加工品 干物 干し物 …
54,000 円
(16,200 ポイント)
間人・浅茂川漁港の仲買人でもあります「料理旅館てり吉」の主人がお勧め致します。 お魚の干物の詰め合わせでございます。 鮮度の良いお魚を厳選し、干物にしております。 個別(大きさ・形により異なる)に真空パックし、冷凍しております。 お好みの数ずつ焼いて、お召し上がりください。 【注意事項】 ・お任せの干物を3種類以上詰め合わせ致します。 ・干物の枚数は30枚入りです(内容は季節ごと変わります)。 ・海況や交通事情等により、予定数の変更やご希望日にお届けできない場合がございます。 ・お盆・年末年始の配達は不可。
【管理番号】 YY00001
京都府京丹後市
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いくら・訳アリたらこ・訳アリ辛子明太子・おさかなBOXセット③たらこ ご飯の…
72,000 円
~いくら~ 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 プリプリした食感とご飯のコラボレーションは最高の贅沢です!! ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで酒の肴にもなる一品です。 1箱に250gが2個入っているので、食べやすいサイズになっています。 ~たらこ~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ! そのまま焼くのもおすすめです。 ~辛子明太子~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬込み熟成された極上の一品です。 辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 辛さの後に旨味がじんわり広がって格別なおいしさです♪ ~おさかなBOX~ 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。 ・干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ・干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ・干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ・干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ・干しなめたかれい 焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ・氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-3289
北海道釧路市
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いくら・訳アリたらこ・訳アリ辛子明太子・おさかなBOXセット②たらこ ご飯の…
53,000 円
~いくら~ 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 プリプリした食感とご飯のコラボレーションは最高の贅沢です!! ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで酒の肴にもなる一品です。 1箱に250gが2個入っているので、食べやすいサイズになっています。 ~たらこ~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ! そのまま焼くのもおすすめです。 ~辛子明太子~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬込み熟成された極上の一品です。 辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 辛さの後に旨味がじんわり広がって格別なおいしさです♪ ~おさかなBOX~ 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。 ・干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ・干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ・干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ・干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ・干しなめたかれい 焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ・氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-3288
北海道釧路市
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漁師が選ぶ豪華海鮮網焼きセット"伊勢海老付き” [№5743-0294]
60,000 円
(18,000 ポイント)
【伊勢海老】:房総一体は日本1の伊勢海老の産地です。大ぶりの伊勢海老は縦半分にカットされているので解凍後軽く水洗いしそのまま網焼きやボイル、お味噌汁にももってこいの食卓やBBQを華やかにしてくれます。個人的にクレイジーソルト、マヨネーズ、最後にチーズを載せてトースター、オーブン、もしくは網焼きで食べるのが好きです。 【蛤】:九十九里の貝漁師が厳選した逸品!豊富な栄養素を含む黒潮の恵みそして、良質なプランクトンが豊富な場所で育った天然はまぐりは、身が厚く、甘みと旨みが格別です。プリっぷりの食感とあふれ出る出汁をご堪能下さい。調理方法や美味しい食べ方も同封いたします。 【中羽鰯丸干し】:九十九里浜はイワシの町と言われるほどイワシ漁とイワシの加工品の宝庫!脂ののったイワシを網焼きに、片栗粉をつけてから揚げはビールが進む逸品です。 ※画像はイメージです。 ※伊勢海老の殻は鋭利なので、万が一のケガの恐れがあるため取り扱いの際は軍手などをしてください。殻などがついている場合がありますので解凍後軽く水洗いをしてください。 ※解凍後はお早めに召し上がりください。 事業者:茂丸株式会社
【管理番号】 57430294
千葉県九十九里町
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<毎月定期便>金目鯛姿煮(L)・長崎あじ天日干しひもの詰め合わせ全6回【400…
90,000 円
毎月発送の定期便です。 金目鯛姿煮は、いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。調理済み品ですので、ご家庭で本格的なお味をお楽しみいただけます。 長崎あじひものは、毎年7~8月に水揚げされた中から厳選し、上質な天然塩、天城の湧き水、伊豆の潮風による完全天日干しで仕上げた逸品を是非ご賞味ください。 ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。 金目鯛姿煮は、大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることで、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレも自慢です。そのタレを多めに入れてあります。お召し上がりになった後、残ったタレで根野菜などを煮直したり、卵かけ御飯の醤油のかわりに使用したりするのもおすすめです。 長崎あじ天日干しひものは、上質な天然塩、天城の湧き水、伊豆の潮風による完全天日干しで仕上げております。 素材、環境、技術のどれ一つ欠けてもこの味には仕上がりません。手塩に掛けて仕上げた干物を是非ご堪能下さい。 日本国内30ヶ所以上の漁港にて水揚げされる旬の魚達を、現地専属仲買人による厳選買い付けにて原料を調達しております。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。金目鯛姿煮は、召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※袋のサイズが370mmのため、湯煎する際は袋が完全に入る大きめの鍋等をご用意ください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
静岡県伊東市
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<毎月定期便>金目鯛姿煮・金目鯛ひもの詰め合わせ全6回【4007837】
60,000 円
毎月発送の定期便です。 いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。調理済み品ですので、ご家庭で本格的なお味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。 姿煮は、大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることにより、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレですので、お野菜を煮てもおいしいです。 天日干しひものは、国内近海産の上質な原料使用。 上質な天然塩、天城の湧き水、伊豆の潮風による完全天日干しと、どれか一つ欠けてもこの逸品へは仕上がりません。手塩に掛けて仕上げた干物を是非ご堪能下さい。 保存料を一切使用せず、天然塩のみで仕上げております。真っ赤な化粧箱でお届けしますので、贈答にも! 日本国内30ヶ所以上の漁港にて水揚げされる旬の魚達を、現地専属仲買人による厳選買い付けにて原料を調達しております。 是非ご堪能ください! ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。姿煮は、召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※到着時、製品の性質上、輸送の影響で真空漏れが発生する場合がございます。その場合は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
静岡県伊東市
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<毎月定期便>金目鯛姿煮・天日干し真あじひもの詰合せ全12回【4007849】
96,000 円
毎月発送の定期便です。 金目鯛姿煮は、いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。 調理済み品となっておりますので、冷蔵庫等にて自然解凍後、湯煎にて15分ほど温め直してお召上がりください。 年間10万尾以上製造販売している大人気製品!類似品にご注意ください! 35cm以上の鍋がございましたら、金目鯛姿煮500g×2尾の返礼品もお薦めです! 真あじひものは、完全無添加天日干しひものです!個別真空包装!島根県浜田漁港に水揚げされる国内有数の身質・脂質の真あじを使用。 上質な天然塩、天城の湧き水、伊豆の潮風による完全天日干しと、どれ一つ欠けてもこのような製品は仕上がりません。 手塩に掛けて仕上げた干物を是非ご堪能下さい。 ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。ぜひご堪能ください。 大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることにより、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレですので、お野菜を煮てもおいしいです。 日本国内30ヶ所以上の漁港にて水揚げされる旬の魚達を、現地専属仲買人による厳選買い付けにて原料を調達しております。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※ひものは冷凍の状態で皮目から焼き始めてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
静岡県伊東市
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岬だよりの<大満足>とらふぐセット 大福
80,000 円
国産高級とらふぐを、ふぐ職人が捌いておりますので、お店の味をご家庭の食卓で堪能できるセットです。 プリっとした歯ごたえと旨味のあるてっさには、人気のてっぴ・湯引き身がついています。 ポン酢・薬味セットもついておりますので、準備も簡単です! ・てっさ (てっぴ・湯引き身付き) 30cm大皿×2皿 ・とらふぐ鍋用 約350g×2 ・さばふぐ鍋用 200g ・さばふぐ唐揚げ用(味付済)200g ・とらふぐひれ(酒用)8枚 ・薬味セット(薬味ネギ・もみじおろし) ・ポン酢 100ml ☆とらふぐ てっさ 30cm大皿×2皿 職人さんが1枚1枚丁寧にとらふぐの身を薄造りにした美味しいふぐ刺しです。 人気のてっぴ・湯引き身がついています。プリっとした歯ごたえと旨味があります。 ☆てっちり(鍋用)約350g×2 鍋の旨味を引き出すとらふぐのアラ。 アラから出るダシはとても美味しいです。〆のふぐ雑炊は格別です。 ☆さばふぐ(唐揚げ用) 200g 味付済みなので揚げるだけ!手間なし! お手軽に珍しい、ふぐの唐揚げをご自宅でご堪能ください。 ☆さばふぐ鍋用 200g 水揚げされたばかりの天然さばふぐを、ふぐ処理師により岬だよりにて丁寧に拵えています。 下処理済だから簡単♪ お好きなお野菜を用意するだけ! ☆ふぐひれ 8枚 国産とらふぐひれです。焦げ目がつく位香ばしく焼いたひれを、熱燗に入れ蓋をして 待つこと一分!ご家庭でふぐヒレ酒がお楽しみ頂けます。 ふぐの香りと香ばしさが格別です。 ★保存方法 ・冷凍保存(とらふぐひれのみ常温保存) ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1259242
愛知県南知多町
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 10枚(計 1.2kg以上)[ZD577]
54,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
【管理番号】 ZD577
新潟県柏崎市
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いずま海産オリジナル6回定期便【奇数月発送】
60,000 円
いずま海産がおススメする干物や魚介類加工品を6回に分けてお届けします。 1月発送 銀フグのミリン干し・塩干しセット 3月発送 トロアジの開き 5月発送 トロサバの干物・ミリン干し・しめさばセット 7月発送 室戸の丼ランチ(高知家うまいもの大賞2022 優秀賞受賞) 9月発送 黒潮セット(カマス開き・アジ開き・スルメイカ) 11月発送 極上カマスの開き ※注意 初回発送は、入金確認日の翌月からとなります。 (例) ・入金確認日が4月1日 ➡ 初回発送は5月 ・入金確認日が5月1日 ➡ 初回発送は7月 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 提供元:有限会社いずま海産
【管理番号】 iz034
高知県室戸市
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