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これぞ豊後水道の天然物!天然とらふぐ刺しふぐ鍋セット(3人前)[冷蔵][…
240,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した当店一番人気の贅沢なセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
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【管理番号】 AE0019
大分県臼杵市
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とらふぐ刺身 5人前(冷蔵)【ふぐ刺し ふぐ皮 ひれ酒 てっさ ふぐ 刺身 フ…
35,000 円
ふぐの本場山口県から全国にお届け致します。
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【管理番号】 1382
山口県長門市
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【6回定期便】とらふぐ刺身 菊盛り一尺大皿 ふぐ皮湯引き付4人前【001-040…
252,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 お祝いの席やご贈答、ご家族の記念日に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年 マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などで、九州の冬の味覚「ふぐ刺し」が大変人気です。 旬の味覚を1年中味わっていただけるように、独自の急速冷凍技術を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、鮮度が良く美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろ:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※外箱スチロールの大きさは、縦横34cm×34cm、高さ11cmです。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※刻みネギ、かぼす等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:とらふぐ刺身/皮湯引き(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
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【管理番号】 001-0404
福岡県中間市
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【4回定期便】とらふぐ刺身 菊盛り一尺大皿 ふぐ皮湯引き付4人前【001-040…
168,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 お祝いの席やご贈答、ご家族の記念日に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年 マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などで、九州の冬の味覚「ふぐ刺し」が大変人気です。 旬の味覚を1年中味わっていただけるように、独自の急速冷凍技術を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、鮮度が良く美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろ:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※外箱スチロールの大きさは、縦横34cm×34cm、高さ11cmです。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※刻みネギ、かぼす等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:とらふぐ刺身/皮湯引き(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
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【管理番号】 001-0403
福岡県中間市
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鮮度と自家製ポン酢にこだわったとらふぐ刺しふぐ鍋セット(3~4人前)[冷…
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。 「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里 自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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【管理番号】 BW0011
大分県臼杵市
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鮮度が命!とらふぐ刺しふぐ鍋セット(3人前)[冷蔵][養殖1kgオーバー活…
120,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け「割烹みつご」が贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した最もお手頃なふぐセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
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【管理番号】 AE0017
大分県臼杵市
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【6回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間…
210,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ! シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。 ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。 鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。 当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 米麺:米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
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【管理番号】 001-0407
福岡県中間市
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【4回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間…
140,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ! シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。 ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。 鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。 当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 米麺:米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
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【管理番号】 001-0406
福岡県中間市
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【3回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間…
105,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ! シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。 ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。 お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。 鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。 当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 米麺:米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
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【管理番号】 001-0405
福岡県中間市
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【3回定期便】とらふぐ刺身 菊盛り一尺大皿 ふぐ皮湯引き付4人前【001-040…
126,000 円
北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。 ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。 お祝いの席やご贈答、ご家族の記念日に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。 創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 ■生産者の声 創業昭和21年 マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などで、九州の冬の味覚「ふぐ刺し」が大変人気です。 旬の味覚を1年中味わっていただけるように、独自の急速冷凍技術を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、鮮度が良く美味しいです。ぜひご賞味ください。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【原材料】 養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) ポン酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩 もみじおろ:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※外箱スチロールの大きさは、縦横34cm×34cm、高さ11cmです。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※刻みネギ、かぼす等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県) 加工地:とらふぐ刺身/皮湯引き(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
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【管理番号】 001-0402
福岡県中間市
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【6回定期便】九州産天然ふぐフルコース2人前 ちり鍋の〆はマルゴめん(中間…
102,000 円
ふぐの本場、北部九州ではサバフグや真フグ、シマフグは、トラフグ(本ふぐ)に比べて歯ごたえはやや劣りますが、味は美味しく職人が手間をかけ炙り、タタキ刺身にする事で食感が増します。 創業昭和21年 中間市老舗マル五「辻鮮魚店」では日常の晩酌にぴったりという事で、昔から地元では大変好評な定番製品です。 リピーターの多い大好評の珍味「ふぐちゃんぽん」とは、麺のチャンポンではなく、湯引きにしたフグ身と糸切りしたトラフグ皮、唐辛子を混ぜ合わせたものです。 刺身と同じく解凍してそのままポン酢で召し上がっていただけます。 2人前のふぐ切身(ふぐちり)は、ちり鍋や、唐揚げ、味噌汁の具にもどうぞ。 ちり鍋のシメは自慢のマルゴめん(中間市産米粉麺)をどうぞ。 北部九州の味覚「ふぐ」をマル五の急速冷凍技術により鮮度そのままに1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ■生産者の声 福岡県登録のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺しが大変人気です。 独自の急速冷凍技術を導入し鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、美味しいです。 1人前ずつ個食皿に盛り付けております。 必要な分だけ冷凍庫から取り出し使えるので便利です。ぜひご賞味ください。 食べ方の説明書付きですので、ふぐ料理が初めての方でもご堪能いただけます。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ふぐの種類は時期に合わせてお届けします。ご指定は出来かねますので、ご了承ください。 鍋具材の野菜・豆腐等やダシは別途ご用意ください。 お刺身、ふぐちゃんぽんは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 鍋用ちりは加熱してください。 贈呈用の化粧箱などはございません。 盛り付け皿、容器の色柄は変わることがございます。 酢醤油、もみじおろしの製造メーカーは変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地:長崎県、山口県、大分県、福岡県、宮崎県 加工地:ふぐたたき刺身・ふぐちゃんぽん・ふぐちり・マルゴめん(福岡県中間市)・酢醤油/もみじおろし(福岡県)
- 別送
【管理番号】 001-0398
福岡県中間市
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【4回定期便】九州産天然ふぐフルコース2人前 ちり鍋の〆はマルゴめん(中間…
68,000 円
ふぐの本場、北部九州ではサバフグや真フグ、シマフグは、トラフグ(本ふぐ)に比べて歯ごたえはやや劣りますが、味は美味しく職人が手間をかけ炙り、タタキ刺身にする事で食感が増します。 創業昭和21年 中間市老舗マル五「辻鮮魚店」では日常の晩酌にぴったりという事で、昔から地元では大変好評な定番製品です。 リピーターの多い大好評の珍味「ふぐちゃんぽん」とは、麺のチャンポンではなく、湯引きにしたフグ身と糸切りしたトラフグ皮、唐辛子を混ぜ合わせたものです。 刺身と同じく解凍してそのままポン酢で召し上がっていただけます。 2人前のふぐ切身(ふぐちり)は、ちり鍋や、唐揚げ、味噌汁の具にもどうぞ。 ちり鍋のシメは自慢のマルゴめん(中間市産米粉麺)をどうぞ。 北部九州の味覚「ふぐ」をマル五の急速冷凍技術により鮮度そのままに1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ■生産者の声 福岡県登録のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺しが大変人気です。 独自の急速冷凍技術を導入し鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、美味しいです。 1人前ずつ個食皿に盛り付けております。 必要な分だけ冷凍庫から取り出し使えるので便利です。ぜひご賞味ください。 食べ方の説明書付きですので、ふぐ料理が初めての方でもご堪能いただけます。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ふぐの種類は時期に合わせてお届けします。ご指定は出来かねますので、ご了承ください。 鍋具材の野菜・豆腐等やダシは別途ご用意ください。 お刺身、ふぐちゃんぽんは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。鍋用ちりは加熱してください。 贈呈用の化粧箱などはございません。 盛り付け皿、容器の色柄は変わることがございます。 酢醤油、もみじおろしの製造メーカーは変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地:長崎県、山口県、大分県、福岡県、宮崎県 加工地:ふぐたたき刺身・ふぐちゃんぽん・ふぐちり・マルゴめん(福岡県中間市)・酢醤油/もみじおろし(福岡県)
- 別送
【管理番号】 001-0397
福岡県中間市
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【3回定期便】九州産天然ふぐフルコース2人前 ちり鍋の〆はマルゴめん(中間…
51,000 円
ふぐの本場、北部九州ではサバフグや真フグ、シマフグは、トラフグ(本ふぐ)に比べて歯ごたえはやや劣りますが、味は美味しく職人が手間をかけ炙り、タタキ刺身にする事で食感が増します。 創業昭和21年 中間市老舗マル五「辻鮮魚店」では日常の晩酌にぴったりという事で、昔から地元では大変好評な定番製品です。 リピーターの多い大好評の珍味「ふぐちゃんぽん」とは、麺のチャンポンではなく、湯引きにしたフグ身と糸切りしたトラフグ皮、唐辛子を混ぜ合わせたものです。 刺身と同じく解凍してそのままポン酢で召し上がっていただけます。 2人前のふぐ切身(ふぐちり)は、ちり鍋や、唐揚げ、味噌汁の具にもどうぞ。 ちり鍋のシメは自慢のマルゴめん(中間市産米粉麺)をどうぞ。 北部九州の味覚「ふぐ」をマル五の急速冷凍技術により鮮度そのままに1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ■生産者の声 福岡県登録のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺しが大変人気です。 独自の急速冷凍技術を導入し鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、美味しいです。 1人前ずつ個食皿に盛り付けております。 必要な分だけ冷凍庫から取り出し使えるので便利です。ぜひご賞味ください。 食べ方の説明書付きですので、ふぐ料理が初めての方でもご堪能いただけます。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ふぐの種類は時期に合わせてお届けします。ご指定は出来かねますので、ご了承ください。 鍋具材の野菜・豆腐等やダシは別途ご用意ください。 お刺身、ふぐちゃんぽんは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 鍋用ちりは加熱してください。 贈呈用の化粧箱などはございません。 盛り付け皿、容器の色柄は変わることがございます。 酢醤油、もみじおろしの製造メーカーは変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地:長崎県、山口県、大分県、福岡県、宮崎県 加工地:ふぐたたき刺身・ふぐちゃんぽん・ふぐちり・マルゴめん(福岡県中間市)・酢醤油/もみじおろし(福岡県)
- 別送
【管理番号】 001-0396
福岡県中間市
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【着日指定必須・年末年始配送不可】国産 トラフグ 刺身 ファミリーセット 3…
23,000 円
仕入れからフグ処理、調理まで熟練の店主が目利きをしてご家庭までお届けします。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 176-2592
福岡県北九州市
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【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋&高級魚くえ鍋の味比べセット(3~4人前)…
92,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道40年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐと、幻の高級魚「くえ」をお愉しみください。 ご家庭で簡単に「とらふぐ」、「くえ」の鍋がお召し上がりいただけるセットです。 とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です! 是非、自慢の鍋を食べ比べてお愉しみください。 <原材料> とらふぐあらとブツ切り、くえあらとブツ切り、とらふぐ焼きひれ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、 もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 国産 てっちり ふぐ鍋 ふぐちり ヒレ 冷凍 クエ アラ お歳暮 御歳暮 ギフト 贈答 贅沢 くえ・とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 104-031_5
大分県杵築市
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【指定日必須】本場関門とらふぐ刺身・ふぐ鍋セット※白子付(2~3人前)ふく一
49,000 円
熟練の職人が1匹づつ丁寧にさばき、最高のタイミングで調理しご家庭にお届け致します
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 037-2800
福岡県北九州市
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