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知床産真ホッケ一夜干し400g×2尾セット 漁師福まさの特製手作り干物【13275…
9,000 円
厳しい環境と豊富な餌で育った知床産真ホッケを漁師の目利きで厳選し、こだわりの方法で一夜干しに仕上げました。 ほどよい脂と凝縮した旨み、ふっくらジューシーな知床の真ホッケ一夜干しをぜひお召し上がり下さい。 ◆保存方法:要冷凍 ◆包装方法:真空包装 ■生産者の声 「知床漁師 三つ柏福まさ」は、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけるような、製品づくりを目指しています。 魚が苦手な方でも喜んでいただけるように、魚の生臭みを消す方法や、いかに少ない塩分で魚を美味しくする方法がないか日々磨いております。 世界自然遺産知床の地で自然にやさしく、人にやさしく、天の恵みに感謝。 ■注意事項/その他 ※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45195
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知床産真ホッケ一夜干し400g×4尾セット 漁師福まさの特製手作り干物【13275…
17,000 円
厳しい環境と豊富な餌で育った知床産真ホッケを漁師の目利きで厳選し、こだわりの方法で一夜干しに仕上げました。 ほどよい脂と凝縮した旨み、ふっくらジューシーな知床の真ホッケ一夜干しをぜひお召し上がり下さい。 ◆保存方法:要冷凍 ◆包装方法:真空包装 ■生産者の声 「知床漁師 三つ柏福まさ」は、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけるような、製品づくりを目指しています。 魚が苦手な方でも喜んでいただけるように、魚の生臭みを消す方法や、いかに少ない塩分で魚を美味しくする方法がないか日々磨いております。 世界自然遺産知床の地で自然にやさしく、人にやさしく、天の恵みに感謝。 ■注意事項/その他 ※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45195
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<手作り魚切り身セット>ホッケ一夜干し、ホッケ西京漬け、鮭の山漬け等 4…
17,000 円
●製品説明 ・真ホッケ一夜干し半身:知床産の真ホッケを食塩のみで味付けし、低温で熟成させながら干し上げました。 半身なので焼きグリルに入るサイズです。 賞味期限 6ヶ月 ・真ホッケ一夜干し半身 うまみしょう油味:知床産の真ホッケをしょうゆとみりんで甘じょっぱい味付けにしています。 賞味期限6ヶ月 ・真ホッケ西京漬け2切れ入り:知床産の真ホッケを1きれずつ長野の老舗味噌店から特別に取り寄せた西京味噌を基に二昼夜漬け込み、しっかりと水分を抜き熟成させています。ひとたび口にすれば、やさしい甘みと、香ばしい味噌の香り、魚本来の美味しさを感じていただけます。 2切れ入り 賞味期限6ヶ月 ・鮭山漬け:知床産の白鮭をじっくりと塩蔵し、知床産昆布で昆布〆にしました。 賞味期限 3ヶ月 ●焼き方の注意 西京漬け、うまみしょう油 は非常に焦げやすいですので、フライパンでの加熱をお勧めします。 ●保存方法 冷凍 ●包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※西京漬け、うまみしょう油味には 大豆を使用しています。 ※パッケージ、送り箱は予告なく変更します。
【管理番号】 45195
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<2024年6月から順次発送>知床産真ホッケ一夜干し400g×10尾セット 漁師の…
33,000 円
厳しい環境と豊富な餌で育った知床産真ホッケを漁師の目利きで厳選し、こだわりの方法で一夜干しに仕上げました。 ほどよい脂と凝縮した旨み、ふっくらジューシーな知床の真ホッケ一夜干しをぜひお召し上がり下さい。 ◆保存方法:要冷凍 ◆包装方法:真空包装 ■生産者の声 「知床漁師 三つ柏福まさ」は、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけるような、製品づくりを目指しています。 魚が苦手な方でも喜んでいただけるように、魚の生臭みを消す方法や、いかに少ない塩分で魚を美味しくする方法がないか日々磨いております。 世界自然遺産知床の地で自然にやさしく、人にやさしく、天の恵みに感謝。 ■注意事項/その他 ※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45195
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紀州備長炭干し特大真ほっけ
13,000 円
(3,900 ポイント)
【発送時期】準備でき次第、順次発送いたします 【賞味期限】出荷後90日 めちゃくちゃ脂の乗った極上の特大真ほっけです。当社独自製法の紀州備長炭の特性の吸水効果・脱臭効果を利用し仕上げた干物です。 空気に触れずに乾燥するため魚の脂肪部が酸化せず仕上がります。 なので干物独特の臭みがなく、焼き上がりがふっくらジューシーに仕上がります。 -18℃以下で保存してください 製造:株式会社 紀州高下水産(和歌山市和歌浦南2-3-24) ※お礼の品に関するお問い合わせは(Takasui Retail Store 備長梅左衛門:073-445-2000)までお願いいたします。 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AP19
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<のし付き>稚内ブランド認定 ほっけスティックセット【1023479】
12,000 円
ほっけは春にはオキアミやイカナゴを追って沿岸に回遊し、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があり、北海道では5月から11月にかけて多く漁獲されています。 ほっけは漢字で「魚偏に花」と書きます。これは稚魚がコバルト色になり群れで泳ぐと花のように美しい為です。「北の花」→「ほくか」→「ほっけ」となったという説もあります。 中央水産株式会社では鮮度の良いほっけを、三枚に下ろしてからスティック状にカットし、味付けした後に干しあげています。干すことで余分な水分が抜け、うまみが凝縮します。 冷凍のままフライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。アレンジとしてパン粉を付けてフライや、チャンチャン焼きにしてもおいしく召し上がれます。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45162
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