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- カツオ
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[1286]かつおギョウザ 徳吉丸 3種3パックセット
15,000 円
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。 原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。 ●変更前 10,000円 ●変更後 15,000円 ---------------------- 高知県と言えば「鰹」が有名ですが、なかでも絶品の鰹を食べているのは荒海の中で戦う漁師達です。 かつお船「徳吉丸」で30年間一本釣りをしてきた漁師だからこそ、鰹の目利きは然ることながら、新鮮な状態をキープする【温度管理】がしっかり出来ている鰹が、より美味しいことを知っています。 一般的には、水揚げしてから皆さまの食卓に届くまで鰹は数回外気に触れ、温度が変動します。 本品に使用している鰹は、自社の水揚げおよび温度管理において信頼出来るかつお船から直接仕入れているため、温度の変化を最小限に抑えて加工することが出来ます。 野菜も、高知県産の新鮮な野菜を農家の方から直接仕入れる等、原料にもこだわっています。 植物由来の油を使用しておりますので、冷めても中身の油が固まりにくく、美味しくお召し上がりいただけます。 昼飲みでも晩酌でも【かつおギョウザ徳吉丸®】で「おきゃく」をお楽しみください。 「おきゃく」とは? 土佐弁で宴会のことを「おきゃく」といいます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 ※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。
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[1317]かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り)2パックと土佐佐賀水産藁焼き鰹た…
16,000 円
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。 原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。 ●変更前 15,000円 ●変更後 16,000円 ---------------------- かつおギョウザ徳吉丸®と土佐佐賀水産 藁焼き鰹たたきのフュージョン。 カツオ船から直接仕入れたカツオで作った革新料理と、藁の風味が効いた漁師の伝統料理を鰹の町からお届けいたします。 食卓のメインを飾るタタキと餃子は、美味いこと間違い無し。 雄大な自然に育まれた黒潮町の特産品をぜひお召し上がりください。 漁師の食べ方で、醤油とマヨネーズで食べるスタイルがあります。 ポイントはマヨネーズと醤油を混ぜ合わせてタレを作ること。 お好みでにんにくも混ぜ合わせます。 ご興味がございましたらお試しください。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 ※かつおギョウザは、〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。 ※タタキの薬味は付属しておりません。 ※タタキはパックのまま水につけて半解凍くらいで調理するのが理想です。 ※タタキの表面が黒くなっているのは藁焼きの特徴です。気になる方は軽く洗い流してからお召し上がりください。 ※到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
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[1283]かつおギョウザ 徳吉丸(プレーン)3パックセット
15,000 円
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。 原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。 ●変更前 10,000円 ●変更後 15,000円 ---------------------- 高知県と言えば「鰹」が有名ですが、なかでも絶品の鰹を食べているのは荒海の中で戦う漁師達です。 かつお船「徳吉丸」で30年間一本釣りをしてきた漁師だからこそ、鰹の目利きは然ることながら、新鮮な状態をキープする【温度管理】がしっかり出来ている鰹が、より美味しいことを知っています。 一般的には、水揚げしてから皆さまの食卓に届くまで鰹は数回外気に触れ、温度が変動します。 本品に使用している鰹は、自社の水揚げおよび温度管理において信頼出来るかつお船から直接仕入れているため、温度の変化を最小限に抑えて加工することが出来ます。 野菜も、高知県産の新鮮な野菜を農家の方から直接仕入れる等、原料にもこだわっています。 植物由来の油を使用しておりますので、冷めても中身の油が固まりにくく、美味しくお召し上がりいただけます。 昼飲みでも晩酌でも【かつおギョウザ徳吉丸®】で「おきゃく」をお楽しみください。 「おきゃく」とは? 土佐弁で宴会のことを「おきゃく」といいます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 ※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。
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[1284]かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り)3パックセット
15,000 円
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。 原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。 ●変更前 10,000円 ●変更後 15,000円 ---------------------- 高知県と言えば「鰹」が有名ですが、なかでも絶品の鰹を食べているのは荒海の中で戦う漁師達です。 かつお船「徳吉丸」で30年間一本釣りをしてきた漁師だからこそ、鰹の目利きは然ることながら、新鮮な状態をキープする【温度管理】がしっかり出来ている鰹が、より美味しいことを知っています。 一般的には、水揚げしてから皆さまの食卓に届くまで鰹は数回外気に触れ、温度が変動します。 本品に使用している鰹は、自社の水揚げおよび温度管理において信頼出来るかつお船から直接仕入れているため、温度の変化を最小限に抑えて加工することが出来ます。 野菜も、高知県産の新鮮な野菜を農家の方から直接仕入れる等、原料にもこだわっています。 植物由来の油を使用しておりますので、冷めても中身の油が固まりにくく、美味しくお召し上がりいただけます。 昼飲みでも晩酌でも【かつおギョウザ徳吉丸®】で「おきゃく」をお楽しみください。 「おきゃく」とは? 土佐弁で宴会のことを「おきゃく」といいます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 ※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。
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[1274]かつおギョウザ 徳吉丸 3種4パックセット
16,000 円
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。 原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。 ●変更前 15,000円 ●変更後 16,000円 ---------------------- カツオのまち、黒潮町ならではのカツオを使った餃子をお届けします。 黒潮町はカツオの一本釣り漁の町。 かつおギョウザの生産者である「徳吉丸」もカツオ一本釣り漁を生業としている漁師です。 その徳吉丸が、一本釣りのカツオを使って作ったのがこの「かつおギョウザ 徳吉丸」です。 鰹は温度管理を徹底し、良質な状態のものを使用しており、ニラ・ショウガ・ニンニクといった野菜も直接農家より仕入れるなど、原料にもこだわっています。 味は「プレーン・ショウガ入り・ニンニク入り」の3種類です。 プレーンはカツオの旨味を味わえるボリューム満点の餃子です。 ショウガの食感も楽しめるショウガ入り餃子は、焼き餃子だけではなく水餃子でもおススメ。 ニンニク入り餃子は、ニンニクの風味がカツオにまろやかな味を与えた逸品です。 どの餃子ともご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです。 付属のこだわり自家製ダレでお召し上がりください。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 ※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。
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[1285]かつおギョウザ 徳吉丸(にんにく入り)3パックセット
15,000 円
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。 原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。 ●変更前 10,000円 ●変更後 15,000円 ---------------------- 高知県と言えば「鰹」が有名ですが、なかでも絶品の鰹を食べているのは荒海の中で戦う漁師達です。 かつお船「徳吉丸」で30年間一本釣りをしてきた漁師だからこそ、鰹の目利きは然ることながら、新鮮な状態をキープする【温度管理】がしっかり出来ている鰹が、より美味しいことを知っています。 一般的には、水揚げしてから皆さまの食卓に届くまで鰹は数回外気に触れ、温度が変動します。 本品に使用している鰹は、自社の水揚げおよび温度管理において信頼出来るかつお船から直接仕入れているため、温度の変化を最小限に抑えて加工することが出来ます。 野菜も、高知県産の新鮮な野菜を農家の方から直接仕入れる等、原料にもこだわっています。 植物由来の油を使用しておりますので、冷めても中身の油が固まりにくく、美味しくお召し上がりいただけます。 昼飲みでも晩酌でも【かつおギョウザ徳吉丸®】で「おきゃく」をお楽しみください。 「おきゃく」とは? 土佐弁で宴会のことを「おきゃく」といいます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 ※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。
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【ふるさと納税】【不揃い・訳あり】完全藁焼きカツオタタキ約1.6kg 20,00…
20,000 円
※品質等には問題ありませんが、大小混合の不揃いセット品です。 土佐沖取れの厳選したカツオのみを使用しております。 返礼品にお送りしているカツオは機械ではなく、すべて一つ一つカツオを知り尽くしている匠のみが 「手焼き」にて「わら焼き」を行っております。 使用するわらも室戸で付き合いのある米農家さんから取り寄せており安全です。 土佐の代名詞「かつおの藁焼きタタキ」の本場の味を全国の皆様にお届けできるよう、素材はもちろん、昔ながらの製法にもこだわっております。 高知の中でも「正真正銘のカツオのたたき」を味わってください。 ※離島へのお届けは、日にち・時間指定ができません。 提供元:海の駅「とろむ」 藁焼き かつおタタキ かつおのたたき わら焼き 高知 訳あり 不揃い
【管理番号】 kr004
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a10-402 焼津佃煮詰め合わせ
10,000 円
【説明】港町焼津で、郷土料理といえば、まぐろ、かつおの佃煮になります。生姜とお醤油でじっくりと炊き上げてあります。温かいご飯の上にのせて、おにぎりの具材としてお使いください。 【産地】日本、フィリピン、中国、ベトナム、その他 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【原材料】 ●まぐろ大角煮:まぐろ(日本、フィリピン、その他)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、醸造調味料、香辛料、植物油脂 ●かつおの生姜煮:かつお(日本、フィリピン)、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、砂糖、醸造調味料、生姜、寒天 ●ふっくらあさり旨煮:あさり(中国)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造調味料、寒天 ●ピリ辛まぐろ:まぐろ(日本、フィリピン、その他)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造調味料、還元水飴、植物油脂、唐辛子、香辛料、寒天 ●まぐろ昆布:まぐろ(ベトナム、日本、その他)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、麦芽水飴、昆布、還元水飴、ごま、醸造酢、寒天/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、着色料(黄5、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類 ●まぐろうま煮:まぐろ(ベトナム、日本、その他)、麦芽水飴、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、醸造調味料、植物油脂、香辛料/着色料(黄5、赤106) ●あさり昆布:あさり(中国)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、昆布、醸造調味料、麦芽水飴、鰹節エキス、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。
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