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m087 大きい肉まん!目黒五十番ふるさと納税厳選セット
25,000 円
”大きい肉まん”で有名な、目黒五十番の人気商品6種類の厳選セット。肉まんは朝挽した高級な豚肉を、手練りの皮でふんわりと包んだもの。あんまんは北海道十勝産の小豆を鉄窯で蒸し上げ、長時間かけてじっくりと炊き上げた自家製のつぶあん。五目肉まんは豚肉のほか椎茸、筍など7種類の厳選素材を使ったおおきな肉まん。チーズ肉まんはチーズが上下二段にして挽肉をはさみこみました。ちまきは国産のもち米を使用しています。焼売は上質肉を使用しているため、しつこさのない肉本来の味をお楽しみいただけます。 冷蔵もしくは冷凍でお届けいたします。
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<牧成舎>自家製チーズたっぷりミニピザ5枚セット(直径19cm)
18,000 円
自社牧場と契約酪農家の生乳で作る、自家製のフレッシュモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製ピザです。定番人気の「マルゲリータ」・たまり醤油ベースに山椒の爽やかな香りが特徴の「和風山椒味」の組合せ ☆牧成舎について 明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。 自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。 毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。 牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。 有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります! ☆自社牧場について 飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。 契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。 発送:有限会社 牧成舎 0577-73-2226
【管理番号】 B0005x
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No.170 【おへその伝統製法パン】101 国産小麦パン詰め合わせ / パン 国産…
13,000 円
おへそカフェ&ベーカリーについて スペイン人と日本人の夫婦が自然豊かな広島県世羅高原の里山で築160年の古民家を再生し、地産地消や有機食材にこだわるベーカリーカフェとして2011年創業。耕作放棄地で農薬を使わず自家栽培する玄麦と水のみで酵母をおこし、通常の約20倍の時間でじっくり発酵させる伝統製法パンです。 1.【 伝統製法パン 】基本生地は、粉・塩・水のみ。 自家酵母となる小麦は、わたしたちが栽培しています。耕作放棄地を再生させ、農薬を使わずに玄麦と湧水だけで酵母を育てています。挽きたての新鮮な粉だからこそ育つ元気な酵母には、植物性乳酸菌がいっぱい。創業から10年、パン職人が毎日大切にかけ継いでいます。野生の菌の力を借りて小麦がゆっくりと分解され、アミノ酸、ビタミンB類、抗酸化物質、酵素など、天然の旨味と栄養素がギュッと詰まったパンになります。 2.ずっしり重いです。 生地の目が細かいため保水率も高く、もっちりとした食感。一般的なパンの20〜30倍の時間をかけてじっくり発酵させることで、植物性乳酸菌のチカラで小麦が分解され、天然の旨味成分がギュッと詰まったおへそのパン。 3. 厳選した素材のみ使用しています。 パンの原料となる粉は、熊本県産の小麦やカナダ産有機ライ麦などを使用。それ以外の原材料もできるだけ近くの産地のもの、またはオーガニックのものを使っています。塩はオーストラリア産の天日湖塩、水はおへその裏山から湧き出る天然水を使っています。 4.【 高速冷凍 】 パンは焼きたてがベスト。一番美味しい状態で瞬間冷凍しました。焼きたての味を簡単にご家庭で再現できます。 ・食パン 農薬を使わずに栽培した自家産小麦と水で起こした発酵種を使い、小麦と塩だけで作った食パン。ほかのパンと同じく最低24時間以上ゆっくりと発酵させ、アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。 【 原材料 】小麦粉(小麦(熊本県産))、 全粒粉(小麦(広島県産))、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)
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最高の淡路島食材を使った手作りピザ(淡路島セット)(3枚+1枚)
12,000 円
(3,600 ポイント)
ベースの生地は南あわじ市産の小麦粉と淡路島牛乳、薪で長時間炊いて作られる「おのころ雫塩」を使用。 そこにトッピングする食材は瀬戸内の気候に恵まれた淡路島で生産者が情熱を込めて作った厳選食材。 グループ会社で精肉工場、製菓工場、を持っており厳選されたお肉を使用。野菜、フルーツは自社農園及び市内産直「美菜恋来屋」から仕入れ。 うまいもんや「うの」で人気の淡路島の食材にとことんこだわったピザを冷凍にしました。 ご家庭で淡路島の食材をご堪能下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(淡路島勘太郎ピザ:0799-53-6007)までお願いします
【管理番号】 DH25SM-C
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冷凍ピザ定番4種類(20cm)4枚セット 「2024年 令和6年」
13,000 円
【詳細説明】 北海道産の希少な小麦粉はるゆたかと、天然酵母で作る生地。 佐賀県の山麓で育った牛のミルクで作られた自家製チーズ、唐津産のバジルで作る拘りのマルゲリータ。 イタリアから輸入した重さ3トンの薪窯で職人が1枚、1枚丁寧に焼き上げたピザを瞬間冷凍。佐賀県唐津市の実店舗でも年間5000枚売れる人気商品です。 オーブンやトースター、またはフライパンで凍ったままのピザを約5分加熱するだけで、お店と同じ味がご家庭でお楽しみいただけます。 ホームパーティーなどにぜひご活用下さい。 【注意事項】 ※冷凍便にてお届けしますので、到着後すぐに冷凍庫での保管をお願い致します。
【管理番号】 4540433
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