検索結果一覧
- 選択中の条件:
- サーロイン
-
047-30 遠州夢咲牛 サーロインステーキ肉 200g×3枚
40,000 円
内閣総理大臣賞を受賞した黒毛和牛「遠州夢咲牛」 口当たりの良い旨味のある味わいが広がる上質でやわらかな遠州夢咲牛をご賞味ください。平成9年(1997年)に開催された「和牛のオリンピック」と称される「第7回全国和牛能力共進会」で全国一となる最高位の内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞をダブル受賞するという快挙。 静岡県が誇る数多くの受賞歴のある黒毛和牛「遠州夢咲牛」 「遠州夢咲牛」は、夢咲管内で生産されている牛肉の良さを知ってもらうために、平成4年にJA遠州夢咲肉牛委員会が立ち上げたブランドです。徹底した飼養管理のもと、出荷される半数以上がA5等級の格付をされる高級品質な牛肉です。 旨味の秘密は、脂の質、そして、こだわりの飼育環境 私たちの品質基準に限界はありません。ブランド和牛を超える肉質を。ほかにはない極みを求めたのが、遠州夢咲牛です。自社が持つ土地を牧場に貸しているので理想の環境を作れるように注力しています。 良質なさしの入ったブランド牛肉 遠州夢咲牛が育てられる場所は、7~8件ほど。牛が育つのに、最適な環境と最適な飼料にこだわりました。一頭一頭を大切に大切に。なかでもA4・A5ランクだけを。肉質、さしのマーブリング、カラー肉の色、芯の大きさ、肉の厚さ、脂の厚さ、すべてを含めて、枝肉を国家試験合格者が厳しい目で評価します。生産者と売る人のこだわりです。 栗山商店のこだわり 栗山商店のこだわりの一つに目利きがあります。牛でも豚でも数多く出荷されたものか、一番肉質のいいものを買い付けます。 生産者と販売者がしっかりつながっているから、お肉が一番美味しいタイミングを逃さない。それは、作り手と売り手のコミュニケーションができているからです。いつ出荷し、いつ捌いたか、そこがわかるのが強みです。 (栗山商店)
【管理番号】 047-30
-
06H2101 天童牛贅沢サーロインステーキ800g
40,000 円
提供 (株)野川食肉食品センター 柔らかで甘みのある天童牛の最高級部位"サー"の称号を冠するサーロインです。200gの大きめなカットで贅沢なステーキをご堪能ください。 天童牛とは、総称 山形牛の一種で、山形牛の中でも特に天童市で肥育されたものを言います。生産者が少ないため、一般の市場には中々出回りませんが、希少価値が高く、生産者が愛情をこめて肥育した自慢の天童牛を是非一度お召し上がりください。 ※特にご指示がない場合には「冷凍」で発送します。「冷蔵」をご希望される方は、自由記載欄に「冷蔵」とご記入ください。 ※7月から9月は「冷凍」限定での発送となります。ご了承ください。
-
06W2001 天童牛キングサーロイン
300,000 円
提供 (株)野川食肉食品センター このボリュームまさにキング!!1頭から3パーセントしか取れない希少なサーロインをまるごとお届けします。ブロック、ステーキカットでのお届けが可能です。その他のカットご希望の方はご相談ください。 天童牛とは、総称 山形牛の一種で、山形牛の中でも特に天童市で肥育されたものを言います。生産者が少ないため、一般の市場には中々出回りませんが、希少価値が高く、生産者が愛情をこめて肥育した自慢の天童牛を是非一度お召し上がりください。 ※特にご指示がない場合には「冷凍」で発送します。「冷蔵」をご希望される方は、自由記載欄に「冷蔵」とご記入ください。 ※7月から9月は「冷凍」限定での発送となります。ご了承ください。 ※月20セット限定です。 ※最大3回・最長3か月まで分割配送が可能です。お申し込み時に「申し込みに関する備考」にご入力ください。 (例)ステーキ用にカット、1回で発送
-
070022黒毛和牛/年間生産200頭 石見和牛ロースステーキ用 (約170g×4枚)
56,000 円
石見和牛肉は、もっとも身が柔らかい未経産(未出産)のメス牛のお肉。年間200頭の限定生産という希少性のあるお肉であるとともに、優秀な血統を持つ本物のブランド牛です。島根で生まれ育ったメス牛の多くは、前沢牛で有名な岩手、松坂牛で有名な三重、大分牛で有名な大分など北から南まで全国の和牛産地に売られていきます。石見和牛も同じで、本当に優秀な血統の牛です。最高級の味わいをお楽しみください。 とても新鮮なお肉ですので、どのような焼き方でもおいしく召し上がれます。 【お届けに関するご注意】 ※賞味期間が短いため、北海道、沖縄、離島へのお届けできません。 ※画像はイメージです。 ※年末年始の納品はできません。 ※通常お申込から1ヶ月以内のお届けとなりますが、お申し込みが多い場合は、お届けが遅れる場合がございます。 ※賞味期間:冷蔵5日 返礼品基準第5条第4号適合の品 事業者:JAしまねおおち地区本部
【管理番号】 070022
-
10-1 厚切り!飛騨牛サーロインステーキ300g×3枚 + 厳選日本酒1.8L×6本
231,000 円
◆厚切り!飛騨牛サーロインステーキ 300g×3枚 ◆【日本酒】明智光秀 本醸造 1.8L×1 ◆【日本酒】美濃天狗 純米大吟醸 1.8L×1 ◆【日本酒】美濃天狗 かくれ里 大吟醸 1.8L×1 ◆【日本酒】美濃天狗 大棟梁 純米大吟醸 1.8L×1 ◆【日本酒】美濃天狗 鼻高々 大吟醸生酒 1.8L×1 ◆【日本酒】美濃天狗 いひょうゑ 純米大吟醸 生貯蔵酒 1.8L とっておきの美味しい飛騨牛と日本酒の豪華セットです! 【備考】 ※お肉(冷凍)とお酒(冷蔵)は別便でお届けいたしますので、ご了承ください。 提供:山川酒店((株)Yamakawa) TEL:(0574)62-0233
【管理番号】 0026-077
-
1052 A4等級黒毛和牛サーロインステーキ400g
22,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿児島県で丹精込めて育てられた黒毛和牛の希少な部位、高級食材として知られる「サーロイン」をステーキでご用意しました。きめ細やかな赤身と上質な脂肪のバランスが良く、サシと呼ばれる霜降りは口に入れた瞬間旨味が広がっていき、美味しさを演出してくれます。 肉質はきめ細やかでやわらかく、とろけるような食感も楽しめます。1枚ずつ真空パックを施しています。 サーロインならではの旨味・風味・食感三拍子を存分にご堪能ください。ご進物にも喜ばれる逸品です。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け a4ランク ステーキ ステーキ肉 和牛ステーキ ギフト 贈答 ごちそう 記念日
【管理番号】 1052
-
1106-1 鹿児島県産「鹿児島黒牛」A5ランク特選サーロインステーキ690g[230…
41,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 祝 日本一 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは 「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。 全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。 鹿児島県産の最高ランクA5等級特選サーロインステーキは舌にのせるとトロけんばかりの柔らかさ!ステーキは脂の旨味を閉じ込めてお肉の味を最大限に引き出す調理法です。 ■生産者の声■中山亭鹿屋店の返礼品に目を留めていただきありがとうございます。中山亭の鹿児島黒牛は飼育環境・エサに一切妥協を許さず、牧場の従業員たちが愛情込めて育て上げた牛のお肉です。手に取っていただいた皆様に笑顔で食べて頂けるよう梱包・配送も一つ一つ丁寧に行い、日々精進致します。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
【管理番号】 1106-1
5,571件中61~90件表示