検索結果一覧
-
中津川キャビア S Caviar 食べ比べ4種(オシェトラ+3種)
210,000 円
(210,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 オシェトラ(ロシアチョウザメ)のキャビアは卵の直径が4mm弱の大粒サイズで、世界的にも評価が高い美味しさ。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390464
-
中津川キャビア S Caviar 食べ比べ3種(オシェトラ+2種)
160,000 円
(160,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 オシェトラ(ロシアチョウザメ)のキャビアは卵の直径が4mm弱の大粒サイズで、世界的にも評価が高い美味しさ。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390462
-
中津川キャビア S Caviar 食べ比べ2種(オシェトラ+1種)
110,000 円
(110,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 オシェトラ(ロシアチョウザメ)のキャビアは卵の直径が4mm弱の大粒サイズで、世界的にも評価が高い美味しさ。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390460
-
中津川キャビア S Caviar 食べ比べ4種
200,000 円
(200,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390463
-
中津川キャビア S Caviar 食べ比べ3種
150,000 円
(150,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390461
-
中津川キャビア S Caviar 食べ比べ2種
100,000 円
(100,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390459
-
「純米酒 大垣城」と「岐阜長良川産鮎のアヒージョ」のセット
10,000 円
(10,000 ポイント)
水都大垣の名水を使用した純米酒と 世界農業遺産長良川の鮎を使用した「鮎のアヒージョ」のセットです 【純米 大垣城 醸造元 武内酒造】 天下分け目の関ヶ原の合戦前に西軍大将「石田三成」が大垣城に居を構え、 天下を夢見たと言われる郷土の名城に由来しますが、 大垣という地元に根差した酒造りをして行きたいという思いも込めたお酒です。 香りが豊かで、日本酒度を感じさせない柔らかな味を持つお酒です。 精米歩合 65% アルコール度数 15度以上16度未満 原材料:米(国産)・米こうじ(国産) 【鮎のアヒージョ】 ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香りでお酒がすすみます。 そのままはもちろん鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストなど料理は無限大です。 世界農業遺産「長良川の鮎」を 水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用した手間暇かけた珍味です。 【原材料】 「純米酒 大垣城」米・米麹 「鮎のアヒージョ」鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、 にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 【保存方法】 「純米酒大垣城」 :直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存してください。 「鮎のアヒージョ」:高温・多湿を避け常温にて保存。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 発送:船町湊まちづくり(株)
【管理番号】 256-028
-
鯖寿司セット (〆鯖+焼鯖)|根尾地区のおばあのレシピを再現した人気の〆鯖…
14,000 円
《人気の鯖寿司セットをご家庭の食卓に》 〆鯖寿司1本と焼鯖寿司1本のセットです。 福井の行商人が塩漬け鯖を持ち込んだことから、岐阜県根尾地区には古くから鯖寿司文化が受け継がれています。 塩鯖や純米酢は国産にこだわって材料を厳選。 シャリにはフルーティーな香りが特徴の岐阜県産ハツシモを使用しています。 淡麗辛口の日本酒や白ワインとの相性もぴったりです。 商品は冷蔵で届きますが、身を下にしてレンジで20~30秒温めると、ふっくらとした食感を楽しめます。 《昔ながらの製法にこだわった添加物不使用の〆鯖寿司》 昇平楼の〆鯖寿司は、昔ながらのレシピを再現。 冷蔵技術のない当時と変わらぬ製法で、添加物は一切使用しておりません。 しっかりとした甘味とまろやかな塩味、酸味が特徴。 シンプルな材料ながら発酵によって複雑な味わいが広がり、コクのある力強い旨味を感じられます。 《老舗料亭の職人が醤油ベースの甘辛ダレで仕上げた焼鯖寿司》 定番である〆鯖寿司のバリエーションとして作り出したのが焼鯖寿司。 昇平楼の職人が、岐阜県産たまり醤油をベースにした秘伝のタレで丁寧に焼き上げました。 うなぎの「百遍返し」同様に、皮が縮んだり破れたりしないよう手間暇かけて焼き上げることで、タレの香ばしさが鯖本来の旨味を引き立てます。 《本巣市で愛され続ける老舗料亭》 岐阜県本巣市にある昇平楼は、150年の歴史を持つ川魚料理の老舗料亭。 人気の鯖寿司やうなぎ料理をはじめ、四季を味わう会席・慶弔料理を提供しています。 岐阜県揖斐郡大野町に存在した野村藩の離座敷から移築された武家書院やライトアップされた庭園など、歴史が感じられる空間も人気です。 時代に応じて変えるべきところは変え、守るべきところは守り続け、地域の人々と共に歩んできました。 ■提供事業者:有限会社昇平楼
【管理番号】 26381171
-
鯖寿司ハーフセット (〆鯖+焼鯖)|根尾地区のおばあのレシピを再現した〆鯖…
9,000 円
《人気の鯖寿司セットをご家庭の食卓に》 〆鯖寿司ハーフサイズと焼鯖寿司ハーフサイズのセットです。 福井の行商人が塩漬け鯖を持ち込んだことから、岐阜県根尾地区には古くから鯖寿司文化が受け継がれています。 塩鯖や純米酢は国産にこだわって材料を厳選。 シャリにはフルーティーな香りが特徴の岐阜県産ハツシモを使用しています。 淡麗辛口の日本酒や白ワインとの相性もぴったりです。 商品は冷蔵で届きますが、身を下にしてレンジで20~30秒温めると、ふっくらとした食感を楽しめます。 《昔ながらの製法にこだわった添加物不使用の〆鯖寿司》 昇平楼の〆鯖寿司は、昔ながらのレシピを再現。 冷蔵技術のない当時と変わらぬ製法で、添加物は一切使用しておりません。 しっかりとした甘味とまろやかな塩味、酸味が特徴。 シンプルな材料ながら発酵によって複雑な味わいが広がり、コクのある力強い旨味を感じられます。 《老舗料亭の職人が醤油ベースの甘辛ダレで仕上げた焼鯖寿司》 定番である〆鯖寿司のバリエーションとして作り出したのが焼鯖寿司。 昇平楼の職人が、岐阜県産たまり醤油をベースにした秘伝のタレで丁寧に焼き上げました。 うなぎの「百遍返し」同様に、皮が縮んだり破れたりしないよう手間暇かけて焼き上げることで、タレの香ばしさが鯖本来の旨味を引き立てます。 《本巣市で愛され続ける老舗料亭》 岐阜県本巣市にある昇平楼は、150年の歴史を持つ川魚料理の老舗料亭。 人気の鯖寿司やうなぎ料理をはじめ、四季を味わう会席・慶弔料理を提供しています。 岐阜県揖斐郡大野町に存在した野村藩の離座敷から移築された武家書院やライトアップされた庭園など、歴史が感じられる空間も人気です。 時代に応じて変えるべきところは変え、守るべきところは守り続け、地域の人々と共に歩んできました。 ■提供事業者:有限会社昇平楼
【管理番号】 26381168
-
焼鯖寿司セット|一子相伝のタレで丁寧に焼き上げた焼鯖寿司 [1172]
14,000 円
《老舗料亭の職人が作った焼鯖寿司》 福井の行商人が塩漬け鯖を持ち込んだことから、岐阜県根尾地区には古くから鯖寿司文化が受け継がれています。 定番である〆鯖寿司のバリエーションとして作り出したのが焼鯖寿司。 昇平楼の職人が秘伝のタレで丁寧に焼き上げました。 また、塩鯖やお酢は国産にこだわって材料を厳選し、シャリにはフルーティーな香りが特徴の岐阜県産ハツシモを使用しています。 《醤油ベースの甘辛ダレが鯖の旨味を引き立てる》 焼鯖寿司には岐阜県産たまり醤油をベースにした一子相伝のタレを使用。 うなぎの「百遍返し」同様に、皮が縮んだり破れたりしないように手間暇かけて焼き上げました。 タレの香ばしさが鯖本来の旨味を引き立てます。 淡麗辛口の日本酒や白ワインとの相性がぴったり。 冷蔵で届きますが、身を下にしてレンジで20~30秒温めると、ふっくらとした食感を楽しめます。 《本巣市で愛され続ける老舗料亭》 岐阜県本巣市にある昇平楼は、150年の歴史を持つ川魚料理の老舗料亭。 人気の鯖寿司やうなぎ料理をはじめ、四季を味わう会席・慶弔料理を提供しています。 岐阜県揖斐郡大野町に存在した野村藩の離座敷から移築された武家書院やライトアップされた庭園など、歴史が感じられる空間も人気です。 時代に応じて変えるべきところは変え、守るべきところは守り続け、地域の人々と共に歩んできました。 ■提供事業者:有限会社昇平楼
【管理番号】 26381172
-
鰻(うなぎ)しゃぶしゃぶ・栄養満点のうなぎをさっぱり食す新体験
16,000 円
栄養満点のうなぎをさっぱり食す新体験(冷凍でお届けします) 鰻の活き造りを、お好みの野菜としゃぶしゃぶ。淡白ながら旨味の強い鰻の新しい楽しみ方を提案します。 【川の駅 おか多について】 当店は旬にこだわった 個性豊かな食材を厳選してご提供します。 鮎焼きは、鮎の素材のうまさを 引き出す火加減が肝心。十年の熟練の技を持つ職人が、ご注文を受けてから地元産の木炭を使用し、 丹精込めて一匹一匹 丁寧に焼き上げますので 皮はカリッと香ばしく、身はふっくらです。また、鮎以外にも とらふぐ、鴨鍋、猪鍋など、季節に合わせて厳選した食材を 見た目にも美しくご提供します。
【管理番号】 BQ003
301件中91~120件表示