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小牧かすてら(個包装)
13,000 円
小牧発祥の名古屋コーチンの卵を贅沢に使い、昔ながらの製法でじっくりと焼き上げた当店特製のかすてらです。 ノエル・ド・ティオのカステラは、製造工程が全部で8工程もあり、1日に1回しか焼けません。 畳半畳ほどの大きさのパッドで生地を焼き上げ、カットしています。 焼いている途中で何度か生地に含まれた気泡を抜く作業をしています。 職人にしかできないひと手間が、きめ細かな焼き上がりの秘訣です。 なつかしい本物の味をお楽しみください。 <名古屋コーチン> 小牧の地で誕生し、日本三大地鶏の筆頭として全国に名を馳せています。黄身が濃く、またビタミンEが普通の卵の10倍もあり、滑らかな舌触りと濃厚なコクが人気のブランド地鶏です。 【原材料】 砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、米あめ、はちみつ、(一部に小麦・卵を含む)
【管理番号】 092N02
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行列のできる和栗モンブラン専門店「栗りん」 栗千本(黄金)
8,000 円
※本返礼品は製造工程(製菓)の主要な部分を名古屋市内において行っています。 【こだわりのモンブランをご自宅で!】 当店のこだわりのモンブランが、 「モンブラン×大福」として新登場。 全国の栗から選び抜いたその年最高の栗を贅沢に使用したクリームを たっぷり包んだもちもちの大福と、 ここでしか味わえない香り豊かな和栗モンブランとの共演をお家でゆったりとお楽しみください☆*。 数々のテレビ番組や雑誌で紹介されるほど、人気の栗きんとん専門店、『栗りん』。その人気の秘密は、強い素材へのこだわり。モンブランを五感で味わっていただくための一切手を抜かないこの強いこだわりが、人気の秘密です。 【栗へのこだわり】 全国の栗から選び抜いたその年最高の和栗を使用。その和栗の濃厚な味わいを活かしつつ、最高になめらかな舌触りになるよう繰り返し練り上げ、糸の様に細くやわらかく絞っています。和栗のもつ繊細で濃厚な味わいをお楽しみください。 【生クリームへのこだわり】 和栗本来の甘さを最大限に引き出すため、北海道産のミルクを丁寧にかきまぜ、極限までなめらかで上品な甘みの生クリームに仕上げています。 【大福へのこだわり】 もちもちとろけるような大福は毎日手作り。皮はとろけるような感覚になるように薄くしていきます。この大福のとろふわ食感が、和栗と生クリームの絶妙なバランスを完璧に融合させています。 <注意事項> ・注文完了後の配送先変更は一切承れません。 ・配送先変更をご希望の場合は、返礼品発送後に配送業者に配送先変更依頼をお願いいたします。 ・転送にかかる費用は寄附者様のご負担となります。 製造者:株式会社Serge源s 製造場所:名古屋市中村区新富町2丁目4-22三和ビル 1F
【管理番号】 BR383
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