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- 旬の鮮魚等
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【2024年6月より発送】赤利尻 生うに 花塩水「煌」
80,400 円
赤利尻 生うに 花塩水「煌」-KIRAMEKI- 利尻産のウニはそのままでも夏場の最高峰と言っても過言ではないウニですが、 イチカワ北海食品の基準として色・大きさ・形・乾きなどにより5つにクラス分けしております。 ・レギュラー品『黒利尻』(1特)※バフンウニとムラサキウニどちらもございます。 ・厳選されたバフンウニを使う『赤利尻』(2~5特) ・厳選されたムラサキウニを使う『白利尻』(2~5特) となっており、赤利尻や白利尻は日本のみならず世界各国の有名店や味にこだわる名店のシェフ達にご愛顧頂いております。 花塩水「煌」はミョウバン完全無使用のウニを実用新案登録済の器に入れ、花のように美しくを テーマに盛り付けたものとなります。イチカワ北海食品基準の3特相当に該当致します。 ◇利尻産 エゾバフンウニ◇ 身の色も味も一級品!利尻昆布を食べて育ったためどことなく昆布の香りが漂います。 平均してサイズが大きく、濃厚で甘味が強いところが特徴です。 ◇イチカワ北海食品の塩水ウニ◇ 海に潜ってウニを採り、割って食べたような瑞々しい獲れたてのウニの味わいが楽しめます! 水に包まれているので荷物が届いた際にウニが崩れる心配がございません。 ◇おすすめの食べ方◇ うに本来が持つ旨味を最大限引き立たせるため、塩でお召し上がり頂くのがおすすめです! 是非一度、良い塩を振りかけてご賞味ください。 ◇賞味期限について◇ 上部に記載 生ウニは鮮度が命です。なるべく到着後、お早めにお召し上がり頂くことで最大限ウニの旨味を味わって頂けます。 ~有限会社イチカワ北海食品~ 生うにのみにこだわり40年!赤利尻として全国様々な市場から世界各国の一流のプロ達にご愛顧いただいております。 「美味しいからこそウニ」を合言葉にして、味見を行うことで「大丈夫」と言える製品を世に出せるよう心がけております。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター(TEL:011-807-7753 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BR73
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【全3回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)と真鯛の低温加工調…
60,000 円
【全3回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。 バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。 発酵することで青臭さや苦みの無くなります。 食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDK040
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骨とりサクラマス(甘塩)切身 定期便(全4回)[15-1341]
59,000 円
(59,000 ポイント)
【ご入金確認日の翌月より2ヶ月に1度(全4回発送)】 春の味覚「サクラマス」。浦河町の前浜で獲れたサクラマスをシンプルに塩のみで味付けし、骨を丁寧に手作業で取り除いたサクラマスの切身(個包装)です。 ◆おすすめポイント 桜色の身に脂がのった天然「サクラマス」は、身が柔らかく旨みがあります。 お料理にも使いやすく、ご年配の方やお子様にも骨を気にすることなく安心して食べていただけます。 1切れずつ真空個包装にしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 切身には塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 骨が残らないように細心の注意を払って製造・検品していますが、ごく稀に小骨が残っている場合があります。 ◆同じ特産品が使われている返礼品 〇骨とりサクラマス(甘塩)切身70g×10P(個包装)[15-1263] ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 136kcal たんぱく質 22.8g 脂質 4.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1341
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骨とりサクラマス(甘塩)切身 定期便(全6回)[15-1340]
89,000 円
(89,000 ポイント)
【ご入金確認日の翌月より1ヶ月に1度(全6回発送)】 春の味覚「サクラマス」。浦河町の前浜で獲れたサクラマスをシンプルに塩のみで味付けし、骨を丁寧に手作業で取り除いたサクラマスの切身(個包装)です。 ◆おすすめポイント 桜色の身に脂がのった天然「サクラマス」は、身が柔らかく旨みがあります。 お料理にも使いやすく、ご年配の方やお子様にも骨を気にすることなく安心して食べていただけます。 1切れずつ真空個包装にしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 切身には塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 骨が残らないように細心の注意を払って製造・検品していますが、ごく稀に小骨が残っている場合があります。 ◆同じ特産品が使われている返礼品 〇骨とりサクラマス(甘塩)切身70g×10P(個包装)[15-1263] ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 136kcal たんぱく質 22.8g 脂質 4.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1340
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チャンバラ貝 10kg
100,000 円
(100,000 ポイント)
地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ!今話題の珍味です! 冷蔵で2~3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称:マガキ貝です! 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 037035
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チョイス限定
【定期便】塩サバ 切り身 16切 計7回発送
70,000 円
三陸近海で獲れたサバを低温熟成させることで、黄金色に輝く塩さばとなりました。 上質な脂が程よく乗った黄金塩さばは、一口食べるごとにまた食べたくなる食べ飽きのこない逸品と仕上がりました。 軽く塩を振っておりますので、そのまま焼いてお召し上がりいただくのがお勧めです!! 【関連ワード】 さば サバ 鯖 国産 三陸産 無添加 干物 熟成 干し 塩焼き 人気 好評 黄金 焼き魚 切り身 切身 おかず 弁当 お弁当 個包装 真空 定期便 2ヶ月 3ヶ月 4ヶ月 5ヶ月 6ヶ月 7ヶ月 8ヶ月 9ヶ月 10ヶ月 11ヶ月 12ヶ月
【管理番号】 0tsuchi01305-06
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<毎月定期便>静岡県御前崎産『本さわら漬け魚詰合せ』全6回【4007827】
66,000 円
毎月発送の定期便です。 希少価値の高い静岡県御前崎産の大型3kgアップの本さわらを、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに特別加工した塩麹漬。 グリルの場合 アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。 ※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。 フライパンの場合 クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。 焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。 ■生産者の声 とある芸能人の方は、実はこの漬け魚が俵家の製品で一番旨いとおっしゃってくださいました、、、 【1回目】~【6回目】静岡県御前崎産『本さわら漬け魚詰合せ』 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
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老舗ふぐ専門料亭の味をご家庭で【御宿料亭 春光園】ふぐセット(2人前)
87,000 円
庭園は小堀遠州の作と伝えられる、江戸時代の家老稲川氏の屋敷跡に創業した老舗料亭「春光園」の臼杵ふぐの刺し・ちり・から揚げセットです。 老舗ふぐ専門料亭の味を、ご家庭でお楽しみください。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ▼原材料 ポン酢:橙、カボス、濃口醬油、甘露醤油、醸造酢、出汁昆布(小麦、大豆含む)
【管理番号】 BG0010
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