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生こうじ 大阪屋の麹で作る 麦田舎味噌 セット 自分で作る 味噌 麦味噌 田舎…
23,000 円
(23,000 ポイント)
京の老舗 麦 田舎 味噌 みそ 手作り 生麹 手作りセット セット
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【管理番号】 oosaka8
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けんちゃん農園 自然栽 培味噌(大)・しょうゆ・3種の塩麹 腸活 調味料 コ…
28,000 円
【自然栽培味噌】 大豆は、けんちゃん農園で3年間自然栽培で種をつないだフクユタカを使用。 米麹、麦麹の原料も、もちろんけんちゃん農園で栽培した完全自然栽培の米と麦です。 【自然栽培醤油】 原料は100%けんちゃん農園産の完全自然栽培大豆・小麦を使用し、100年以上の歴史を持つ醤油蔵の、昔ながらの木桶の中で天然醸造させた究極の醤油です。 【塩麹】 食塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培(無農薬無肥料)で育てられた農作物! 手軽に料理に仕えて美味しく健康的な調味料を届けたい。 その想いで誕生した塩麹です! にんにく塩麹:ラーメンのスパイス お鍋のスープ パスタの味付け カレーの隠し味 お肉の下味 たまねぎ塩麹:コンソメの素の代わりに 唐揚げのつけだれ 卵焼きの味付け ドレッシングの味付け お鍋のスープ お肉の下味に しょうが麹:お肉の下味 しょうが鍋 豚肉のショウガ焼き ショウガ湯 紅茶に少し入れて 【けんちゃん農園】 僕たちが目指している事は、「不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子どもたちに少しでもきれいな地球を残す」事です。人の体は、食べたものでできています。そして食べものは自然の恩恵無くしては成り立ちません。近年の「食の在り方」に対する様々な想いから、まずは自分ができる行動の一つとして、2017年、完全無農薬・無肥料の自然栽培農家として新たな一歩を踏み出し、今ではたくさんの仲間たちと、自然栽培を楽しみ、自然栽培にこだわった加工品も作っています。
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【管理番号】 88-08
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傳右衛門(でんえもん)Cセット<傳右衛門溜720ml、傳右衛門味噌450g×2、旨い…
22,000 円
国産大豆と天日塩を使って昔から伝わる杉の大桶に仕込み、石を積んで3年以上しっかりと熟成させて作った上質な傳右衛門味噌と傳右衛門溜(たまり)は、旨味が多く含まれているのでさまざまな料理を引き立てます。 傳右衛門旨い醤油は醤油と傳右衛門たまりをブレンドした旨みが多いお醤油です。 武豊町の工場内において、原材料の仕入れ、仕込み、熟成、圧搾、瓶詰めの全ての工程を行っております。 ■生産者の声 代々伝わる杉の大桶で天然醸造しているため、旨味が多くさまざまな料理にお使いいただけます。隠し味に使うのもおすすめです。 ・傳右衛門溜(たまり)は、さしみ、うどん、卵かけご飯、ステーキソース、煮物、照り焼き、納豆、豆腐、焼き肉等の料理やさまざまな料理の隠し味に。 ・傳右衛門味噌は、みそ汁、ラーメン、味噌煮、野菜炒めなど幅広くお使いいただけます。 ・傳右衛門旨い醤油は醤油と傳右衛門たまりをブレンドした旨みが多いお醤油で、普段お使い頂いているお醤油と同じ要領で幅広くお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※開封後は10℃以下で保存してください。 ※パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45225
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品切れ中
【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島香深産 ほっけ三昧
27,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 一夜干しにした開きほっけ、特製の味噌だれ付生冷ほっけのちゃんちゃん焼きは、いずれも礼文島名物の香深産真ほっけのみを使用した商品です。開きほっけは魚焼きグリルで、ちゃんちゃん焼きはホットプレートで焼いてお召し上がり下さい。脂のりも良く、炭火焼にすれば絶品です。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
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【管理番号】 59011183
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受付終了
氷見米セット | 富山 氷見 固定種 稲積梅 梅 梅干し 手作り お米 セット G…
25,000 円
ひみ穂波は、氷見の中山間地の豊かな土壌で採れた100%コシヒカリです。 味良し・粘り良し・ツヤ良しと三拍子揃った美味しいお米です。 天神の里は、氷見市中山間地の指崎(さっさき)地区のほたるが飛び交う里で育まれ、天神山から沸き上がるきれいな水と粘土質の田んぼで育ったお米です。 越中伝統梅干し・無添加の氷見稲積梅は、さっぱりとした旨味が口いっぱいに広がります。 香ばしい氷見はとむぎ茶は、幅広い世代に親しまれております。越中氷見の米麹味噌は、米麹仕込み特有のほのかな甘みと華やかな香りが広がります。 稲積ゆかりは、梅・紫蘇・塩以外、何も加えていない自然のおいしさをお楽しみいただけます。
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【管理番号】 KI01003
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秋に出来上がり!おうちで簡単手前味噌「22割こうじ簡単セット 7キロ桶」 FY…
23,000 円
※7月~8月の出荷はございません 「米どころ山形」ならではの米こうじたっぷりの味噌をご自宅で熟成してみませんか。 桶に山形産大豆・米で作った仕込み味噌と重石が入っております。お送りした段ボールに入れたまま、小屋や台所の片隅などの日のあたらない常温において置くと、夏の温度上昇とともに熟成し、8~9月上旬にはオリジナル味噌の完成です。 大豆が10に対して米こうじが22入った「さらに甘く、さらに減塩」22割こうじ超特撰味噌たっぷりの7キロ入り。香り豊かな天然醸造のお味噌をご堪能下さい。 ※熟成後、小分けにして冷蔵庫に入れれば、賞味期限はその時点から半年です。 山形市内の工場において、原材料の仕入れから、豆を煮て糀に合わせる味噌の仕込み、梱包までの工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:さとみの漬物講座企業組合 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【管理番号】 FY20-366
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「生きてる」米味噌と味噌ソース&ジャムの詰め合わせセット【C-135】
30,000 円
【保存料・着色料・添加物一切不使用】メディアでも話題沸騰!! 福岡県産の米・大豆を使用した無添加米みそをベースに、筑豊産の野菜や果物をたっぷり使用した、料理の味付けや野菜・パンに付けて食べる味噌のソース/ジャムシリーズをセットにしてお届けします。 (味噌・味噌ソース/ジャムの詳細については他掲載商品ページをご参考ください) 【味噌ソース/ジャム使用例】 ■海老とトマトの旨味噌ソース そのままパスタソースにお湯に溶かしてビスク風スープに。 ■胡麻とガーリックの旨味噌ソース 豚肉と炒めて回鍋肉風のお料理に。 ■柚子の甘味噌ジャム お豆腐やおでんに田楽として。 【無添加米味噌】 ※「生味噌」となっておりますので、常温保管の際は発酵のため膨れることがございます。 箱から取り出されたら、冷蔵庫、または冷凍庫に保管ください。 【味噌ソース/ジャム】 ※保存料を一切使用していないため、開封後は要冷蔵にてなるべくお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 C-135
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山形マルヤマ醤油の「味たまり」6本・「酢みそ」10個 FZ23-340
22,000 円
こいくちしょうゆをベースに、かつおぶしやみりんをタップリ入れた、だししょうゆ「味たまり」は、すし・さしみ・納豆・おひたし等にそのままかけて、うどん・かけそば・煮ぞうめん等のつゆとして(8倍前後にうすめて)お使いいただけます。 山形みそに、米酢・からしを入れた「酢みそ」は、山形県村山地方北部の伝統料理「えご」や、さしみこんにゃくのみそだれとしてお使いいただいております。 その他、いろんな食材と合わせて美味しくいただけます。 (いか・たこ・にら・ちくわ・わかめ・アスパラ・新玉ねぎ・あさつき・たけのこ・ブロッコリー・蒸し鶏、等) 山形市内の工場において、原材料の仕入れから、配合・加工(火入れ、殺菌)・熟成・充填包装までの工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:株式会社庄司久仁蔵商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
- 別送
【管理番号】 FZ23-340
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