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チョイス限定
塩がちがう 手前味噌 キット (完成2kg) からだこころ健幸協会 手作り 発酵…
22,000 円
ご自宅でつくる手前味噌キットです。 美味しい杵築産の山香米でできた麹(こうじ)と、味噌づくりで一番肝となる塩入大豆を使って、オリジナルの手前味噌が作れます。 塩入大豆はペースト状にした蒸し大豆にオーストラリアで2年間天日干ししたミネラルたっぷりの塩を混ぜています。 ミネラル不足は社会的に問題になってる昨今、お味噌汁からも良質なミネラルを摂ってください。 付属の保存用袋に材料を入れて待つだけで手間なく簡単に作れ、ご自宅で準備するものは一切ありません。 同梱のリーフレット内に文書やQRコード動画で失敗しないコツを紹介しており、手前味噌を使ったお料理レシピもご案内していますので、はじめての方でも安心して作れます。 <原材料> 米麹(米:大分県産)、大豆(北海道産)、天然塩(オーストラリアで2年間天日干しした天日海塩) <注意事項> ※生の米麹を使用しているため、到着後はお早めに原材料を混ぜ合わせてください。 ※原材料を混ぜ合わせ1週間発酵させた後は冷蔵で保存し、半年以内にご利用ください。 ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎて受け取った場合、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※内容量をご確認の上お申込ください。 ※画像はイメージです。 チョイス限定 国産 手作り キット 発酵 自家製 発酵食品 腸活 美容 健康 醗酵 調味料 麹 酵素 免疫 味噌 海塩 提供:からだこころ健幸協会
【管理番号】 149-005_5
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チョイス限定
育てる 調味料 しいたけ麹 (こうじ) キット からだこころ健幸協会 手作り …
11,000 円
ご自宅でつくる発酵調味料キットです。 準備するものは水300mlとスプーンのみになります。 美味しい杵築産の山香米でできた麹(こうじ)と、オーストラリアで2年間天日干ししたミネラルたっぷりの天然塩、大分県産のしいたけを使って、オリジナルのしいたけ麹が作れます。 付属の保存用袋に材料を入れて待つだけなので手間なく簡単です。 同梱のリーフレット内に文書やQRコード動画で失敗しないコツを紹介しており、しいたけ麹を使ったお料理レシピもご案内していますので、はじめての方でも安心して作れます。 <原材料> 米麹(米:大分県産)、天然塩(オーストラリアで2年間天日干しした天日海塩)、しいたけ(大分県産) <注意事項> ※生の米麹を使用しているため、到着後はお早めに原材料を混ぜ合わせてください。 ※原材料を混ぜ合わせ1週間発酵させた後は冷凍で保存し、半年以内にご利用ください。 ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎて受け取った場合、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※内容量をご確認の上お申込ください。 ※画像はイメージです。 チョイス限定 国産 手作り キット 発酵 自家製 発酵食品 腸活 美容 健康 醗酵 調味料 麹 酵素 免疫 しいたけ麹 海塩 提供:からだこころ健幸協会
【管理番号】 149-003_5
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チョイス限定
味噌 甘酒 セット 限定 糀ノメグミ 味噌汁 大豆 ヒノヒカリ 国産 冷蔵 調味…
8,000 円
五代目杜氏自らが栽培から手掛けた米糀の魅力あふれる甘酒と味噌をお楽しみください。 「ねさし甘酒」 杜氏が一切の肥料も農薬も用いず育てたヒノヒカリだけを原料に、 15年かけてセルフビルドで建てた蔵で製麹し、 通常より少し低めの温度で長時間かけて糖化させた全糀甘酒です。 よく冷やして食べるスイーツに、またお料理の甘味付けにどうぞ。 「米糀味噌」 杜氏が育てた米を大豆の二倍使用する「二十割糀」で仕込んだ贅沢な生味噌。 酒精を含め一切の添加物不使用。 豊かな香りとふくよかな甘み、程よい塩味をお楽しみいただけます。 (注:当製造所では小麦を含む製品を製造しています)
【管理番号】 MJ002-x
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チョイス限定
ごはんのおとも! ひで坊さんが育てる紅芋が主食の放牧豚 「島豚ゴロっと味…
3,000 円
(9 ポイント)
宮古島の人の温かさ、心を癒す真っ白な砂浜と青い海、海中ではサンゴが育ち、かわいい熱帯魚が泳ぎ回り、空には太陽(てぃだ)がサンサン。 そんな宮古島のすべての恵みに感謝して、わたしたち郷家は島の食材を提供したいと考えております。 島豚(紅芋)が主食で育った放牧豚と、昔ながらの手作り熟成マルキヨ味噌(麦味噌)、泡盛は多良川を使用した手作りの肉味噌です。 無添加の肉味噌なので老若男女問わず美味しく召し上がれます。 ごはんのおともに、お酒のおともに! 宮古島市内で生産された豚、宮古島市内の事業者が造る麦味噌と泡盛を使用して、宮古島市内で製造した商品です。 【原材料】 豚肉(宮古島産)、宮古味噌(大豆、麦国産)、醤油、泡盛、上白糖、味醂、黒糖 宮古島市内で生産された原材料(豚肉、宮古味噌)と、宮古島市外で生産された原材料(醤油、泡盛、上白糖、味醂、黒糖)を宮古島市内で肉味噌に加工した商品です。 [ 製造地:宮古島市 ] 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存 【年末年始のご案内】 年末発送対応:12/25まで 年始発送対応:1/3から 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 事業者名:株式会社 郷家 連絡先:0980-74-2358
【管理番号】 FD001
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チョイス限定
ごはんのおとも! 「宮古牛味噌」
4,000 円
(12 ポイント)
宮古島の人の温かさ、心を癒す真っ白な砂浜と青い海、海中ではサンゴが育ち、かわいい熱帯魚が泳ぎ回り、空には太陽(てぃだ)がサンサン。 そんな宮古島のすべての恵みに感謝して、わたしたち郷家は島の食材を提供したいと考えております。 宮古島で育った宮古牛と、昔ながらの手作り熟成マルキヨ味噌(麦味噌)、泡盛は多良川を使用した手作りの肉味噌です。 無添加の肉味噌なので老若男女問わず美味しく召し上がれます。 ごはんのおともに、お酒のおともに! 宮古島市内で生産された牛、宮古島市内の事業者が造る麦味噌と泡盛を使用して、宮古島市内で製造した肉味噌です。 【原材料】 宮古牛(宮古島産)、宮古味噌(大豆、麦国産)、三温糖、玉子、泡盛、味醂 宮古島市内で生産された原材料(豚肉、宮古味噌)と、宮古島市外で生産された原材料(三温糖、玉子、泡盛、味醂)を宮古島市内で肉味噌に加工した商品です。 [ 製造地:宮古島市 ] 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫にて保存 【年末年始のご案内】 年末発送対応:12/25まで 年始発送対応:1/3から 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 事業者名:株式会社 郷家 連絡先:0980-74-2358
【管理番号】 FD002
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