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比叡山延暦寺 御用達 生ゆば詰合せ 2種 × 2個(各180g) 合計 4個
10,000 円
比叡山延暦寺御用達のゆば製造元『比叡ゆば』より地元滋賀県産大豆を100%使用した生ゆば2種類を詰合せにして産地直送いたします。 「比叡とろゆば」「本さしみゆば」は、どちらも豆乳をたっぷり含んだクリーミーで柔らかい食感の生ゆば。 フレッシュパックで出来たての美味しさそのまま、賞味期限は製造日より2ヵ月と日持ちがして便利です。 そのままわさび醤油はもちろん、オリーブオイルと塩、または黒蜜も美味です。 美味しいお召し上がり方のしおりも入っていますので、ぜひご自宅で美味しいゆば料理をお楽しみください。 【製造地】 滋賀県守山市今市町299 株式会社比叡ゆば本舗ゆば八 事業者名:比叡ゆば本舗ゆば八 連絡先:077-514-1102 【関連キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BW001-NT
滋賀県大津市
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DQ-2 ふるさとわら納豆詰合せ 天狗納豆
12,000 円
小粒、大粒、極小粒、黒豆大粒 4種類のわら納豆を味比べできます。 そぼろ納豆は納豆に切干大根をあわせて醤油ベースの調味液に漬け込んだ 水戸のソウルフードです。 【原産地】 茨城県水戸市で納豆を製造しています。大豆の産地は種類によって異なります。 すずまる大豆(国産)、大粒大豆(国産)、ひかりぐろ大豆(国産)、 そぼろ納豆大豆(アメリカ又はカナダ)、極小粒大豆(アメリカ又はカナダ) ・すずまるわら納豆(70g×2)1束:素朴で、品の良い味わいの納豆です。噛み締めると、大豆本来の旨みを強く感じることができます。付属のたれの他、生醤油をお使い頂いても素朴な風味をお楽しみ頂けます。適度な歯ごたえのあるわら納豆で、本格的な味わいをご堪能下さい。また、わら納豆はパックに比べ、わらが納豆の水分を適度に吸収し、旨みが凝縮され、程よい歯ごたえが味わえる昔ながらの製法です ・茨城県産大粒わら納豆(70g×2)1束:大豆本来のおいしさを是非味わってみてください。 大粒ですので、一つ一つの食べ応えは十分ございます。たれや醤油だけでなく、塩をつけていただくと、より大粒の甘みを感じられます。 大粒ならではの濃厚な風味は、細かくたたいて納豆巻きにしたり、すり鉢ですって納豆汁にしても負けない強さがあります。 適度な歯ごたえのあるわら納豆で、本格的な味わいをご堪能下さい。 また、わら納豆はパックに比べ、わらが納豆の水分を適度に吸収し、旨みが凝縮され、程よい歯ごたえが味わえる昔ながらの製法です。 ・ひかりぐろわら納豆(70g×2)1束:黒豆特有の濃厚な食感を味わうためにも、そのままお召し上がるのがおすすめです。「わさび」と「たれ」でいただくと、絶品の美味しさです。楊枝に2~3粒刺してちょっと塩をつけると、お酒のおつまみとしても美味しくいただけます。適度な歯ごたえのあるわら納豆で、本格的な味わいをご堪能下さい。 また、わら納豆はパックに比べ、わらが納豆の水分を適度に吸収し、旨みが凝縮され、程よい歯ごたえが味わえる昔ながらの製法です。 【注意事項】 2024/4/1出荷分より、たちながはわら納豆を茨城県産大粒わら納豆へ変更してお届け致します。 内容量・成分表等の変更はございません。
【管理番号】 DQ-2
茨城県水戸市
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DQ-3 そぼろ納豆 300g×4個 天狗納豆
10,000 円
「そぼろ納豆」は納豆に切干大根をあわせて、醤油を基本に調味して漬け込んだ、水戸の伝統的なお惣菜の一品です。昔は各家庭で造られていたため、それぞれの風味がありました。本品も天狗納豆独自の味付けをいたしております。 ・個性:秘伝のタレに漬け込まれた納豆の深い味わいと、切干大根のコリコリとした歯ざわりは、後を引く美味しさです。長年愛され続けた郷土の味をお楽しみ下さい。 ・味覚 :味がついておりますので、そのまま、温かいご飯にかけてお召し上がりいただけます。また、お茶漬けや、お酒のおつまみとしても、美味しくお召し上がりいただけます。 茨城県水戸市で納豆を製造しています。 納豆大豆(アメリカ又はカナダ)
【管理番号】 DQ-3
茨城県水戸市
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受賞納豆4種セット(わら納豆大粒・わら納豆小粒・道産納豆大粒・道産納豆黒…
12,000 円
全国納豆鑑評会にて受賞致しました納豆をセットにいたしました。 ご自宅で納豆を食べ比べてみてはいかがでしょうか? 道産納豆は、北海道産の黒豆「いわいくろ」、北海道産の大粒大豆「とよまさり」を使用しています。食べごたえをお楽しみ下さい。 わら納豆は、北海道産大豆100%使用の納豆。香りのよいイグサでできたわらで包みました。ビニールで包んではいないので、小鉢に混ぜる際ちょっとわらが入りますが、それがわら納豆の醍醐味。昔懐かしい風味と芳醇な香りをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍する場合は、約3ヶ月程度保存可能です。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめ致します。 事業者:道南平塚食品株式会社
【管理番号】 57930689
北海道登別市
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グルテンフリーなくま納豆 極小粒 40g×16個【納豆カップ・グルテンフリー醤…
9,000 円
たれの醤油に小麦粉不使用のグルテンフリー醤油を使用しました。小麦粉が食べられない方でも安心して召し上がっていただけます。タレの出汁はエキスではなく、鰹節・昆布から出汁をとったものを使用。おいしい納豆にかけるタレにこだわっています。 丸大豆(北海道産ゆきしずか)を使用し、地元登別のおいしい水をさらに活水器で磨いた水を使用して作っております。 地球にやさしく、少しでもプラスチックを減らしたい…。紙パックの納豆カップへ入れてお届けいたします。 1カップ40gと多すぎない量のため使いやすいカップ納豆です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍する場合は、約3ヶ月程度保存可能です。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめ致します。 事業者:道南平塚食品 株式会社
【管理番号】 57930994
北海道登別市
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DL-18 【水戸納豆】昔ながらの納豆が好きな方へ 先人の知恵
11,000 円
伝統の手づくり納豆、経木納豆とワラ納豆の2種を詰め合わせました。 小粒納豆がお好きな方に最適です。 ・経木納豆90g×10:国産大豆を使い、創業以来変わらぬ製法で丹精に仕上げております。松の木を使った経木入り納豆です。経木は自然な湿度を保ち乾燥やべたつきを防ぎます。また経木独特の香りをお楽しみ頂けます。 ・にがり水仕込み70g×4:原料大豆は大豆商社協力のもと北海道産の良質な大豆を厳選して使用しております。大豆浸漬の際ににがり水を使用しており、ふっくらとまろやかな仕上がりになっております。 <納豆は冷凍保存が可能です。> ※納豆を長期保存されたい場合は冷凍保存も可能です。そのままご家庭の冷凍庫で保管して下さい。3か月程度は保存していただけます。解凍は冷蔵庫で自然解凍していただく様お願いいたします。 半日程度でおいしくお召し上がりいただけます(朝お召し上がりの場合は夜のうちに冷蔵庫へ。 夜お召し上がりの場合は朝のうちに冷蔵庫へ)電子レンジ、常温での解凍はあたたまり過ぎて発酵が進んでしまう恐れがありますのでおやめ下さい。 【保存方法】 冷蔵保存 10℃以下 【注意事項】 ※わら納豆(にがり水仕込み)は直接盛り込んであるので表面が乾燥しないようご注意下さい。 わらの上からラップ等で包むと効果的です。
【管理番号】 DL-18
茨城県水戸市
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大黒屋 謹製 生ゆば セット C (修禅寺ゆば(重ね)300g×1パック・黒米豆…
14,000 円
まろやかで濃厚な味わいの「修禅寺ゆば」、自然の甘味にもっちりとした触感の「黒米豆腐」、滑らかな口当たりと豊かな胡麻の風味が好評の「豆乳胡麻豆腐」。「がんもどき」は木綿豆腐を絞り、きくらげ、にんじん、銀杏を加え、粘り気の強い大和芋をつなぎに使った昔ながらの手作りです。コクのあるしっかりとした味わいをぜひご堪能ください。 注目ワード 【静岡県 伊豆市 伊豆 修善寺 湯葉 豆腐 がんも ゆば 重ね 黒米豆腐 豆乳 胡麻豆腐 がんもどき まろやか 濃厚 味わい 甘味 木綿豆腐 きくらげ にんじん 銀杏 大和芋 胡麻 ごま 手作り 修禅寺 水 大豆 国産大豆 古代米 黒米 オリジナル お土産 プレゼント ギフト 贈り物 内祝 結婚祝い お祝い お誕生日 御歳暮 御中元 父の日 母の日 】
【管理番号】 014-004
静岡県伊豆市
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手造り納豆セット(6種)
10,000 円
職人が丹精込めて作った手作り納豆を集めたセットです。 手作り納豆の原点、わらや経木(きょうぎ)で包まれた渾身の逸品をぜひご堪能下さい。 <本作り納豆(小粒)> 昔納豆の原点、蒸気殺菌した稲ワラに仕込んで発酵させた渾身の逸品です。 <遊作納豆(小粒)> 手作り納豆の原点、天然経木の爽快感がたまらない逸品です。 <ひきわり納豆> 仕込み直前に丸大豆をひき割ることで、大豆のカット面の酸化を最小限に抑えたひきわり納豆です。 天然経木の爽快感がたまらない逸品です。 <黒豆納豆(大粒)> 黒大豆を経木納豆にしました。一粒一粒に独特な旨味があるので、わさび醤油か塩で召し上がってください。 <小さな信濃路(小粒)> 長野県信濃地方伝承の素朴な包装で、納豆の旨味と香りを醸し出しています。 <武蔵府中納豆 けやき(小粒)> 歴史ある武蔵府中「馬場大門のけやき並木」にあやかり、昔ながらの製法と味を大切にした手作り納豆です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社 登喜和食品
東京都府中市
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千葉の納豆職人が千葉県産大豆で作ったオール千葉「千葉県産挽きたて大豆ひ…
8,000 円
経木に包まれた香り高いひきわり納豆。 普段よく口にする納豆は、白いパックに入ったものではないでしょうか。フタを開けて、納豆の上にかぶさっている透明なシートをつまんでぐるぐる回して取ると、いつもの納豆の香りが…。色川さんのひきわり納豆は、この開けたときの香りがまず違います。千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。挽き割りから発酵のための室(ムロ)に入れるまでの一連の流れは、まさに職人技で、この巧みな技により香り高い納豆が生み出されています。長年の経験とこれまで培った技術をフル稼働させ、試作に試作を重ねて、ようやくたどり着いた香りなのです。ぜひ一度ご賞味ください。 ※千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。
【管理番号】 45383
千葉県館山市
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道南平塚食品株式会社 創業100周年記念品 特別包装納豆4種+冊子セット(わ…
9,000 円
道南平塚食品株式会社は、創業百年を迎えました。 初代、二代、三代、現在の4代の4種類の特別包装の納豆と、「豆とともに歩んで、100周年」の冊子をお届け致します。 大豆、水、発酵、菌、さらには空気や電気の波動や振動、伝播にいたるまで、あらゆる側面から納豆を研究し、「おいしくて、体によい」納豆づくりを目指して参りました。 「たくさんはつくれない。けれども、だからこそ、最高においしい納豆をつくる。おいしい喜びをお客様と分かち合う。」そのために、小さな「工房型」の納豆専門店として更なる進化を追求しています。 ※画像はイメージです。 ※納豆は、冷凍する場合は、約3ヶ月程度保存可能です。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめ致します。 ※「文志郎 鹿角納豆」は登別ブランド推奨品に認定されています。 事業者:道南平塚食品 株式会社
【管理番号】 57930788
北海道登別市
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道南平塚食品 納豆食べ比べ7種セット
12,000 円
豆の文志郎が試せる納豆セットです。 ご自宅で納豆を食べ比べてみてはいかがでしょうか? 北道産納豆は、北海道産の黒豆「いわいくろ」、北海道産の大粒大豆「とよまさり」を使用しています。食べごたえをお楽しみ下さい。 わら納豆は、北海道産大豆100%使用の納豆。香りのよいイグサでできたわらで包みました。ビニールで包んではいないので、小鉢に混ぜる際ちょっとわらが入りますが、それがわら納豆の醍醐味。昔懐かしい風味と芳醇な香りをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍する場合は、約3ヶ月程度保存可能です。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめ致します。 事業者:道南平塚食品株式会社
【管理番号】 57931108
北海道登別市
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サミット納豆 2種セット (文志郎 鹿角納豆50g×2P(たれ5g×2)×2個、鮭節納豆50…
12,000 円
≪ふるさと納税限定≫ 「G8北海道洞爺湖サミット」の朝食に選ばれた極上の納豆と道産鮭節を使った納豆の2種・4個セットです。 「納豆好き」の方たちの期待に応えるべくして生まれた最高の納豆です。鹿角納豆は、指定農園産の上質な大粒大豆「とよむすめ」を使用し、発酵に鹿角霊芝を活用した独自製法で作り上げました。豊かなコクとまろやかさを実現した文志郎の「最高級」納豆です。鮭節納豆は、道産「すずまる」小粒納豆に、道産「鮭節」の味付けおかかを添えました。醤油やたれをかけずに、納豆にそのまま混ぜるだけ。北海道の大地と海の旨味が凝縮された味わいです。 ※画像はイメージです。 ※冷凍する場合は、約3ヶ月程度保存可能です。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめ致します。 ※「文志郎鹿角納豆」は登別ブランド推奨品に認定されています。 事業者:道南平塚食品株式会社
【管理番号】 57930227
北海道登別市
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