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<白山の地酒>天狗舞の「山廃純米大吟醸」「山廃仕込純米酒」セット【11258…
19,000 円
クラマイスターとは、2017年に始まったフランスの日本酒コンクール。824銘柄が出品され、星付きレストランのシェフやソムリエが審査員を務める中、2020年の純米大吟醸酒部門で「天狗舞 山廃純米大吟醸」が、純米酒部門では2019年、2020年の2年連続で「天狗舞 山廃純仕込純米酒」がプラチナ賞を受賞しました。 ・山廃純米大吟醸:米の旨みを充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。食中の吟醸酒としてもオススメです。熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。 ・山廃仕込純米酒:山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板製品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44126
石川県白山市
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11-106 日本酒「夜明け前」 本醸造セット
11,000 円
「夜明け前」は、たのめの里 小野で「手造り」の伝統を守りながら醸された地酒。 標高800mの極寒の地でゆっくりと低温熟成された日本酒は、キレが良く、優しさ溢れる味わい。 故・原田芳雄さんにもご贔屓にしていただいていた、日本酒通も舌を巻く銘酒です。 「夜明け前」の名は文豪島崎藤村の代表作に由来します。 【特別本醸造 辰の吟】 辰の吟は、「2000年のミレニアムを記念して醸造した特別な限定酒」として誕生。2000年は「辰年」小野酒造店があるのは「辰野町」。記念すべき辰年に辰野町で吟醸造りをした特別本醸造…という事で登場しました。 香り高くスッキリとしたキレのある辛口が特徴の吟醸規格の本醸造酒。ハイクラスの気品ある味わいを手頃な価格で楽しめる一本。冷でどうぞ。 【特別本醸造 霧訪】 霧訪(きりとう)の由来は塩尻市と地元辰野町の境にある霧訪山からの伏流水を仕込み水として使っていることから名付けられました。 パイナップルのようなフルーティーな香りと、じんわりと暖かさを感じさせる味わいが心を和ませる一本。毎日の晩酌酒にオススメ!お燗も出来ます。 蔵元から直送でお届けします。 賞味期限:半年~1年(到着後要冷蔵) 株式会社 小野酒造店 HP:https://yoakemae-ono.com/ MAIL:info@yoakemae-ono.com ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 106
長野県辰野町
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<全国新酒鑑評会入賞酒>大雪渓 大吟醸山田錦 720ml [大雪渓酒造 長野県 …
15,000 円
自信作として品評会などに出品する大吟醸です。 2020年には日本酒界で最も権威ある品評会のひとつである全国新酒鑑評会で入賞を果たし、毎年専門家の間でも高い評価を頂いている大吟醸です。 酒米の中でも有名な兵庫県産山田錦を全量使用し、全工程手造りで手間暇を掛けて丁寧に醸造致しました。 その華やかに立ち上る心地よい香りと、口いっぱいに広がる フルーティさで至福のひと時をお約束します。 また、大雪渓らしいキレのある喉越しも健在で、綺麗な後味が次の一杯へと誘います。 少し冷やしてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 世界中の数ある酒の中で、複雑な製造工程と高い製造技術を要するのが日本酒です。 海外の方々が、稲の苗から稲穂、米粒から透明で黄金色に輝く日本酒を想像することはとても難しいことでしょう。 酒造りは、私たち日本人が世界に誇れる素晴らしい伝統文化です。 そして「さすがだね。やっぱり旨い!」のお言葉も重ねて頂けるのだと思います。 「やっぱり旨い!」と寄付者様からの声を背負い酒造りへの責任と覚悟、また誇りを胸に大雪渓では、一粒一滴(ひとつぶ ひとしずく)を愛と感謝、それに誠心を込め大切に育てています。 そして蔵元一同、今日もまたこれからも寄付者様の笑顔を頂くための努力を惜しむことなく重ねて参ります。 ■注意事項/その他 ※お酒は二十歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒にはお気をつけ下さい。 ※お酒はおいしく適量を。 提供元 大雪渓酒造株式会社(池田町)
【管理番号】 48110532
長野県池田町
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<白山の地酒>天狗舞のもう一つのブランド『五凛』純米大吟醸と純米酒セッ…
16,000 円
『五凛』は、料理の美味しい味わいを引き立て、場を盛り上げたり、ゆったりとした気分で楽しんでいただける上質なうまさを感じるお酒です。目立つことはありませんが存在感があります。五凛〔GORIN〕という名前は、皆様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五社が常に凛とした関係で、お酒を楽しんで頂けるようにという想いが込められています。 五凛 純米大吟醸 : 適度な熟成をみせる吟醸香と軽やかさの中に旨味を伴う品の良い味わいをお楽しみいただけます。 五凛 純米酒 : 軽やかながらも豊かな味わいの純米酒です。適度な酸味と口当たりの良さで冷から燗までお好みに応じてお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 お酒は20歳から。 開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45096
石川県白山市
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<白山の地酒>五蔵<高砂・菊姫・萬歳楽・天狗舞・手取川>呑み比べセットC…
40,000 円
白山市の蔵元の誇りが醸す至上の日本酒です。 ・高砂 純米酒 石川門:石川県で育成した酒造好適米「石川門」を使い醸した純米酒です。米の旨味を十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。 ・菊姫 山廃純米:しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」です。 ・萬歳楽 白山 純米大吟醸:吟醸酒専用の「森の吟醸蔵」で、最高の品質を求めて造る白山。秘伝酵母と磨かれた技が醸し出した華やかな香りと味わいをお楽しみください。 ・天狗舞 純米大吟醸 50:天狗舞の味わいの中では、熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。軽快な旨みときれいな酸味心地よい喉ごしを感じさせます。 ・手取川 純米大吟醸 本流:酒造好適米「山田錦100%」を45%まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を蔵元で自家培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は料理の味を損なわない落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 43199
石川県白山市
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NEW <白山の地酒>菊姫と萬歳楽の「GI白山認定酒」純米酒セット【1496922】
14,000 円
GI白山認定酒とは、地理的表示「白山」の生産基準に定める「酒類の産地に主として帰せられる酒類の特性に関する事項」及び「酒類の原料及び製法に関する事項」に適合していること。 そして、年2回厳しい審査が行われ審査基準に合格したお酒だけに与えられる標号です。 審査基準 1.審査は、貯蔵容器ごとに行う。 2.審査には、もろみ経過表及び使用酒米の等級証明書等をつけなければならない。 3.審査委員会は、各蔵の代表のほか、外部審査員を含め15名以内で構成する。 4.審査は、5名以上の審査員により、官能審査と書類審査によって行う。 5.審査委員会は、年1回一般酒販店からGI白山に認定された市販酒(全銘柄)を買い上げ品質検証を行う。 これら厳しい条件を満たしたGI白山認定酒の飲み比べをお楽しみください。 ・菊姫 加州菊酒:酸味のエッジが効いた、シャープで個性的な味わいの純米酒。キレが良く、さわやかな飲み口です。 ・萬歳楽 甚純米:生産農家と手をとりあって育んだ希少な酒米「北陸12号」を100%使用。やわらかで口当たりがやさしく、すっきりとした喉越の後にふくよかな旨味が残る純米酒です。 ■注意事項/その他 飲酒は20歳から。 開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
【管理番号】 45460
石川県白山市
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<白山の地酒>菊姫・手取川・天狗舞の山廃セット【1385415】
24,000 円
菊姫 山廃吟醸:山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。冷でもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。 手取川 山廃仕込純米酒:冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味・酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。 天狗舞 山廃仕込純米酒:純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 ■注意事項/その他 飲酒は20歳になってから。 妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44979
石川県白山市
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豪華!静岡海の幸セット [№5550-0351]
35,000 円
【配送不可:離島】 駿河湾の海の幸と、清水の地酒 三和酒造の「臥龍梅」の純米大吟醸 袋吊斗壜囲いをセットにしました! 山田錦を35%まで磨き、贅沢に袋吊にした旨味たっぷりの日本酒です。 桜えびの釜揚げは塩茹で、人気の桜えびのづけは白醤油ベースの特製ダレに漬けています。 静岡を存分にご堪能ください♪ 各賞受賞の生桜えびのづけ入り! ふじのくに新商品セレクション2018金賞 フード・アクション・ニッポンアワード2018入賞 ~生桜えびのづけは、「静岡おみやプロジェクト」開発品です。~ 【静岡おみやプロジェクト】 地域資源を生かした静岡市を代表するお土産の創造を目指し、静岡市産学交流センターと市内の食品業者が商品開発に取り組むプロジェクトです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、申し受けは致しておりません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:おいしい産業株式会社
【管理番号】 55500351
静岡県静岡市
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静岡地酒!おつまみセット [№5550-0350]
25,000 円
【配送不可:離島】 静岡は清水区由比の地酒 英君酒造の「大吟醸 英君」のセットです。 釜揚げは塩茹で、漬けは白醤油ベースの特製ダレに漬けています。 どちらもそのままでも美味しいですが、釜揚げはサラダや卵焼きに、漬けは大根おろしと和えたり、クリームチーズと和えてもおいしいです! 商品は全て清水産!桜えびをおつまみに地酒をお楽しみください♪ 各賞受賞の生桜えびのづけ入り! ふじのくに新商品セレクション2018金賞 フード・アクション・ニッポンアワード2018入賞 ~生桜えびのづけは、「静岡おみやプロジェクト」開発品です。~ 【静岡おみやプロジェクト】 地域資源を生かした静岡市を代表するお土産の創造を目指し、静岡市産学交流センターと市内の食品業者が商品開発に取り組むプロジェクトです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、申し受けは致しておりません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:おいしい産業株式会社
【管理番号】 55500350
静岡県静岡市
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