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酒 日本酒 清酒 地酒 純米大吟醸 松の司 楽 1800ml 瓶 15度 2本 セット ギフ…
25,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 「楽」は、家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。 原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。 他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた 味わいです。 冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて 頂けます。 その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。 ※離島への配送は承っておりません。 製造所 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AJ002-NTZ_PT
滋賀県竜王町
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酒 日本酒 清酒 地酒 純米吟醸 松の司 楽 1800mL 2本セット 瓶 15度 ギフト …
25,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの生?酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)によるモロミ工程、 そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、 永年の経験による出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 「楽」は、家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。 原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。 冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。 その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。 ※離島への配送は承っておりません。 製造:滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :松瀬酒店 連絡先 :0748-57-0104 お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!
【管理番号】 AH002-NTZ_PT
滋賀県竜王町
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酒 日本酒 地酒 純米大吟醸 松の司 黒 720ml 2本 セット 瓶 16度 ギフト お…
38,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 『松の司』通常商品のフラッグシップである“黒”。 酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を35%まで精米し使用しています。 長年培った吟醸造りの粋を集め、丁寧な原料処理と製麹、小さな仕込みによる 醪(もろみ)の繊細な発酵管理など、心を尽くして醸された『松の司』。 ハイクラスの顔となるお酒です。 心地よく華やかさを感じる吟醸香、静かな中に繊細な味わいのレイヤーが 奥行きとふくらみを創り出します。 ※離島への配送は承っておりません。 製造地 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AJ004-NTZ_PT
滋賀県竜王町
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「五稜」飲み比べセット 純米吟醸・純米大吟醸 720ml×各1本_HD102-0…
24,000 円
五稜 純米吟醸と純米大吟醸のセットです。 すっきりとした飲み口と上品な旨みが特徴の函館の地酒。飲み比べを楽しめるセットです。 五稜 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15度 五稜 純米大吟醸 精米歩合:45% アルコール度数:16度 ~五稜乃蔵について~ 2021年,函館市内で54年ぶりに誕生した酒蔵「五稜乃蔵」は,函館空港から車で15分,函館市東部の山あい,水と米に恵まれ,稲作が盛んな亀尾町の旧亀尾小中学校跡地につくられました。 ~目ざすのは「はかいく酒」~ ※「はかいく」とは函館弁で「ついつい飲んでしまう」の意 五稜乃蔵では,地元「亀尾町産」をはじめとする厳選した北海道産の酒米と地元の水を原料に,大きな仕込みタンクは使わず,手作りの伝統的な手法で一本一本のもろみを丁寧に仕込む,小仕込み・高品質の酒造りを行っています。 極端なものではなく,普通においしいお酒。函館市民から「うちの酒」と呼ばれ,愛される地酒造りを目指しています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【関連ワード】 お酒 日本酒 地酒 酒 北海道 函館 はこだて
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 HD102-005
北海道函館市
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