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[№5226-0070]数量限定 牛肉 焼肉 もも 400g 山口県萩市産 見蘭牛 国産 和牛 …
18,200 円
【配送不可:離島】 和牛のルーツといわれ、国の天然記念物に指定されている「見島牛」を父親にもつ萩特産「見蘭牛」。 萩市木間の見蘭牧場でしか生産されていない貴重な牛肉です。見島牛の濃い旨味と、ほどよい柔かさを持ち合わせた、あっさり好きの方におすすめの赤味肉です。 ※月20個数量限定。 焼肉 バーベキュー お肉 牛肉 モモ ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※到着後は冷凍庫に保存し、30日間以内にお召し上がり下さい。 ※入荷頭数が少なく在庫状況によってはお届けに数か月かかる場合もございます、ご了承ください。
【管理番号】 52260070
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[№5226-0597]ハンバーグ セット 金 5食 道の駅 萩往還 人気レストラン 玄の…
19,900 円
【萩特産「見蘭牛」のハンバーグ】 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「金」のハンバーグは和牛の元祖と言われる幻の「見島牛(みしまうし)」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛(けんらんぎゅう)」100%のハンバーグ。 「玄」のハンバーグセット は、休日には開店待ちの行列が出来る人気のレストラン「玄」で実際に提供されているハンバーグをご家庭で、手軽に楽しめる人気セットです。 「金のハンバーグ」(冷凍)の5食セットには、レストラン「玄」特製デミグラスソース(2袋:4~6食分)が付属します。 おろしポン酢と刻んだしその葉を添えてさっぱりいただくのもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※5件/月を上限、月末取りまとめ、翌月初配送で対応いたします。 事業者:一般社団法人 萩物産協会
【管理番号】 52260597
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[№5226-0542]うどん 8人前 セット どんどん ふるさと萩の味 肉うどん 麺類 …
23,700 円
萩市の工場で作った純生麺(小麦粉、塩、萩の水のみで製造、加工澱粉無添加)、同じく萩市の店舗で作った出汁と具材を使用しています。 肉うどんは創業当初からの看板メニューで、どんどんと言えば肉うどんをイメージされる方は多いかと思います。お子様からご年配の方まで、あらゆる世代のお客様に喜んで頂いています。萩のお店では肉うどんにエビの天ぷらをのせた「肉天うどん」やワカメを加えた「たなかうどん」も人気です。 特徴は山陰地方特有の甘めのうどんだしに、とろモチっとした食感の麺。さらに甘辛い味付けの牛肉がだしにコクを加えます。うどんだしは一晩水につけこんだ利尻昆布にじっくりと火入れをして作ります。うどんの麺は小麦粉と塩と萩の水のみを使い、一切混ぜ物はございません。もちろん保存料は無添加です。 ふるさと寄附の返礼品では天かすをサービスでお付けしています。お好みで加えてお楽しみください(余ったらお好み焼きなどに加えても美味しいです)。冷凍のスライスネギ もたっぷりとお付けしています。余ったらチャーハンやお味噌汁などの具としてもご利用いただけます。 また、ご自宅の玉子やわかめをのせて、肉玉うどんや肉わかめうどん(萩では「たなかうどん」として販売しております)にしていただくという楽しみ方もございます。 萩市民のソウルフード。どんどんの肉うどんをぜひ、お召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後、冷凍にて保存ください。 ※賞味期限は製造日より冷凍で60日です。 ※1月10日以降の発送となります。 ※商品のお届けはお申し込み順に発送を行いますが、1日の出荷数に限りがあるため、お申し込みの時期や総数により、お届けまでお時間をいただくことがございます。ご了承の上、お申し込みいただきますようお願い致します。 事業者:株式会社スナダフーヅ
【管理番号】 52260542
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[№5226-0582]ふるさと萩の味 「どんどん」の肉うどんと肉ぶっかけうどん 各4…
23,700 円
萩市の工場で作った純生麺(小麦粉、塩、萩の水のみで製造、加工澱粉無添加)、同じく萩市の店舗で作った出汁と具材を使用しています。 肉うどんは創業当初からの看板メニューで、どんどんと言えば肉うどんをイメージされる方は多いかと思います。お子様からご年配の方まで、あらゆる世代のお客様に喜んで頂いています。萩のお店では肉うどんにエビの天ぷらをのせた「肉天うどん」やワカメを加えた「たなかうどん」も人気です。 特徴は山陰地方特有の甘めのうどんだしに、とろモチっとした食感の麺。さらに甘辛い味付けの牛肉がだしにコクを加えます。うどんだしは一晩水につけこんだ利尻昆布にじっくりと火入れをして作ります。うどんの麺は小麦粉と塩と萩の水のみを使い、一切混ぜ物はございません。もちろん保存料は無添加です。 肉ぶっかけうどんは夏場でもうどんを美味しく召し上がって頂きたいという思いから、約20年前に誕生しました。今は夏は冷やして、冬は熱々と一年を通してうどんの麺そのものの味わいを楽しんでいただける人気のメニューになりました。 ふるさと寄附の返礼品では天かすをサービスでお付けしています。お好みで加えてお楽しみください(余ったらお好み焼きなどに加えても美味しいです)。冷凍のスライスネギ もたっぷりとお付けしています。余ったらチャーハンやお味噌汁などの具としてもご利用いただけます。 また、ご自宅の玉子やわかめをのせて、肉玉うどんや肉わかめうどん(萩では「たなかうどん」として販売しております)にしていただくという楽しみ方もございます。 萩市民のソウルフード。どんどんの肉うどんをぜひ、お召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後、冷凍にて保存ください。 ※賞味期限は製造日より冷凍で60日です。 ※肉ぶっかけうどんの画像のレモンと大根おろしは付いておりません。 ※商品のお届けはお申し込み順に発送を行いますが、1日の出荷数に限りがあるため、お申し込みの時期や総数により、お届けまでお時間をいただくことがございます。ご了承の上、お申し込みいただきますようお願い致します。 事業者:株式会社スナダフーヅ
【管理番号】 52260582
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[№5226-0599]道の駅 萩往還 人気レストラン 「玄」オリジナルセット 金 2人前
21,900 円
【ご家庭で楽しめるプロの味】 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「玄オリジナルセット」は、休日には開店待ちの行列ができるこのレストランで実際に提供されている人気メニューが焼くだけ・揚げるだけで簡単に楽しめるセットです。 ◆「金」のハンバーグ 和牛の元祖と言われる幻の「見島牛(みしまうし)」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛(けんらんぎゅう)」100%のハンバーグ。 レストラン「玄」特製デミグラスソース(1袋:2~3食分)も付属します。 ◆見蘭牛コロッケ 見蘭ビーフ100%のミンチで作った、甘くておいしいコロッケ。ほくっほくっのじゃがいもと、見蘭ビーフを合わせた手作り品。大人気の「玄」のテイクアウトと同じコロッケです。 ◆玄の豚丼 萩のブランド豚「萩むつみ豚」の肩ロース肉を、「玄」の特製みそダレで漬けた、甘辛味でジューシーな豚肉を炊きたてご飯に乗せて。 ◆長州鶏ガーリックステーキ 山口県北のブランド鶏「長州鶏」のもも肉を、ガーリックの香りとペッパーなどで仕立てました。レストラン提供メニューと同一商品です。 お肉 ハンバーグ お肉 牛肉 モモ 加工品 惣菜 冷凍 コロッケ ステーキ ※画像はイメージです。 ※5件/月を上限、月末取りまとめ、翌月初配送で対応いたします。
【管理番号】 52260599
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[№5226-0069]数量限定 牛肉 ばら カルビ 焼肉 400g 山口県萩市産 見蘭牛 国…
13,700 円
【配送不可:離島】 和牛のルーツといわれ、国の天然記念物に指定されている「見島牛」を父親にもつ萩特産「見蘭牛」。 萩市木間の見蘭牧場でしか生産されていない貴重な牛肉です。 見島牛の濃い旨味と、ほどよい柔かさを持ち合わせた旨みたっぷりの焼肉です。 焼肉 バーベキュー お肉 牛肉 バラ(カルビ) ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※到着後は冷凍庫に保存し、30日間以内にお召し上がり下さい。 ※入荷頭数が少なく在庫状況によってはお届けに数か月かかる場合もございます、ご了承ください。
【管理番号】 52260069
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[№5226-0801] ハンバーグ 数量限定 見蘭牛 ダイニング 玄 オリジナルセット …
25,000 円
【配達不可:離島】 和牛のルーツと言われる「見島牛」とその血統を受け継ぐ「見蘭牛」を使用したレストラン「見蘭牛ダイニング玄」の人気メニューをご家庭でお楽しみいただけるセットです。とろとろの牛すじとコクのあるカレー、じっくり煮込んだシチューは野菜と牛肉の旨みが溶け込んだ濃厚な味、お肉の旨みをぎゅっと詰め込んだ手ごねハンバーグにこだわりの自家製デミグラスソース。温めるだけで本格的な味わいをお楽しみいただけます。 ※月20個数量限定 ※画像はイメージです。 ※到着後は冷凍庫に保存し、30日間以内にお召し上がり下さい。 ※在庫状況によってはお届けに数か月かかる場合もございます、ご了承ください。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52260801
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[№5226-0529]小川桃(萩産)大玉5~6玉【配達不可:北海道・沖縄・離島】
16,000 円
【配送不可:北海道、沖縄県、離島】 果樹栽培の盛んな萩市上小川地区平山台から、その時期にしか食べることができない貴重な品種の桃をお届けします。 ※こちらは期間限定の商品です。受付期間4月~7月中旬。発送期間7月中旬~7月下旬。 果物 もも 桃 フルーツ ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄県、離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候や収穫状況によりお届けが遅れることがあります。万が一手配ができないときは別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※本品は”押し””キズ”等、箱毎に検品を行い、梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※賞味期間:出荷日より常温4日 ※品種をお選びいただくことはできません。
【管理番号】 52260529
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[№5226-0598]ハンバーグ セット 金 10食 道の駅 萩往還 人気レストラン 玄の…
35,500 円
【萩特産「見蘭牛」のハンバーグ】 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「金」のハンバーグは和牛の元祖と言われる幻の「見島牛(みしまうし)」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛(けんらんぎゅう)」100%のハンバーグ。 「玄」のハンバーグセット は、休日には開店待ちの行列が出来る人気のレストラン「玄」で実際に提供されているハンバーグをご家庭で、手軽に楽しめる人気セットです。 こちらの商品は、「金のハンバーグ」(冷凍)の10食セット。レストラン「玄」特製デミグラスソース(2袋:4~6食分)も付属します。 おろしポン酢と刻んだしその葉を添えてさっぱりいただくのもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※5件/月を上限、月末取りまとめ、翌月初配送で対応いたします。 事業者:一般社団法人 萩物産協会
【管理番号】 52260598
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[№5226-0038]野菜セット 定期便 12ヶ月 萩・季節の食材 野菜ソムリエプロ厳…
272,800 円
【野菜ソムリエプロが厳選する、旬の野菜・果物を毎月お届けします!】 萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候を有する、食材の宝庫です。道の駅萩往還「菜々色(なないろ)マルシェ」は、萩市とその近郊地域で生産された新鮮な野菜・果物を扱う農産物直売所。野菜ソムリエプロの資格を有するスタッフが常駐する、山口県唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 当定期便では、野菜ソムリエプロが厳選する菜々色マルシェおすすめの旬の萩産野菜・果物を中心とした季節の萩の食材を12ヶ月間・毎月お届けします! ★☆菜々色マルシェおすすめ!代表的なアイテムを少しだけご紹介☆★ 【1月・2月・3月】道の駅萩往還の名物イチゴ「鬼ほっぺ」、萩産春の柑橘いろいろ…【4月・5月・6月】地元で超有名「平田さんのトマト」、萩名産「甘夏」、萩の伝統野菜「たまげなす」、萩沖・相島の銘品「相島スイカ」…【7月・8月・9月】萩小川は桃の産地「萩産 桃」、石川果樹園「シャインマスカット」、赤梨・青梨 品種も様々「萩産 梨」、萩相島は芋の島!「ばれいしょ・サツマイモ」…【10月・11月・12月】びっくりするほど大きい!おいしい!「たまげなば(菌床栽培椎茸)」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」、明木自然薯研究会「萩往還自然薯」… ★☆菜々色マルシェおすすめの加工品も季節に合わせて入ります☆★ 例)道の駅萩往還オリジナルドレッシング、萩相島産手切り新わかめ、こまめ小町「青のり」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」などなど… ※画像はイメージです。 ※お届けする商品は《なまもの・青果》です。新鮮な状態でお受取いただくため、初回お届け時について長期不在のご予定や配送希望日・時間帯のご指定がありましたらご注文時にお知らせください。 ※お届け先へ配送業者から《ご不在連絡票》が届いた場合は、早急にお受け取りの手配をお願いいたします。 ※商品のお受け取り頂くことができず、配送業者から当駅へ引き戻しとなった場合、再配送等は致しかねますので予めご了承ください。 事業者:一般社団法人 萩物産協会
【管理番号】 52260038
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[№5226-0032]【野菜ソムリエプロ厳選】萩・季節の食材定期便【6回コース】
136,400 円
【野菜ソムリエプロが厳選する、旬の野菜・果物を毎月お届けします!】 萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候を有する、食材の宝庫です。道の駅萩往還「菜々色(なないろ)マルシェ」は、萩市とその近郊地域で生産された新鮮な野菜・果物を扱う農産物直売所。野菜ソムリエプロの資格を有するスタッフが常駐する、山口県唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 当定期便では、野菜ソムリエプロが厳選する菜々色マルシェおすすめの旬の萩産野菜・果物を中心とした季節の萩の食材を6ヶ月間・毎月お届けします! ★☆菜々色マルシェおすすめ!代表的なアイテムを少しだけご紹介☆★ 【1月・2月・3月】道の駅萩往還の名物イチゴ「鬼ほっぺ」(選択式)、萩産春の柑橘いろいろ…【4月・5月・6月】地元で超有名「平田さんのトマト」、萩名産「甘夏」、萩の伝統野菜「たまげなす」、萩沖・相島の銘品「相島スイカ」(選択式)…【7月・8月・9月】萩小川産「桃」、石川果樹園「シャインマスカット」、赤梨・青梨 品種も様々「梨」、萩相島は芋の島!「ばれいしょ・サツマイモ」…【10月・11月・12月】びっくりするほど大きい!おいしい!「たまげなば(菌床栽培椎茸)」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」、明木自然薯研究会「萩往還自然薯」… ★☆菜々色マルシェおすすめの加工品も季節に合わせて入ります☆★ 例)道の駅萩往還オリジナルドレッシング、萩相島産手切り新わかめ、こまめ小町「青のり」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」などなど… ◆お客様ご自身で内容をお選びいただける選択式の回もあります☆★ 例)【A:萩産春野菜と柑橘】 もしくは 【B:道の駅萩往還の名物イチゴ「鬼ほっぺ」2箱】 ※画像はイメージです。 ※お届けする商品は《なまもの・青果》です。新鮮な状態でお受取いただくため、初回お届け時について長期不在のご予定や配送希望日・時間帯のご指定がありましたらご注文時にお知らせください。 ※お届け先へ配送業者から《ご不在連絡票》が届いた場合は、早急にお受け取りの手配をお願いいたします。 ※商品のお受け取り頂くことができず、配送業者から当駅へ引き戻しとなった場合、再配送等は致しかねますので予めご了承ください。 事業者:一般社団法人 萩物産協会
【管理番号】 52260032
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[№5226-0600]道の駅 萩往還 人気レストラン 「玄」オリジナルセット 金 4人前
43,700 円
【ご家庭で楽しめるプロの味】 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「玄オリジナルセット」は、休日には開店待ちの行列ができるこのレストランで実際に提供されている人気メニューが焼くだけ・揚げるだけで簡単に楽しめるセットです。 ◆「金」のハンバーグ 和牛の元祖と言われる幻の「見島牛(みしまうし)」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛(けんらんぎゅう)」100%のハンバーグ。 レストラン「玄」特製デミグラスソース(2袋:4~6食分)も付属します。 ◆見蘭牛コロッケ 見蘭ビーフ100%のミンチで作った、甘くておいしいコロッケ。ほくっほくっのじゃがいもと、見蘭ビーフを合わせた手作り品。大人気の「玄」のテイクアウトと同じコロッケです。 ◆玄の豚丼 萩のブランド豚「萩むつみ豚」の肩ロース肉を、「玄」の特製みそダレで漬けた、甘辛味でジューシーな豚肉を炊きたてご飯に乗せて。 ◆長州鶏ガーリックステーキ 山口県北のブランド鶏「長州鶏」のもも肉を、ガーリックの香りとペッパーなどで仕立てました。レストラン提供メニューと同一商品です。 お肉 ハンバーグ お肉 牛肉 モモ 加工品 惣菜 冷凍 コロッケ ステーキ ※画像はイメージです。 ※5件/月を上限、月末取りまとめ、翌月初配送で対応いたします。
【管理番号】 52260600
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[№5226-0073]萩 80g 5本【化粧箱入】(国産鮮魚100%・有機砂糖使用)
10,000 円
調味料(アミノ酸等)不使用・保存料不使用・リン酸塩不使用・卵不使用・澱粉不使用・小麦不使用。 キャリーオーバーもありません。 板の下から遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 主原料はエソで、山口県産の魚をメインに国産鮮魚の魚肉100%で作っています。 刺身にできるほど新鮮な魚をふんだんに使用し、魚の頭・内臓を取り除く作業から始めます。 日々違う肉質の魚肉を昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作っています。 魚の旨味そのものを味わえる蒲鉾です。 国産鮮魚エソの骨を煮て抽出した「エソだし」と干し椎茸(萩産)、昆布(北海道産)、鰹節(国産)の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした自家製だし100%で味付けし、「天日塩」「有機砂糖」で味を整えています。 令和6年の第75回全国蒲鉾品評会において、焼き抜き蒲鉾「萩」が、農林水産大臣賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 山口県が推奨する「山口グッと産品」認定商品です。 蒲鉾は若干黄色がかかっていますが、有機砂糖の色によるもので、魚の身は真っ白です。 甘味料としては、有機砂糖を少量使用していますので、甘さ控えめになっております。 ※画像はイメージです。 ※海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 事業者:有限会社 三好蒲鉾
【管理番号】 52260073
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[№5226-0826] 柚子 夏みかん だいだい マーマレード セット 萩 贅沢 こだわ…
13,800 円
メディアでも人気の絶品マーマレード3種の食べ比べセット。 厳選した山口県産の柑橘を丁寧に加工し、贅沢に仕込みました。キラキラと輝くとろける蜜が豊かな香りいっぱいのこだわりの上質ピールに絡み、お口に運ぶたびに特別な美味しさが広がります。また、マーマレード専用の木製スプーンは瓶の角までキレイにすくえる使い勝手抜群! 萩柑橘の上品で優雅な味と香りに包まれ、朝食はもちろん、贅沢なティータイムにもご満足いただける内容。お気に入りを見つけてください。 ※画像はイメージです。 ※開栓後要冷蔵(10℃以下/開栓後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。) ※柚子マーマレード今季分終了次第、受付終了となります。
【管理番号】 52260826
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[№5226-0601]【野菜ソムリエプロ厳選】萩・季節の食材セット【定期便お試し1…
22,800 円
【野菜ソムリエプロが厳選する、旬の野菜・果物のセットです!】 萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候を有する、食材の宝庫です。道の駅萩往還「菜々色(なないろ)マルシェ」は、萩市とその近郊地域で生産された新鮮な野菜・果物を扱う農産物直売所。野菜ソムリエプロの資格を有するスタッフが常駐する、山口県唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 当商品は、野菜ソムリエプロが厳選する菜々色マルシェおすすめの旬の萩産野菜・果物を中心とした季節の萩の食材定期便を1ヶ月だけお試しいただける野菜セットです! ご注文翌月の野菜定期便(6回コース・12回コース)と同内容をお届けいたします。 ★☆菜々色マルシェおすすめ!代表的なアイテムを少しだけご紹介☆★ 【1月・2月・3月】萩産春の柑橘いろいろ… 【4月・5月・6月】地元で超有名「平田さんのトマト」、萩名産「甘夏」、萩の伝統野菜「たまげなす」… 【7月・8月・9月】萩小川産「桃」、石川果樹園「シャインマスカット」、赤梨・青梨 品種も様々「梨」、萩相島は芋の島!「ばれいしょ・サツマイモ」… 【10月・11月・12月】びっくりするほど大きい!おいしい!「たまげなば(菌床栽培椎茸)」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」、明木自然薯研究会「萩往還自然薯」… ★☆菜々色マルシェおすすめの加工品も季節に合わせて入ります☆★ 例)道の駅萩往還オリジナルドレッシング、萩相島産手切り新わかめ、こまめ小町「青のり」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」などなど… ※画像はイメージです。 ※ご注文翌月の野菜定期便(6回コース・12回コース)と同内容をお届けいたします。ご注文時期によりお届けする内容に違いがあります。 ※お届けする商品は《なまもの・青果》です。新鮮な状態でお受取いただくため、長期不在のご予定や配送希望日・時間帯のご指定がありましたらご注文時にお知らせください。 ※お届け先へ配送業者から《ご不在連絡票》が届いた場合は、早急にお受け取りの手配をお願いいたします。 ※商品のお受け取り頂くことができず、配送業者から当駅へ引き戻しとなった場合、再配送等は致しかねます。予めご了承ください。 事業者:一般社団法人 萩物産協会
【管理番号】 52260601
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[№5226-0075]萩ごぼう巻セット
24,100 円
エソを丸ごと堪能できるセットです。 「萩ごぼう巻」は、蒲鉾の製造過程で余る「エソ」という魚の皮を使用しています。皮と身の間には旨みが多いので、皮まで有効利用するという「もったいない」の精神で誕生した商品です。鮮魚エソのウロコを除去し、三枚におろして身と皮に分け、身は蒲鉾や竹輪等に使い、皮は萩ごぼう巻に使います。皮には薄く身を残します。その作業は熟練の技が必要です。皮を当社秘伝の甘辛いタレにつけこんで、一本ずつ丁寧に手作業でごぼうに巻いて焼き上げます。国産鮮魚「エソ」で蒲鉾を作るからこそできる萩ならではの逸品です。 「萩かま」は、国産鮮魚エソを主原料に石臼で丁寧に練り上げて作ります。山口海物語認定商品です。低カロリーです。 「萩漁火」は、全国蒲鉾品評会において、最高位の賞「農林水産大臣賞」を受賞しています。国産鮮魚エソが主原料です。山口海物語プレミアム認定商品です。低カロリーです。 全商品「卵」不使用です。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三好蒲鉾
【管理番号】 52260075
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