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[№5226-0076]萩かまぼこ 170g 白5本【化粧箱入】(国産鮮魚エソ100%)
30,000 円
保存料不使用・リン酸塩不使用・卵不使用・小麦不使用・澱粉不使用です。 板の下から遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 吟味に吟味を重ねた最高級の国産鮮魚「エソ」100%で製造しております。 西日本や練り物業界の中では、練り物にするならエソでしょ!と言い切れるほどの人気魚。 クセの無い淡泊な味で歯ごたえも良いため、蒲鉾にピッタリです。 刺身にできるほど新鮮な魚をふんだんに使用し、魚の頭・内臓を取り除く作業から始めます。 日々違う肉質の魚肉を昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作っています。 魚の旨味そのものを味わえる蒲鉾です。 平成24年3月 第61回全国水産加工たべもの展において、萩かまぼこが水産庁長官賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 ※画像はイメージです。 ※海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 事業者:有限会社 三好蒲鉾
【管理番号】 52260076
山口県萩市
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[№5226-0072]季節限定 萩産鮮魚トビウオ100% 焼き抜き蒲鉾「飛魚」8本
10,000 円
三好蒲鉾は鮮魚にこだわっております。 トビウオ(あご)が萩の市場で水揚げされる5月下旬頃から7月上旬頃迄の季節限定で、特に「焼き抜き蒲鉾」は全国でも珍しい商品です。 萩産の鮮魚「トビウオ(角トビウオと丸トビウオ)」100%(冷凍原料不使用)で作った焼き抜き蒲鉾は、卵・小麦・澱粉を使用しておりません。 ジャンプ力がある魚のため、身は弾力に富んでいて脂質が少なく、高たんぱくでカリウムの含有量も多く、とてもヘルシー。鮮度の良い状態のまま、すぐ処理・加工致しますので、トビウオ(あご)の風味が豊かで濃厚な味わいを楽しめます。 製品中の黒い斑点は、魚(飛魚)の皮で、異物ではありません。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品となります。 事業者:有限会社 三好蒲鉾
【管理番号】 52260072
山口県萩市
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[№5226-0439]【萩・見島の伝統工芸】鬼揚子キット
12,500 円
【作る・知る・遊ぶ 萩・見島の伝統工芸 「鬼揚子」】 萩市日本海沖45kmに浮かぶ見島では、古くから初子長男が産まれた年に親戚縁者が集まって、畳6畳ほどある大凧「鬼揚子(おにようず)」を作り、正月に揚げる風習があります。恐ろしい鬼面には、子がたくましく成長してほしいという願いが込められています。さらに鬼の目の涙は、育った子が「決して人の情けを忘れないように」という願いと、空高く揚がった鬼揚子が人々の平和な暮らしぶりを眺め「うれし涙」を流しているという意味があります。 道の駅萩往還の「鬼揚子キット」は、見島の鬼揚子制作の第一人者、多田源水氏に、原画をはじめ、総監修をお願いし、材料の和紙や全てのパーツを本物と全く同じ素材でキット化しています。竹ひごに至っては、源水氏自らが見島の竹を刈って一本一本、手で削っていただきました。鬼揚子は厄除け、商売繁盛など、吉祥シンボルであり、萩市の消防車や見島への連絡船にも描かれています。 ご家族みなさんで「作る・知る・遊ぶ」。お子様のいらっしゃるご家族へのプレゼントとしても最適です。 「道の駅萩往還 鬼揚子キットのこだわり」 (1)本体:本物の鬼揚子と全く同じ和紙。 (2)竹骨:見島の竹を源水氏ご本人による削り出し。 (3)糸:本物の鬼揚子と全く同じ漁具の糸。 (4)実際に揚げて遊べる。 (5)原画:源水氏による特別書下ろし。 完成サイズ:H63cm(本体)+42cm(尾部)×W39cm 自分で作るパーツセット 雑貨 日用品 鬼揚子 ※画像はイメージです。 ※組み立て方動画は現在、YouTubeで公開しております。 ご希望の方のみDVDを送付いたします。ご注文時にお申し付けください。
【管理番号】 52260439
山口県萩市
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[№5226-0681]萩焼 白萩釉窯変面取茶碗
2,500,000 円
山口県指定無形文化財萩焼保持者 岡田 裕の作品です。萩焼の伝統的な技法のひとつとして、藁灰(わらばい)を釉薬(ゆうやく)にした白萩釉(しらはぎゆう)があります。やわらかい味わいの白萩釉が萩の茶碗(ちゃわん)にかかっていると、ほっとした安らぎの心が生まれます。この薄紫色は強い火に包まれた特定の場所で出るもので、登り窯の一部でしか見られない窯変(ようへん)です。また面取することによって茶碗にやわらかさと力強さが感じられて変化に富んだ形となっています。 ※画像はイメージです。 ※1点物の作品になります。 事業者:有限会社 岡田窯
【管理番号】 52260681
山口県萩市
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[№5226-0330]萩焼 コーヒーカップ・ペア(四角)
60,000 円
萩焼らしい上品な形と色合いです。口元を四角に整え、お皿の形も工夫した手間の掛かった一品です。 足蹴りろくろで丁寧に制作しています。 炎の当たり方で、色が多少画像と異なることがあります。 自社製の粘土・釉薬を使用し、柔らかで温かみのある優しい焼きあがりになっています。 スポット(鉄分の現れた黒い点)がある場合がございます。 複数のお申込みの場合、まとめて梱包させていただくことがございます。 工芸品 民芸品 ※画像はイメージです。 ※手作りのため、焼き上がりの色や微妙な形の違いが出る場合もございます。 事業者:萩焼窯元 泉流山
【管理番号】 52260330
山口県萩市
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[№5226-0344]萩焼 蒼の番碗 5客揃
50,000 円
緑茶がより美しく映える青色の湯呑です。湯呑の他、ぐい呑みやデザートカップなどの小鉢としてもお使いいただけます。この青色は炎の性質による自然のものです。 電子レンジもお使いいただけます。 昔ながらの足蹴りろくろで丁寧に一点一点水引きし、手作りで制作しております。 自社製の粘土・釉薬を使用し、柔らかで温かみのある優しい焼きあがりになっています。 焼き上がりの色が多少異なる場合があります。 複数のお申込みの場合、まとめて梱包させていただくことがございます。 ※画像はイメージです。 ※手作りのため、焼き上がりの色や微妙な形の違いが出る場合もございます。
【管理番号】 52260344
山口県萩市
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[№5226-0338]萩焼 そばちょこ 1客
10,000 円
ソバチョコ形のフリーカップです。お色と柄はおまかせとなります。(ご希望ございましたら色味などお書き添え下さい。) 湯呑やぐい呑み、デザートカップとしてもお使い頂けます。 足蹴りろくろで丁寧に制作しています。 電子レンジもお使いいただけます。焼き上がりの色が多少異なる場合がございます。 自社製の粘土・釉薬を使用し、柔らかで温かみのある優しい焼きあがりになっています。 複数お申込みの場合、まとめて梱包させていただくことがございます ※画像はイメージです。 ※手作りのため、焼き上がりの色や微妙な形の違いが出る場合もございます。
【管理番号】 52260338
山口県萩市
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[№5226-0317]萩焼 茶碗(大道・楽)
18,000 円
萩焼らしい色合いのびわ色です。昔ながらの足蹴りろくろで丁寧に一点一点水引きし、手作りで制作しておりますので見た目はしっかりとしておりますが、持ってみるとふわりと軽いです。 自社製の粘土・釉薬を使用し、柔らかで温かみのある優しい焼きあがりになっています。わずかに楕円のもの小さなスポット(鉄分の現れた黒い点)がある場合がございます。 炎の加減により焼き上がりの色が多少異なる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※手作りのため、焼き上がりの色や微妙な形の違いが出る場合もございます。 ※個数限定です。 事業者:萩焼窯元 泉流山
【管理番号】 52260317
山口県萩市
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