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[№5226-0832]手開きひものセット「めでた」
22,800 円
(1)萩産甘鯛開き 萩港で早朝に水揚げされた新鮮な「特大甘鯛」を手作業で開きました。焼いたときのホロホロの白身の味を堪能してください。 (2)のどぐろ開き 白身魚でありながら大トロに匹敵するほど脂の乗った「特大のどぐろ」を1尾ずつ手作業で丁寧に干物にしました。 (3)かれい一夜干し 「かれい」は白身魚でありながら、肉厚の魚です。塩がしてあり水分を適度に飛ばしているので素揚げにしてもよし、南蛮漬けにしてもよしの用途の多い「ひもの」です。身ばなれがし易いのでお子様向けにも人気のある魚です。 (4)瀬つきあじ開き 「アジという名は『味』の良さに由来する」と言われるだけあって、鮮度が高い「瀬付きあじ」は絶品です。「ひもの」ですので焼きはもちろんほぐして酢の物、素揚げ、南蛮漬けなどもお勧めです。すべての「ひもの」は遠赤冷風乾燥加工ですので、炭火焼きの味わいが楽しめます。 【サイズ】 「萩産甘鯛開き」1尾の長さ26cm前後 「のどぐろ開き」1尾の長さ22cm前後 「かれい一夜干し」1尾の長さ26cm前後 「瀬つきあじ開き」1尾の長さ22cm前後 「めでた」とは 萩市の港町「浜崎」で江戸時代から口伝により伝承された山口県無形民俗文化財「御船謡」の歌いはじめの歌詞です。「御船謡」は新造船の披露や祝いの席で謡われるめでたい謡です。海からの恵みを称えます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:全品要冷凍30日
【管理番号】 52260832
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[№5226-1026]まな板 いちょうのまな板 絹板 500×240 和食高級店御用達 超仕…
19,100 円
【和食高級店御用達 いちょうのまな板「絹板」】 山口県産のいちょうの木を木材加工歴30年以上のベテラン職人が全工程1人で仕上げた逸品です。 表面を絹のようになめらかに仕上げる「超仕上げ」を施しています。 ■やわらかくて刃当たりよし いちょうのまな板は柔らかく弾力があるため包丁を傷めにくく、ほどよい柔らかさで長時間使用しても疲れにくいことからプロの料理人にも愛用されています。 ■扱いやすいのも魅力 いちょうの木は適度な油分を含むため、水はけがよく乾きやすく、におい残りが少ないのも特徴です。 ■削り直しも可能です 長年愛用され包丁の跡が目立つようになった場合、削り直しをすれば元のような滑らかな表面に戻すこともできます。道の駅萩往還「菜々色マルシェ」店頭では、削り直しも承っています。 ■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします! 道の駅萩往還「菜々色(なないろ)マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 使うほどに愛着が深まる、いちょうのまな板「絹板」。ぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※天然木を使用しているため、木目や節など表面の模様には個体差があります。
【管理番号】 52261026
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[№5226-0980]萩焼 ごはん茶碗(粉引)・スープボウル・カフェオレボウル
15,000 円
ぼってりと厚みがございますので、小鉢やスープボウル・カフェオレボウル、お味噌汁の汁椀にもお使いいただけます。 ころんと可愛らしい丸い形に、土味を生かした優しい焼き色です。 足蹴りろくろで丁寧に制作しています。 電子レンジもお使いいただけます。 自社製の粘土・釉薬を使用し、柔らかで温かみのある優しい焼きあがりになっています。 炎の加減により焼き上がりの色が多少異なる場合があります。 複数お申込みの場合、まとめて梱包させていただくことがございます。 ※画像はイメージです。 ※手作りのため、焼き上がりの色や微妙な形の違いが出る場合もございます。 事業者:萩焼窯元 泉流山
【管理番号】 52260980
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[№5226-0644]萩ぷりん亭定番セット(6個入)
14,000 円
【配送不可:離島】 風情ある萩城下町のプリン専門店よりお届けします。 口に入れた瞬間、口いっぱいに広がる、たまごのコクとバニラビーンズの香り。とろりとろけるなめらかな舌触り。 国産の新鮮な牛乳と卵、生クリーム、マダガスカル産最高級バニラビーンズ、それぞれの素材の長所を引き出すからこそ、得られる味、香り、食感となっています。 保存料、着色料、乳化剤無添加で、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるプリンです。 人気のプレーンのほか、萩の名産・夏みかんのジュレのさわやかなマーマレード味、萩の名所・菊ヶ浜の海をイメージしたラムネ味など、様々な味が楽しめます。どのフレーバーが入っているかは届いてのお楽しみ! 【季節のフレーバー例】 夏:マンゴー 秋:芋栗 冬~春:生チョコ、いちご ※状況によりフレーバーが変わる場合があります。 スイーツ 洋菓子 生菓子 おやつ デザート プリン専門店 とろける プレーン 生チョコ ラムネ いちご 夏みかん マーマレード 抹茶黒豆 保存料 着色料 乳化剤 無添加 ※画像はイメージです。 ※賞味期限が短い商品ですので、到着後お早めにお召し上がりください。 ※毎年12月25日から1月10日までの期間は出荷できませんので、ご了承ください。 ※商品の特性上非常に崩れやすくなっています。大きな振動は与えないようにお願いいたします。 ※冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 ※季節限定商品が含まれているため、ご注文いただいた時期により商品内容が変わりますので、ご了承ください。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52260644
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[№5226-1027]まな板 いちょうのまな板 絹板 400×240 和食高級店御用達 超仕…
12,800 円
【和食高級店御用達 いちょうのまな板「絹板」】 山口県産のいちょうの木を木材加工歴30年以上のベテラン職人が全工程1人で仕上げた逸品です。 表面を絹のようになめらかに仕上げる「超仕上げ」を施しています。 ■やわらかくて刃当たりよし いちょうのまな板は柔らかく弾力があるため包丁を傷めにくく、ほどよい柔らかさで長時間使用しても疲れにくいことからプロの料理人にも愛用されています。 ■扱いやすいのも魅力 いちょうの木は適度な油分を含むため、水はけがよく乾きやすく、におい残りが少ないのも特徴です。 ■削り直しも可能です 長年愛用され包丁の跡が目立つようになった場合、削り直しをすれば元のような滑らかな表面に戻すこともできます。道の駅萩往還「菜々色マルシェ」店頭では、削り直しも承っています。 ■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします! 道の駅萩往還「菜々色(なないろ)マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 使うほどに愛着が深まる、いちょうのまな板「絹板」。ぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※天然木を使用しているため、木目や節など表面の模様には個体差があります。
【管理番号】 52261027
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[№5226-0825] 柑橘 ジュース 濃厚希釈 山口県産 3種セットB 500ml×6本 セッ…
34,000 円
山口県産の香り高い萩夏みかん・芳醇で華やかな香りの柚子・スッキリ爽やかな長門ゆずきちの3種の柑橘果汁を贅沢に使用した、爽やかな希釈ジュースセット。 自然の味と香りをお楽しみいただくため、保存料や着色料は無添加で製造しております。 お水で割ってジュース、お湯で割ってホットドリンク、アルコールで割っても美味。 大人からお子さままでお好みのアレンジでお楽しみいただけます。 お口いっぱいに、たまらなく爽やかで上品な味と香りが広がる、柚子屋のロングセラー商品をお楽しみください。 ※ダンボールでのお届けです。 ※画像はイメージです。 ※開栓後要冷蔵(10℃以下/開栓後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。色の褐変や果汁の成分が沈殿・浮いてくる場合がありますが品質には問題ありません。) ※はちみつを含む食品は1歳未満の乳児はお召し上がりにならぬようご注意ください。
【管理番号】 52260825
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