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【塩竈】浦霞4合瓶 3本セット 【04203-0370】
25,000 円
◆◆塩竈の地酒「浦霞」を取り揃えた4合瓶3本詰合せ!◆◆ 浦霞のスタンダードな1本から特別なものまで取り揃えました。 普段飲みから特別な日に飲みたいお酒、 宮城限定販売や秘蔵の1本も入っています。 ★浦霞 純米大吟醸 蔵の華 華やかな香りとふくらみのある味わい。 優しい口当たりの浦霞秘蔵酒。 ★浦霞 純米吟醸 蔵の華 ほどよい香りと柔らかい甘味、上品な酸味のあるバランスの良い味わい。 宮城県内限定商品。 ★浦霞 本仕込 まろやかな口当たり、キレの良い後味。 冷でも燗でも楽しめ、幅広い料理にもマッチする優等生。 【提供:相原酒店】
【管理番号】 4740810
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カネコの笹かま「松島笹(和紙)」 9枚 【04203-0512】
12,000 円
◆◆まごころを贈る。カネコ自慢の笹かまをご賞味ください。◆◆ 松島笹は1枚当たり約100gのすり身を使用した、肉厚でぷっくらとした大きな笹かまです。 『全国蒲鉾品評会』において、第66回・68回・70回と3度の水産庁長官賞を受賞いたしました。 松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海(アメリカ)で水揚げされたものを 船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。 また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、 3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。 「カネコの笹かま」の自慢のおいしさをぜひご堪能ください! 【提供:株式会社 カネコ橋沼商店】
【管理番号】 5402176
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canささ 笹かまアヒージョ 3缶セット 【04203-0433】
12,000 円
◆◆業界初!新感覚の缶詰笹かまぼこを召し上がれ!◆◆ 業界初!缶詰の笹かまぼこが登場です! 「ワインに合う笹かま」をコンセプトに、アヒージョにして仕上げました。 武田の笹かまは、塩竃の伝統である石臼製法を100%用いてつくられるため、 魚肉の繊維を壊さず自然な旨味を実現しています。 隠し味として地元の銘酒「浦霞」が使われており、 深みのあるこだわりの味が生まれています! またニンニクと鷹の爪の香味が効いたオリーブオイルが笹かまのだしと合わさり、 さらなる美味しさを引き立たせます! そんな笹かまとアヒージョが絶妙にマッチし、 ふわっとした食感としっかりとした風味が口いっぱいに広がります... 笹かまアヒージョの食べ方は大きく3通り! ① ゆでたパスタに缶詰を加え、塩コショウで味を調え手軽においしく! ② スキレットやフライパンに開け、お好みでジャガイモやパプリカなどを加えて 加熱いただくと、ボリューム満点のおかずに早変わり! ③ 残ったオリーブオイルは、バケットにつけていただくと最後までおいしく 召し上がれます! 栄養成分(100gあたり) エネルギー:115kcal たんぱく質:9.2g 脂質:4.8g 炭水化物:8.7g 食塩相当量:1.3g 長期保存(3年)可能で、開けてすぐに召し上がれます。 【提供:株式会社 武田の笹かまぼこ】
【管理番号】 5011846
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太田屋 味噌醤油セット 【04203-0081】
22,000 円
江戸後期創業・太田屋の味噌・醤油セットです。 太田屋の味を是非ご賞味ください。 ・吟醸 蔵一番(味噌) 麹歩合8歩のすり味噌です。 香りに優れた、コクの深い味噌です。 ・さしみ醤油 旨み豊かな醤油です。お刺身にどうぞ。 蒲焼きや照り焼きのツヤ出しにもぴったりです。 ゆずポン酢 味のよい柚子果汁にコクのある本醸造醤油に鰹節と昆布だしをブレンド。 酸味を抑えてまろやかに仕立てました。 だししょうゆ 本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使用。 ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。 つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。 【提供:太田與八郎商店】
【管理番号】 4513078
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おとうふかまぼこ詰合せES-1 【04203-0553】
12,000 円
◆◆塩竈市の直江商店が送る、大豆の甘味・お魚の風味豊かなふっくら「おとうふかまぼこ」詰合せ!◆◆ 蒲鉾の生産量が全国の中でも非常に多い塩竈市において、 昭和13年から「おとうふかまぼこ」をメインに、蒲鉾を製造し続けてきた直江商店。 直江商店の様々な種類の「おとうふかまぼこ」と揚げ蒲鉾の詰合せをお届けいたします。 昔ながらの石臼にてじっくり白身魚と大豆を練り合わせた「おとうふかまぼこ」は、 大豆の甘味、お魚の風味、ふっくらとした食感を感じることができます。 全国蒲鉾品評会にて農林水産大臣賞を受賞した「真打」「笹」に加えて、 色々な味が楽しめるような「おとうふかまぼこ」をセットにしました。 また、味わい深く、食感がソフトな「揚げ蒲鉾」も詰合せの一品に加えております。 そのままお召し上がりになるのが一番! その他にも季節のお野菜とのバター焼き等アレンジレシピ等々… 直江商店の「おとうふかまぼこ」を存分にご堪能ください! 【提供:株式会社 直江商店】
【管理番号】 5402217
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鰹・本マグロ・ビンチョウ鮪の藁焼き3点セット 合計 約750g 【04203-0637】
17,000 円
鰹・本マグロ・ビンチョウマグロの贅沢、藁焼き3点セットです。 地元塩竈で水揚げされた、鰹、本マグロ、ビンチョウマグロを、漁獲時から加工・保管まで-50℃の超低温で管理し、釣れたての鮮度をお届け。 わら焼きは宮城県北部の藁を使用し、炙った商品で一本一本ムラなく香ばしさが残るよう独自のノウハウが詰まった逸品で市場でも高い評価を頂いております。 ・わら焼鰹たたき 魚体に優しく、環境に優しい日本伝統の「一本釣り漁法」にて釣り上げた鰹を、漁獲と同時に瞬間冷凍をしているため、釣りたての鮮度を保っています。 塩竈港で水揚げされた鰹を宮城県産のわらで焼き上げた、旨みと薫香を感じられるお礼品となっています。 ・わら焼本マグロ 本鮪は別名クロマグロとも呼ばれ、鮪の中でも最上位にランクされるほどの高級品です。 肉質はマグロの中で最も深みがあり脂質が多く、そのクオリティの高さに築地市場の初セリでは高単価にて取引されるマグロの王様です。 味よし!鮮度よし!の本マグロをわらで焼きあげました。 ・わら焼ビンチョウマグロ ビンチョウマグロは身は薄いピンク色をしており、味わいに関してもサッパリしていて淡泊、身が軟らかいことが特徴。 苦手な方がマグロ入門編として一口食べてみる場合になどにはおすすめです。 ★解凍方法 封を切らずに袋のまま流水で解凍し、節の芯が凍っている半解凍状態まで戻し、 半解凍のままスライスし盛り付けて中心の解凍が進み鮮紅色になりましたら食べごろとなります。【解凍時間約10分~15分】 解凍しすぎると色・身質ともに低下しスライスも難しくなりますので注意して下さい。 また解凍後再度凍結しますと品質が低下しますので行わないで下さい。 【提供:株式会社 明豊】
【管理番号】 5567298
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浦霞「生一本」・阿部勘「純米辛口」 四合瓶セット 【04203-0429】
13,000 円
◆◆塩竈の老舗酒蔵が贈る! ゆったり食事とともに楽しんで頂きたい日本酒セット!◆◆ 塩竈市の老舗酒蔵である、「浦霞」醸造元の「佐浦」と、「阿部勘酒造」。 二つの日本酒蔵で造られた塩竈を代表する日本酒をそれぞれ1本ずつセットでお届けします。 どちらも辛口のお酒であり、食事と一緒に飲んで楽しんでいただける そんなお酒をご用意いたしました。 ぜひ塩竈のお酒をお楽しみください! ●浦霞 特別純米酒 生一本 宮城県産ササニシキを100%使用した浦霞。 一本のタンクから醸造したお酒という意味の「生一本」で、 ウイスキーで言うと「シングルモルト」に当たります。 米の旨みが生きているふくらみのある豊かな味わいの特別純米酒です。 精米歩合:60% 原料米:宮城県産ササニシキ 日本酒度:+1~+2 酸度:1.4~1.5 アルコール度数:15度以上16度未満 2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位 2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位 ●阿部勘 純米辛口 ほのかな香りと、酸由来のキレのある仕上がり。 肉料理にもしっかりと合う阿部勘酒造店の日本酒です。 精米歩合:60% 原料米:宮城県産米 日本酒度:+5~+7 アルコール度数:15度 【提供:相原酒店】
【管理番号】 4975528
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