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- 岩手県 花巻市
- 10,001円~20,000円
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地酒ファン必見!酉与右衛門(よえもん)特別純米酒 720ml×2本セット 【664…
16,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 『酉与右衛門』とは、現当主4代目蔵元川村直孝さんが、名杜氏として知られた創業者の川村酉与右衛門さんの意志を継承するために命名し、平成12年に立ち上げた銘柄です。 主な使用米は『阿波山田錦』『備前雄町』『自家田美山錦』『岩手吟ぎんが』『岩手亀の尾』で、米の特徴を最大限引き出すことを念頭に、少量仕込みで丁寧に造られています。 直孝さんが醸す『酉与右衛門』は、南部流の綺麗で華やかなお酒と一線を画する、協会7号酵母のみを使った酸味を重視する骨格のある酒質で、和食に限らず洋食や中華とも幅広く合せるこどができます。 香り穏やかで酸味が旨みをリードするしっかりとした味わい、冷酒からお燗まであらゆる温度帯で変化する表情も楽しんでいただきたい銘柄です。 ◆酉与右衛門 特別純米酒 無濾過 岩手県産美山錦55%精米 【720ml】 蔵の目の前にある自家田で作られた『美山錦』を使用し仕込んだ特別純米酒。 香りは穏やかで、米の旨みとしっかりとした酸味が特徴です。美山錦らしく口の中に含むとスッと軽い口当たりで入っていく喉越しが軽快な辛口の日本酒です。 ◆酉与右衛門 特別純米酒 無濾過 岩手県産吟ぎんが50%精米 【720ml】 『吟ぎんが』は岩手県が吟醸酒用に開発した酒造好適米で、仕込んだお酒は、綺麗で香り高い酒質のものが主流ですが、『よえもん吟ぎんが』は他とは違い、落ち着きのある穏やかな香りに、旨味のあるボディとしっかりとした酸味が特徴のお酒となっています。 料理との相性が良く、そして冷やしても燗でも楽しめる、懐の深さも魅力的です。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:わかば酒店
【管理番号】 664
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100年の伝統「花巻南部せんべい」匠の味・詰合せ(大)【1442】
14,000 円
農業の傍ら伝統の味を守りながら100年受け継がれてきた花巻の南部せんべいです。 <詰合せ内容> ・南部ごませんべい8枚入6袋 ・南部まめ(落花生)せんべい8枚入6袋 創業100年以上、現在では花巻唯一となった南部せんべい工房です。 小麦粉はすべて国産オリジナル品種「南部小麦」を使用。 少量生産だからこそ分かる匠のこだわり。 昔ながらの南部せんべいにこだわり、シンプルながらも奥深い素材本来の風味と味わいを是非ご賞味ください 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 【原材料の南部小麦について】 安全上の問題が無いことが確認されております。 安心してお召し上がりください。 提供:CROP HEARTS(クロップハーツ)
【管理番号】 1442
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【思いやり型返礼品】自家焙煎「花巻銀河珈琲」コーヒー豆&お菓子セット 【…
12,000 円
※2022年5月1日より内容量が変更となっております※ 一般企業への就職が不安、あるいは困難な方たちの働く場である障害者支援施設 松風園への思いやり型返礼品(支援型)となります。 この返礼品の売上はそういった方々の作業工賃に充てられます。 「障害者支援施設 松風園」では、障害者の自立支援をしています。 利用者さん達が良質の生豆、一粒一粒をさらに丹念に選別し、より優れた良質の生豆をガス釜で焙煎したさわやかな風味ある珈琲と丁寧にローストされたクルミたっぷりの無添加、無着色、無香料のクッキーの詰合せです。 【付加価値の詳細】 区域内において、豆の仕入れ、選別、焙煎、包装、出荷の全工程を行っています。 豆の選別と焙煎はコーヒーの味を決定づける主要な過程であり、さらに障がい者がその作業を行っていることから、区域内において付加価値のすべてが付与されています。 提供:障害者支援施設 松風園
【管理番号】 278
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ブルーベリージュース「かぷかぷブルーベリー」とブルーベリーワイン「ゴー…
19,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 無農薬有機栽培のブルーベリーを100%使用した濃厚なジュースとワインです。 甘酸っぱさがお口いっぱいに広がるさわやかなブルーベリージュース「かぷかぷブルーベリー」と さわやかな香りと酸味の調和がとれたやや甘口のブルーベリーワイン「ゴーシュの水車小屋で」の二本セットになります。 だいわブルーベリー園は「造園屋が始めた栽培園」として栽培方法にも工夫を凝らす、木材チップマルチングによる無農薬有機栽培にて、消費者の安全・安心志向にも十分に配慮した管理を行っております。 ブルーベリーは”アントシアニン”を多く含み、眼精疲労、動脈硬化、活性酵素などが気になる方にお勧めといわれています。 提供:だいわブルーベリー園
【管理番号】 98
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自然卵ロール&天使のスフレ詰め合わせ 【119】
15,000 円
産みたて自然卵を使用したフワフワ食感のロールケーキと、アンジュ開店時から大人気の一口サイズのスフレです。 ロールケーキは花巻市内にある「和み農園」から、合成飼料を使わず自然飼料と自然な平飼いで育つ母鶏から生まれた、生みたての新鮮な「自然卵」(有精卵)を使用しています。 ふわふわな食感の自然卵ロールケーキ、各種(プレーン、チョコレート、抹茶)をセットでお届けします。 「天使のスフレ」は、口溶けやわらかくチーズの風味を生かしたスフレチーズケーキと、濃厚な中にもカカオの味わいとキレが効いたスフレチョコケーキのアソートセットです。 花巻市内の洋菓子店「パティスリーアンジュ」製造販売の人気商品をセットでお届けします。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:パティスリーアンジュ
【管理番号】 119
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