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- 梅干
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ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 2.5kg(塩分約20%)<004-005_5>
20,000 円
完熟南高梅の梅干しです。塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。 塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。 <塩抜き方法> ①梅干しの量の10倍の水に浸ける。 ②浸ける時間はお好み。※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。 ③水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける(熱湯消毒)。 ④水切りして、冷蔵庫で保存。 提供:ひらそ農園
【管理番号】 004-005_5
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B-43 老舗漬物屋の 【季節のおすすめ】 漬物6種 セット おまかせ
10,000 円
明治初期創業の100年以上の伝統ある老舗漬物屋。大量生産せず、熟練の職人が真心を込め漬けこんでいます。 旬の野菜をぜいたくに使い、現代に望まれる「体に優しい」お漬物です。 きゅうり、大根、生姜、茄子のみそ漬け、玉ねぎ、大根の粕漬け、田舎なら漬け、らっきょうの酢漬け、梅しそ漬けなどの漬物から その時期お勧めの漬物を6種類1パックずつ詰め合わせてお届けします。 漬物の種類は店舗にお任せください。 (ご希望がありましたら、要望欄にご記入ください。時期により対応できない場合は、代わりの商品をお送りさせていただきます)
【管理番号】 B-43
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【山梨県産】無添加手作り梅しそ漬け(約1.2kg)
10,000 円
梅・しそ・塩のみの昔ながらの梅漬けです。干していない梅漬けは、とってもやわらかくジューシーでフルーティ。 豊かなしその風味もお楽しみ下さい。添加物なし。化学調味料不使用です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※自然栽培の為、梅に黒い斑点や茶色いしみがございますが品質には問題ございません。 ※離島、沖縄県はお届けできません。 ************** 【関連ワード】 梅干し 無添加 手作り 山梨県産 梅しそ漬け 1.2kg 昔ながら やわらか ジューシー 風味豊 自然の味 送料無料
【管理番号】 1008
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