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洞爺湖産黄金のわかさぎ 22尾×4P
12,000 円
【冬の限定漁獲、脂のり抜群、幻の子持ち！】 周囲の山々から流れ込む栄養豊富な水を湛える洞爺湖で育つわかさぎは、脂のりと旨味が評判の逸品です。 【伝統的な漁法を守り続ける】 冬でも凍ることない、最大水深180Mにもなる神秘の湖・洞爺湖で、伝統的な刺し網漁法で漁獲されます。 漁は、湖のほとりに暮らす老父婦のご夫婦が先代からのわかさぎ漁の秘訣を守り、沖にある刺し網漁場まで、手漕ぎボートでそっと漕ぎつけます。これは、音に敏感なわかさぎを驚かせないための方法なのです。 【手軽に簡単にフライパンで焼いて食べれる・良質なタンパク質の宝庫】 刺し網で漁獲されたわかさぎは、一匹づつ丁寧に網から外され、料理に使いやすいように一匹一匹バラ冷凍をして、真空パックで鮮度を閉じ込めています。冷凍庫に保存ができ、簡単に一匹ずつになるので、食べたい分だけフライパンで手軽に焼いて食べれるのも魅力です。 オススメは、多めの油で両面をこんがり焼くこと（4分から6分）そして、お好みで塩コショウ、レモンをかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者：洞爺湖地場産品協同組合（HY)
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【管理番号】 58340348
北海道洞爺湖町
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感想(38)訳あり 干物 おまかせ 選べる 容量 2.2kg～3.4kg～4.2kg 詰め合わせ 沼津 ひ…
8,000 円
沼津の老舗干物店「すずひで」さんの訳あり干物の詰め合わせ
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【管理番号】 SUZUHIDE02-p-A
静岡県沼津市
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究極の鯉の甘煮 「 愛の甘煮 」 200g × 4切 計 800g 鯉 甘煮 うま煮
18,000 円
厳選素材を伝承１７０余年の秘伝のタレと老舗の技でじっくり煮上げた逸品です。 赤鍋で最後まで強火で炊き上げるのが美味しさの秘訣。熟練の職人が３時間付きっきりで仕上げています。全て子持ち（卵入り）です。 江戸時代から続く昔ながらの原材料で作った究極の甘煮を是非一度ご賞味ください。 愛の甘煮 甘煮 うま煮 旨煮 鯉 こい コイ 川魚 甘露煮 鯉の甘煮 鯉の甘露煮 200g 4切 ８００g 伝統料理 郷土料理 鯉料理 創業170余年 老舗 手作り 山形県 米沢市
- お届け日指定可
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【管理番号】 yo027-b003
山形県米沢市
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感想(1)レンジで1分 簡単調理 子持ち鮎 雄鮎 2尾ずつ 計4尾 ふっくら雄アユ ほっこ…
11,000 円
“清流の国ぎふ”岐阜県産のあゆを使用。頭から尻尾まで余すことなく全て召し上がれます。 焼き立てを急速凍結することで、風味を残しました。 ふっくらとした身の雄あゆと、お腹いっぱいの卵がほっこりとした子持ちあゆを食べ比べていただける贅沢な鮎の塩焼きセットです。 袋のままレンジでポン対応で、特別な製造方法によりふっくら美味しい鮎の塩焼きが、ご自宅で簡単に召し上がれます。 解凍せずに500Wの電子レンジで約1分、袋を開けずにそのままチンするだけで、焼き立て鮎の香ばしさを味わえます。 鮎の串うちやグリルの手入れも不要です。料理の時間がない時にストックしておけますし、レンジでチンするだけで簡単に旅行気分、BBQ気分を味わえます。 熨斗対応可能。お中元やお歳暮にもおすすめです。 ご使用の電子レンジの機種により調理時間が異なります。一度解凍したものの再冷凍は、お控えください。
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【管理番号】 Q1668wx
岐阜県飛騨市
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感想(2)箱根の水が育てた美形あゆ【冷凍 約1kg（10～16尾）】 [№5812-0319]
13,000 円
生産施設は箱根西麓に位置し、箱根山の14℃の地下水だけを使用しています。池では水車等で水を動かし、より自然に近い環境で飼育しています。生産されるアユのほとんどは川への放流用として使われていますが、今回はその一部を食用として提供します。 ※画像はイメージです。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してからお召し上がりください。 ※出荷時期によっては約1kg(10～16尾)全てが子持ち鮎となる場合がございます。 事業者：静岡県内水面漁業協同組合連合会
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【管理番号】 58120319
静岡県裾野市
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