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9.無地熨斗 西京漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 キンキ 計6切れ ホタテ 4個入れ 漬…
22,000 円
西京味噌のやさしい味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の西京漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ◆銀鮭 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。 素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。 ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。 ◆銀鱈 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。 西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。 ◆キンキ 脂乗りも旨味も格別なキンキは、やさしい味わいの西京味噌の 風味がしっかりと馴染み、良く香ります。味はもちろんのこと ほろりとほどけるような食感も魅力のひとつです。 ◆ホタテ 肉厚で食べ応えのあるホタテを漬けました。 西京味噌がしっかりと染み込んだホタテは、 素材の旨味と味噌が相まって、さらに美味しく大変身! 噛んだ瞬間に、やさしい味わいが溢れ出します。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品
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【管理番号】 CN612-NT
新潟県南魚沼市
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7.味噌漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 計4切れ ホタテ 4個入り 漬魚 鮭 さけ サケ …
15,000 円
伝統の越後味噌使用! コクのある味わい中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の味噌漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●伝統の味 ”味噌漬け” 甘さ控えめで塩気が利いた越後味噌に相性抜群の魚介を漬けました。 魚介の旨味がコクのある味噌によって深い味わいを生み出します。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと仕上げました。 ◆銀鮭 鮭の身はジューシーでありながら、 口当たりは良く、あっさりとしています。 焼き魚の定番でもある鮭のしっかりとした味わいに コクが加わり、新たな美味しさに大変身! ◆銀鱈 越後味噌と脂がたっぷりと乗った銀鱈の相性は抜群です。 焼き上げることで、味噌特有の甘みと鱈の脂が一体となり 味噌漬けならではの味わいが口の中に広がります。 ◆ホタテ 越後味噌がしっかりと染みこんだホタテは肉厚なので、噛んだ瞬間に味噌のコク、 ホタテの甘みと旨味が口いっぱいに溢れ出す美味しさです。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品
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【管理番号】 CN607-NT
新潟県南魚沼市
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10.味噌漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 キンキ 計6切れ ホタテ 4個入り 漬魚 鮭 さ…
22,000 円
伝統の越後味噌使用! コクのある味わい中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の味噌漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●伝統の味 ”味噌漬け” 甘さ控えめで塩気が利いた越後味噌に相性抜群の魚介を漬けました。 魚介の旨味がコクのある味噌によって深い味わいを生み出します。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと仕上げました。 ◆銀鮭 鮭の身はジューシーでありながら、 口当たりは良く、あっさりとしています。 焼き魚の定番でもある鮭のしっかりとした味わいに コクが加わり、新たな美味しさに大変身! ◆銀鱈 越後味噌と脂がたっぷりと乗った銀鱈の相性は抜群です。 焼き上げることで、味噌特有の甘みと鱈の脂が一体となり 味噌漬けならではの味わいが口の中に広がります。 ◆キンキ 質の良い脂乗りと、ほどよく締まった身質のキンキを 越後味噌でじっくり漬け込みました。 越後味噌と柔らかな口あたりのキンキの相性は絶妙で、 品の良い仕上がりになっています。 ◆ホタテ 越後味噌がしっかりと染みこんだホタテは肉厚なので、噛んだ瞬間に味噌のコク、 ホタテの甘みと旨味が口いっぱいに溢れ出す美味しさです。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品
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【管理番号】 CN613-NT
新潟県南魚沼市
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【無地熨斗】 鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け サーモン2種 食べ比べ サーモン粕 サ…
18,000 円
酒粕で漬けたサーモンと越後みそで漬けたサーモンをセットにしました! 同じサーモンでも全く違う味付けをした2種類の食べ比べをぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■サーモン粕 脂の乗りが良いサーモンは、程よい塩気と口の中でとろける 脂がほんのり甘く、酒粕との相性が抜群でご飯が進みます。 味に奥行きがあり、上品な味わいに仕上げました。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■サーモン味噌 脂の乗ったサーモンに、甘めの味噌がよく染みこみ しまったコクのある味わいに仕上がっています。 粕漬けとの違いを食べ比べてみて下さい。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES443-NT
新潟県南魚沼市
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10.無地熨斗 味噌漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 キンキ 計6切れ ホタテ 4個入り …
22,000 円
伝統の越後味噌使用! コクのある味わい中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の味噌漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●伝統の味 ”味噌漬け” 甘さ控えめで塩気が利いた越後味噌に相性抜群の魚介を漬けました。 魚介の旨味がコクのある味噌によって深い味わいを生み出します。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと仕上げました。 ◆銀鮭 鮭の身はジューシーでありながら、 口当たりは良く、あっさりとしています。 焼き魚の定番でもある鮭のしっかりとした味わいに コクが加わり、新たな美味しさに大変身! ◆銀鱈 越後味噌と脂がたっぷりと乗った銀鱈の相性は抜群です。 焼き上げることで、味噌特有の甘みと鱈の脂が一体となり 味噌漬けならではの味わいが口の中に広がります。 ◆キンキ 質の良い脂乗りと、ほどよく締まった身質のキンキを 越後味噌でじっくり漬け込みました。 越後味噌と柔らかな口あたりのキンキの相性は絶妙で、 品の良い仕上がりになっています。 ◆ホタテ 越後味噌がしっかりと染みこんだホタテは肉厚なので、噛んだ瞬間に味噌のコク、 ホタテの甘みと旨味が口いっぱいに溢れ出す美味しさです。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品
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【管理番号】 CN614-NT
新潟県南魚沼市
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京都・京丹後へしこ ひさみのへしこ 【究極】 (3個セット) <塩分ひかえめ…
21,000 円
6,300 ptで交換可■ひさみのへしこ【究極】 - へしこの概念が変わる、へしこの浅漬け。ひさみのへしこ【至福】に比べ、鯖の大きさが一回り大きく脂の乗りが良いです。ご飯のお供やお酒のあてにピッタリの程よく塩分が効いたへしこは、お子様からお年寄りまで召し上がっていただいております。焼き魚やおにぎりの具にしたり、パスタと合わせたりと様々なアレンジ料理が楽しめます。 ・画像はイメージです。 ・本お礼品は、冷蔵製品です。 ・真空状態でお日持ち2~3カ月ほどです。真空袋を開封すると1週間ほどのお日持ちとなります。 ・お早めの召し上がり、または小分けに切っていただき冷凍保存してください。冷凍保存では、5カ月ほどとなります。 ・召し上がる際に、解凍していただき、焼いて召し上がってください。 ・ひさみのへしこは浅漬けですので、必ずグリル機またはフライパンで2~3分ほど、焼いて召し上がってください。 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 事業者 :HISAMI KYOTO 連絡先 :0772-75-8080
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【管理番号】 SC00018
京都府京丹後市
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天塩の糠ほっけ 4パックセット(2尾入×4)<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
10,500 円
◆天塩沖で獲れた新鮮なほっけ使用 ◆糠・塩だけで数日間漬け込みました 糠漬けは米糠を発酵させた発酵食品。 植物性乳酸菌や酵素、ビタミンがたっぷり! ほっけ本来の旨みが糠の効果でより美味しくなります。 糠独特のコクとほっけの上品な脂 //深みのある味わいに// 1袋2尾入りを4パックセットでたっぷり8尾! 満喫できる満足セットをご用意しました。 食べる際は付いている糠を洗い流し、 カットして焼くだけ簡単。 ぜひご賞味ください! ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
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【管理番号】 BN43
北海道天塩町
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鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け 2種 食べ比べ 銀だら粕 さわら味噌 各3切れ 鶴齢 …
18,000 円
酒粕で漬けた銀だらと越後みそで漬けたさわらをセットにしました! 食卓を手軽に美味しく、ちょっと贅沢にしてくれる漬魚2種をぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■銀だら粕 高級魚と知られる銀だらはホッケなどに近い大型の深海魚なので、 深海の高い水圧に耐えるため脂をたっぷりと蓄えていて、 大変やわらかくとろけるような味わいです。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■さわら味噌 キュッと締まった身はしっとしりとしてクセがなく、 あっさりしたさわらには、甘めの味噌がよく合い、 旨味をより引き立て上品な味わいです。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES444-NT
新潟県南魚沼市
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【無地熨斗】 鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け 2種 食べ比べ 銀だら粕 さわら味噌 …
18,000 円
酒粕で漬けた銀だらと越後みそで漬けたさわらをセットにしました! 食卓を手軽に美味しく、ちょっと贅沢にしてくれる漬魚2種をぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■銀だら粕 高級魚と知られる銀だらはホッケなどに近い大型の深海魚なので、 深海の高い水圧に耐えるため脂をたっぷりと蓄えていて、 大変やわらかくとろけるような味わいです。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■さわら味噌 キュッと締まった身はしっとしりとしてクセがなく、 あっさりしたさわらには、甘めの味噌がよく合い、 旨味をより引き立て上品な味わいです。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES445-NT
新潟県南魚沼市
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鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け サーモン2種 食べ比べ サーモン粕 サーモン味噌 各…
18,000 円
酒粕で漬けたサーモンと越後みそで漬けたサーモンをセットにしました! 同じサーモンでも全く違う味付けをした2種類の食べ比べをぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■サーモン粕 脂の乗りが良いサーモンは、程よい塩気と口の中でとろける 脂がほんのり甘く、酒粕との相性が抜群でご飯が進みます。 味に奥行きがあり、上品な味わいに仕上げました。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■サーモン味噌 脂の乗ったサーモンに、甘めの味噌がよく染みこみ しまったコクのある味わいに仕上がっています。 粕漬けとの違いを食べ比べてみて下さい。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES442-NT
新潟県南魚沼市
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【魚市場直送】粕漬 漬魚切身(銀鮭・カラスカレイ 各100g×4切)
18,000 円
▽商品紹介▽ 卸売市場で厳選して仕入れた魚をそのまま市場内で加工・冷凍・真空・発送しています。 贈答用などでも使用されるサイズ・100gでカットしており、「焼いたら身がなくなった!」など ということもありません。 その切身を今回は粕漬で仕上げました。 酒粕は雪国南魚沼の地酒「八海山」の酒粕を使用。 新潟の味覚の代表格。 市場でプロが厳選した魚をご家庭でお楽しみください。 ▼会社情報▼ 新潟県知事より認可を受けた、地方卸売市場(市場)である (昭和47年11月許可 許可番号10号) 取扱い品目 ※鮮魚(まぐろ)・冷凍魚・塩干魚・加工食品 ※自社加工場でのオリジナル漬魚類 ※ギフト商品(南魚沼米・新潟県産青果物) 市場業務の取引先 ※県内スーパーマーケット ※南魚沼・湯沢町・十日町のホテル旅館 ※割烹・居酒屋・料理屋他飲食業者 【お問合せ】発送事業者(新潟中部水産 株式会社 TEL:025-773-3113) 検索ワード:魚 お魚 さかな 食品
- 別送
【管理番号】 GQ025-NT
新潟県南魚沼市
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房州の地魚 真鯛の酒粕漬け(灘漬け)130g×2袋 mi0045-0005
8,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「真鯛」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)です。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【真鯛の酒粕漬け(灘漬け) 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付けまで行い製造されたもの
- 別送
【管理番号】 mi0045-0005
千葉県南房総市
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房州の地魚 真鯛の西京漬け 130g×2袋 mi0045-0007
8,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「真鯛」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 西京漬けです。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの味噌床◆ 厳選した兵庫県の白粒味噌に、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った味噌床。 焼き上がり時に優しく香る味噌の風味で、しつこさのない、美食の宿ならではの上品な味わいです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【真鯛の西京漬け 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付けまで行い製造されたもの
- 別送
【管理番号】 mi0045-0007
千葉県南房総市
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【魚市場直送】粕漬 漬魚切身(銀鮭・銀ダラ 各100g×4切)
18,000 円
▽商品紹介▽ 卸売市場で厳選して仕入れた魚をそのまま市場内で加工・冷凍・真空・発送しています。 贈答用などでも使用されるサイズ・100gでカットしており、「焼いたら身がなくなった!」など ということもありません。 その切身を今回は粕漬で仕上げました。 酒粕は雪国南魚沼の地酒「八海山」の酒粕を使用。 新潟の味覚の代表格。 市場でプロが厳選した魚をご家庭でお楽しみください。 ▼会社情報▼ 新潟県知事より認可を受けた、地方卸売市場(市場)である (昭和47年11月許可 許可番号10号) 取扱い品目 ※鮮魚(まぐろ)・冷凍魚・塩干魚・加工食品 ※自社加工場でのオリジナル漬魚類 ※ギフト商品(南魚沼米・新潟県産青果物) 市場業務の取引先 ※県内スーパーマーケット ※南魚沼・湯沢町・十日町のホテル旅館 ※割烹・居酒屋・料理屋他飲食業者 【お問合せ】発送事業者(新潟中部水産 株式会社 TEL:025-773-3113) 検索ワード:魚 お魚 さかな 食品
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【管理番号】 GQ024-NT
新潟県南魚沼市
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北隆丸 めじか鮭切身 塩・塩麹・西京漬け各2切 オホーツク枝幸産【 鮭 サケ …
13,000 円
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身・塩麹漬け切身・西京漬け切身をお届けします。 めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3~4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近(めじか)」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社オホーツク活魚
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【管理番号】 57081064
北海道枝幸町
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越の三色漬け
22,000 円
雪国越後・魚沼からの贈り物。新鮮な魚介を越後でしか手に入らない「酒粕」「味噌」にじっくり漬け込んで、ひとつひとつ心を込めて作った「越の漬け魚」 創業以来、越後の味を伝えて200年越後銘酒「八海山」の酒粕、厳選された新潟の越後味噌、さらに上品な西京味噌、そして脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。 漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工(製造) 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品
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【管理番号】 CN41-NT
新潟県南魚沼市
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