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【完全受注・月10セット限定】寺田屋の笹巻西京漬【極】
20,000 円
完全受注・月10セット限定の笹巻西京漬【極(きわみ)】をお届けします。 寺田屋店主が自ら目利きを立て新鮮な魚を仕入れました。 魚醤仕込みの西京漬味噌を一切れずつ丁寧に漬け込んだ後、真空状態にして、5日間手もみしております。照焼も同様の手順で、じっくり丁寧に漬け込んでいる為、照焼たれの香りが口いっぱいに広がります。 ギフトにも最適です。是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※完全受注製造のため、お届けまでに15日~1ヶ月かかる可能性がございます。予めご了承ください。 事業者:有限会社寺田屋商店 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 ※完全受注製造のため、お届けまでに15日~1ヶ月かかる可能性がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 te03041
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西京漬けセットと選べるキャビア・フィッシュ【株式会社フジキンコラボ商品】
13,000 円
西京漬け寺田屋自慢の商品を詰め合わせしたセットと、さらに5種類の中から選べるキャビアフィッシュをつけちゃいます! キャビアフィッシュという愛称で呼ばれる「チョウザメ」は、実は”サメ”ではなくシーラカンスと同じ古代魚の残存種といわれております。「エンペラーフィッシュ」や「ロイヤルフィッシュ」とも呼ばれ、皇帝や王様に献上されたほどの高級食材だったのです。その魚肉の美味しさはもちろん、ヘルシーさでも注目の食材です。 キャビアフィッシュの主な特徴として ①「コラーゲンが多い!」チョウザメにはマダイよりも豊富に、そしてヒラメに匹敵するほどコラーゲンが含まれているという報告があります。チョウザメのしっかりした身質は、ここにあります。※1 ②「コンドロイチン硫酸が多い!」コンドロイチン硫酸は、骨の構成物質(特に軟骨)の一部で、間接部分の動きを滑らかにしたり、キズの自然治癒に不可欠な物です。よって腰痛、関節痛、肩こり、リュウマチ、骨粗鬆症等、また肝疾患、難聴、眼精疲労にもよいとされています。 是非一度お召し上がりください。 ※1長崎大学水産学部・九州電力総合研究所、平成12年度日本水産学会春季大会発表 ※画像はイメージです。 ※キャビア・フィッシュをお選びください。 事業者:有限会社寺田屋商店 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 ※キャビア・フィッシュをお選びください。
【管理番号】 te03015
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西京漬けの寺田屋×フジキンコラボのキャビア・フィッシュセット
30,000 円
「西京漬け寺田屋」と「フジキン」のコラボ商品が常総市の返礼品にて登場!フジキンでは、世界的稀少魚種「チョウザメ」の種苗生産を行い、そこで得た稚魚を養殖業者の方々へ、また育成した若魚及びキャビア用抱卵活魚を外食産業の方々へ販売しております。 キャビアフィッシュという愛称で呼ばれる「チョウザメ」は、実は”サメ”ではなくシーラカンスと同じ古代魚の残存種といわれております。「エンペラーフィッシュ」や「ロイヤルフィッシュ」とも呼ばれ、皇帝や王様に献上されたほどの高級食材だったのです。その魚肉の美味しさはもちろん、ヘルシーさでも注目の食材です。 キャビアフィッシュの主な特徴として ①「コラーゲンが多い!」チョウザメにはマダイよりも豊富に、そしてヒラメに匹敵するほどコラーゲンが含まれているという報告があります。チョウザメのしっかりした身質は、ここにあります。※1 ②「コンドロイチン硫酸が多い!」コンドロイチン硫酸は、骨の構成物質(特に軟骨)の一部で、間接部分の動きを滑らかにしたり、キズの自然治癒に不可欠な物です。よって腰痛、関節痛、肩こり、リュウマチ、骨粗鬆症等、また肝疾患、難聴、眼精疲労にもよいとされています。 是非一度お召し上がりください。 ※1長崎大学水産学部・九州電力総合研究所、平成12年度日本水産学会春季大会発表 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社寺田屋商店 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 te03014
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銀鮭西京漬2切3パック&銀鮭甘塩漬2切3パック【定期便6ヶ月お届け】
90,000 円
西京漬、甘塩漬とも銀鮭本来のしっとりした食感で、朝食に、お弁当、おにぎり、お茶漬けまた、お酒のお供にと大変好評をいただいております。2切ずつ真空パックとなっており、冷凍保存で半年間保存できますので、大変便利な商品となっております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から計6回お届けします。 ※沖縄・離島はお届け不可となります。 事業者:有限会社寺田屋商店 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から計6回お届けします。 ※月末のご寄附につきましては、初回発送日が翌々月となることがございます。ご了承下さいませ。 ※沖縄・離島はお届け不可となります。
【管理番号】 te03049
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3.無地熨斗 八海山 粕漬け 銀鮭 銀鱈 切り身 計8切れ 漬け魚 漬魚 鮭 さけ …
18,000 円
銘酒・八海山の酒粕使用! まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット! 手作りにこだわり、銀鮭と銀鱈をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。 新潟だからこそ味える一品です。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。 ◆銀鮭 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈 とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN600-NT
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H7-56【訳あり】簡易包装漬け魚30切詰め合わせ
17,000 円
【赤魚西京漬】甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。 【サバ西京漬】DHA、EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け、酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。 【カレイ筒切り柚庵漬】原料の産地も厳選し、身質のしっかりとしたものを使用しなおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様の協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ■発送・梱包について ・業務用商品を格安提供するため、簡易包装となっています。ご自宅用にどうぞ。 ・本製品は簡易包装を実施しており、1切れごとの個別包装を行っておりません。10切れがそのまま1パックに入っておりますのでご了承ください。最初に少し解凍していただいた後に、個別に食べやすい形で保存してください。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ
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14.無地熨斗 漬け魚 銀鮭 八海山 粕漬け 銀鱈 西京漬け キンキ 味噌漬け …
16,000 円
南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚3種セット! それぞれ違う美味しさが詰まった3つの味を、 新鮮な魚介の旨味と一緒に楽しめます! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈の西京漬け 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。 西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。 ◆キンキの味噌漬け 質の良い脂乗りと、ほどよく締まった身質のキンキを 越後味噌でじっくり漬け込みました。 越後味噌と柔らかな口あたりのキンキの相性は絶妙で、 品の良い仕上がりになっています。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN622-NT
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H7-51【訳あり】レンジで簡単調理 調理済み焼魚詰め合わせセット
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 【サバ味噌煮】 脂が乗ったノルウェーサバにトロっとした甘めのオリジナル味噌で煮付けてあり、ご飯との相性もバツグンです。 【ぶり柚庵焼】 毛細血管まで血抜き処理をしている脂がのった養殖ブリ、生臭さがなく当社オリジナルの柚子入りの醤油タレとの相性も良く風味ある仕上がりとなっております。 調理済みなので温めていただくだけでふっくらとした柚庵焼がお楽しみいただけます。 【にしん蒲焼】 調理済みの商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしんの蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 【銀鮭塩焼】 脂が乗った銀鮭は身も柔らかくほぐれやすいのが特徴でご飯のお供や常備食としてもおススメです。 ■原材料 ●サバ味噌煮 さば(ノルウェー産)、味噌、砂糖、生姜、増粘剤、糖類(異性化液糖)、米、米麴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、醤油風味原料(鰹節粉末、鰹エキス、イワシ節、サバ節)、(原料の一部に大豆、小麦を含む) ●ぶり柚庵焼 ぶり(国内養殖)、醤油、砂糖、柚子、糖類(異性化液糖)、米、米麹/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●にしん蒲焼 にしん(アメリカ産)、照り焼きタレ(醤油、糖類(砂糖、異性化液糖)、水飴、その他)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●銀鮭塩焼 銀鮭(チリ産養殖)、食塩 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ
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H7-34【訳あり】個包装トラウト銀鮭食べ比べセット
13,000 円
【トラウト本造り】越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。塩を回し塩抜きをし乾燥といった工程を一週間かけ行い塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 【銀鮭味噌漬け】チリ産の銀鮭を自社加工場で身おろしをし、新潟ならではの切り方(もち切)で餅のように長方形になっており見た目も良く魚の食感やほぐれ方、味わいなど少しの切り方の違いで新潟を感じて頂けたらと思います。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
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5.漬け魚 銀鮭 銀鱈 切り身 西京漬け 八海山 粕漬け 4種 計8切れ 漬魚 鮭 …
18,000 円
上品な西京味噌と、銘酒・八海山の酒粕を使用! 魚介本来の旨味も楽しめる、南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚セット! 手作りにこだわり、銀鮭と銀鱈をじっくりと漬け込んで、 西京漬けと粕漬けに仕上げました。 脈々と受け継がれてきた郷土の味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の西京漬け 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。 素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。 ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。 ◆銀鱈の西京漬け 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。 西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。 ●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。 新潟だからこそ味える一品です。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。 ◆銀鮭の粕漬け 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈の粕漬け とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN603-NT
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