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- うなぎ・穴子・鱧
- 30,001円~50,000円
- 品切れ含む
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1646 【土用の丑の日対応7/7入金まで】備長炭手焼鯉家匠うなぎカット蒲焼1kg…
31,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 備長炭手焼専門の「鯉家」は、うなぎの目利きから焼き加工までを一手に担う加工業者です。 鯉家熟練の職人によって丁寧にさばかれたうなぎは、炭火で1尾1尾焼き上げられます。 備長炭の香りと上質な脂身、九州仕込みの甘辛いタレの相性は抜群です。 調理がしやすいようハーフカット後、自家製タレにからめて真空パック包装しています。 湯煎で温めるだけで簡単便利に本格蒲焼がお召し上がりいただけます! (袋の中には特製タレも充填しております) 【提供】 大隅うなぎ販売有限会社
【管理番号】 1646
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国産厳選鰻 明治初期創業「小堀」の上蒲焼(3尾セット)
42,000 円
明治初期、群馬県大泉町で創業したうなぎ専門店「うなぎ 小堀」がお届けする上蒲焼です。技術を伝承し、代々伝わるタレと共にのれんを守ってきた小堀。お届けする「上蒲焼」は、厳選した国産鰻(うなぎ)を熟練の職人が一枚一枚丁寧に焼き上げ、瞬間冷凍・真空パックしています。お店と同じ味をお楽しみください。 ※お届け日のご指定はございません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。お米、お吸い物、お漬物は含まれません。予めご了承ください。 工程詳細:区域内の店舗において原材料の仕入れ、切断、焼き上げ、味付け、品質保守、袋詰めを行っています。 【商品に関するお問合せ先】 事業者 :小堀うなぎ店 連絡先 :0276-62-3134
【管理番号】 AF01-NT
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国産うなぎ 約130g×5尾 秘伝のたれ 蒲焼 鰻 ウナギ 無頭 炭火焼き 備長炭 …
35,000 円
(35,000 ポイント)
厳選した国産活鰻を炭火で丁寧に手焼きしました。 鰻職人が秘伝のタレで何度もつけ焼きし、全工程で備長炭使用、蒲焼にしました。全工程で備長炭を使用してますので、他にない炭火の香ばしい香りと表面はパリッと中は、ふんわりと仕上がり、うなぎ通を唸らせる一品となってます。 ※真空パックではございません。一部空気が入ることがありますが、品質的には問題ありません。 ※備長炭で手焼きをしているため、焼き色には多少の個体差がございます。また、尾は焦げ目が強い場合がございます。 原材料:国産うなぎ(愛知、高知、宮崎、鹿児島など)、加工:泉佐野市、鰻タレ(しょうゆ(小麦を含む)、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ)、みりん、でんぷん、カラメル色素、アナトー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、付属のタレ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【地場産品に該当する理由】 区域外からうなぎを調達し、区域内において、選別、洗浄、焼き込み、味付け、検品、包装、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2649
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AK006 【冷蔵発送】朝開き国産うなぎ 当日発送3尾(1尾あたり約200~230g)…
38,000 円
佐賀県みやき町老舗うなぎ店【うなぎの川友】 創業40年、純国産うなぎのみにこだわり2代目店主が品質の良い鰻を厳選して仕入れております。 生きた状態で朝開いた鰻を焼き、長年続く秘伝のタレが鰻の旨味を引き立ててくれます。 表面はかりっと香ばしく・中はふっくら柔らか。 出荷当日に捌き、焼き上げ、こだわりのタレでふっくら脂ののった鰻を【冷蔵】でお届けさせていただきます。 焼きたてそのままをご自宅でもお楽しみいただけます! 店主オリジナル味噌焼きは、味噌香ばしい味噌の風味が口の中で広がりくせになること間違いなし!! 塩焼きにはすだれもお付けします。 わさび・柚子胡椒でお召し上がりいただくのもおすすめです。 ※ご注意※ 即日発送のため、日付指定は致しかねます。 【内容量】:(1尾あたり約200~230g) 国産うなぎ蒲焼き1尾(タレ付) 国産うなぎ味噌焼き1尾 国産うなぎ塩焼き1尾(すだれ付) 【賞味期限】:発送より15日間 【発送】:冷蔵 ※即日発送のため日付指定不可 【提供元】:うなぎの川友
【管理番号】 AK006
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【食べきりサイズ】ITI優秀味覚賞受賞】長蒲焼4尾セット【配送不可:離島】 …
34,000 円
【配送不可:離島】 <食べきりサイズ> 小さめのサイズ(100~119g)になりますが味や品質は変わりません。食べきりサイズで使いやすいです。 小骨は細く小さいのでご年配の方やお子様でも安心してお召上がりになれます。 厳選されたうなぎを地下100mから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げ真空パックにしています。蒲焼に調理するたれは地元蔵元「花の舞」の日本酒と三温糖を使用したオリジナル無添加たれ「井口の極味(きわみ)」を使用しまろやかな甘さが特徴です。 2015年に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞して以来、2019年、2022年にも受賞をしています。 浜松市内において原材料の主要な部分(うなぎ)が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50%以上を占める。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は発送日より冷蔵20日ございますが、お届け後は早めの調理をお勧め致します。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57865783
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国産 うなぎ蒲焼 90g×6 有機原材料使用 たれ & 山椒 付 [フーズ・ユー綱正 …
34,000 円
良質な国産の活うなぎを使用。 職人が丁寧にさばき、90℃で30分間、時間をかけて蒸す事で旨みを封じ込めております。 着色料・増粘剤を一切使わないのはもちろん、有機しょうゆ・有機本みりん・有機砂糖で作ったうなぎ本来の美味しさを感じられる特別なたれで焼き上げた贅沢なうなぎ蒲焼です。 外はカリッと身肉はふっくら柔らかな江戸前仕立てのうなぎをお楽しみ下さい。 ●株式会社フーズ・ユー綱正とは? 平成6年設立、惣菜製造業及び販売・食品卸売業を行っています。 美味しさはもちろんのこと、ISO22000(食品安全マネジメントシステムの国際規格)の品質管理で、安心・安全を大切にしています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。 ・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
【管理番号】 22424015
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1879 【土用の丑の日対応7/7入金まで】大隅特産うなぎ蒲焼3尾(510g)・白…
33,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 うなぎ卸問屋が自信を持ってお届けするうなぎです。 大隅半島は温暖な気候と南九州特有のシラス台地によりろ過された良質で豊富な地下水により日本有数のうなぎ生産量を誇ります。この恵まれた環境の中で、生産者の方が丹精込めて育てた【安心・安全】な「鹿児島県大隅産うなぎ」のふっくらでやわらかな蒲焼・白焼を是非ご家庭でご堪能下さい。 1尾ずつ真空パックにしていますので、湯煎またはレンジで温めるだけでうなぎ本来の美味しさを味わえます。 【提供】 株式会社 寺園商店
【管理番号】 1879
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あなご料理専門店の~ふっくら肉厚~【特撰焼きあなご 8尾入】 [№5735-0281]
46,000 円
民宿青島の「焼きあなご」は、厳選して仕入れた天然あなご(主に瀬戸内海産)を、熟練の職人が注文後丁寧に焼き上げます。おいしさを長持ちさせるため、真空パック・小分け包装でお届けします。 【特撰シリーズの特徴】 民宿青島の【特撰サイズ】は、店内で提供している《上あなご重》でのみ使用する、脂の乗りや肉厚さ共に通常サイズとは一線を画した逸品です。 【安心の品質保持のひと手間】 焼きあげ後には真空パック加工+熱殺菌も行っている為、安心の賞味期間7日!(添加物は一切使用していません) 更に、当店では1パックに1~2尾入りの小分け包装の為(特撰サイズの場合)、都度食べやすいと好評です♪ :★:━━━ 召し上がり方のご提案 ━━━:★: ①あなご丼 ②ひつまぶし風 (あなごを細かく刻み、ご飯にタレと一緒に混ぜ込みます。お好みでゴマや刻み大葉を混ぜ込んでもOK。更に、お茶漬けにしたり(ワサビを添えると更にオススメ)、おにぎりにしても美味しくいただけます。 ③あなごのお寿司(握り寿司、祭り寿司、棒寿司、手巻寿司など) :★:━━━ メディア紹介実績 ━━━:★: ■テレビ朝日 【朝だ! 生です旅サラダ】 ■産経新聞 味わい記 など ※画像はイメージです。 ※お申込が多いときや、漁模様により、お届けが遅れることがございますが、あらかじめご了承ください。 ※7月初旬~10月初旬は出荷不可となります。予めご了承ください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:民宿 青島
【管理番号】 57350281
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