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感想(6)紀州湯浅湾直送！海の恵 茹でたて釜揚げしらす 500g 【冷蔵】
9,000 円
2,700 ptで交換可和歌山県湯浅近海で水揚げされた新鮮で最良のしらすを厳選しております。 釜茹での際はこだわりの赤穂の塩を使用し、厚釜でいっきに踊り炊きをする為、旨みたっぷりの、ふんわりとぷりぷりのしらすが味わえます。 無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。 当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。 【こちらのお礼品は和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている湯浅町の共通返礼品となります。（出荷元：まるとも海産）】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。 事業者 ：しらす屋 まるとも海産 連絡先 ：0737-63-4555
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 CF1013-NT
和歌山県那智勝浦町
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感想(1)鹿島灘 釜揚げしらす「常陸乃国しらす」(3箱) 360g×3箱 合計1080g【新鮮 新…
17,000 円
2024年10月3日に、茨城県産高付加価値シラスブランド化協議会と共に茨城県産しらすの新ブランド【常陸乃国しらす】が誕生しました！ 鹿島灘は、親潮（寒流）と黒潮（暖流）が交わり、魚のえさとなるプランクトンが多く発生し、しらすの好漁場です。 茨城県における漁獲量と加工品生産量はどちらも全国有数です！ その中でも茨城県で水揚げされるシラスは「一艘曳き」漁法で、短時間に漁獲されることから、鮮度の良さが特長となります。 ～常陸乃国しらすについて～ 常陸乃国しらすは、究極の鮮度のブランド品として、鮮度を突き詰めるため４つの基準を設けております。 ◆漁師の自信の一網のしらすを、低温維持管理して水揚げすること。 ◆短時間の網入れで生きたまま漁獲する一艘曳きで獲れたしらすであること。 ◆プランクトンが豊富な親潮と黒潮がぶつかる好漁場の茨城県沖で獲れたしらすであること。 ◆最終製品の「し」字率が95%以上となるよう、迅速に加工されたしらすであること。 中でもしらす加工品の「きれいな曲線を描く」割合を示す「『し』字率」は、全国的にも例がない科学的根拠に裏付けされた数値基準です。 高い『し』字率は品質の証。 上質なものだけを選りすぐり、鮮度を落とさないようその日のうちに漁港から近い加工場で製品化しています。 知識と経験、魚の大きさや天候によって調理工程を調整し最高の旨味を引き出している自信の商品です。 ふわふわとした食感の美味しさ♪冷凍でお送りしますので、自然解凍しお召し上がりください。
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【管理番号】 KB-4
茨城県鹿嶋市
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E6104n_紀州の恵みセット【しらす干し ちりめんじゃこ シラス 贈答 ギフト】
16,000 円
4,800 ptで交換可その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。 その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。佃煮は、湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、炊き上げました。 和歌山県有田郡産の最高級のぶどう山椒や地元特産品の三宝柑を使用しました。 和歌山の海と山、自然の恵みが詰まったセットです。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 原材料 ： しらす稚魚、食塩、三宝柑、本みりん、砂糖、水飴、昆布、酢、山椒、イワシ稚魚、柚子、酒、しょうゆ(大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む) 原産地 ： 和歌山県
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和歌山県湯浅町【管理番号】 E6104n
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感想(3)篠島産 しらす干し 1kg 冷凍 晩酌 惣菜 弁当 便利 ランキング ご飯のお供 ご…
11,000 円
南知多町の魅力がいっぱい！！
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【管理番号】 kajiya001
愛知県南知多町
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44-06 土佐のお刺身「生しらす」3個セット <しらす出汁を使った特製のポン酢…
5,000 円
まるでお刺身のような生しらすをお楽しみください！
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スピード発送
決済から7日程度で発送
高知県安芸市
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[№5258-0295]絶品！！天晴しらす丼セット 5セット
14,000 円
ご自宅で楽しめる絶品しらす丼!!ご飯の上に釜揚げしらすと生しらすを載せて頂きお好みでお醤油、生卵を載せてお楽しみください。使用している『しらす』は水揚げ市場から徒歩15秒ほどの工場で加工しているため、圧倒的鮮度の良い状態で加工した物を使っており生しらすの冷凍にはプロトン冷凍を使用しており冷凍とは思えない味わいとなっております。 ※画像はイメージです。 ※ご飯、卵、薬味はついていません。 ※賞味期限：冷凍30日 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 事業者：天晴水産株式会社
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【管理番号】 52580295
兵庫県姫路市
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大洗 しらす 130g × 6パック (茨城県共通返礼品 大洗町) しらす しらす干し …
11,000 円
旨みのある大洗しらす干しを小分けでお届け！ 1パック130gを6パック！茨城県大洗沖に広がる太平洋で獲れた鮮度の良い“いわし稚魚”を、大洗の腕利き漁師たちが伝統の一艘引き漁法で漁獲しています。 その新鮮なしらすを大洗しらす職人が素早く水量4tの大きな釜で天然塩を使って茹であげ、適度に乾燥させてふっくら柔らかな食感に仕上げています。 遠赤外線自動乾燥機を通すことで魚体の持っている旨味を引き出しおいしく仕上げました。 ふっくらした食感と旨味をお楽しみください。 【工夫やこだわり】 釜茹で温度調整、茹で時間調整、塩分調節を行って最適に茹で上げます。温風乾燥機でさらっと干し上げることで旨味を引き出しました。 【関わっている人】 漁師の皆様、地域の皆様、技術者、スタッフたちの協力の元で当社は美味しいしらすを作ることができます。 【お礼の品に対する想い】 漁師が一層曳で獲ったいわし稚魚を美味しいしらす干しに仕上げました。この機会にふるさと納税返礼品で大洗しらすをお試しください。 【お召し上がり方法】 冷凍庫から出して冷蔵庫（10℃〜4℃）でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。 【おすすめレシピ】 玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。 もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください！ 【保存方法】 冷凍ー15℃以下 【注意事項】 解凍後は冷蔵庫内で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※クール便について 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
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【管理番号】 CF006sa
茨城県桜川市
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感想(1)釜揚げしらす 約600g (約300g×2袋) 浜で瞬時に釜出し 高知のしらす 【グレイ…
14,000 円
産地・製法・原材料を徹底した 老舗森国商店自慢・土佐のしらすです 地元高知の屈指の漁師さんと連携し、土佐湾の浜で水揚げされたイワシの稚魚を 浜から300m先の加工場へスピーディーに運び上げ、瞬時に釜揚げ! 素材の旨味を引き立てる絶妙な塩加減。 鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 なにか「美味しいもの」を探し求めている方、ぜひ一度お召し上がりください。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! 「なにか、美味しいもの」を探している方、ぜひお試しください。 ・─────・ │食べ方提案│ ・─────・ そのままで食べるのがもちろんイチバンですが、 レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! ・──────────────────────・ │干し加減(水分量の違い)で呼び名が変わります│ ・──────────────────────・ 採れたて新鮮な生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を浜で釜揚げ。その後、乾燥させます。 高知では高知では日常的に、総じて「ちりめんじゃこ」「おじゃこ」「しらす干し」などと呼んでいますが 乾燥の時間に応じて水分量が変化するごとに、呼び名が変わります。 ・釜揚げしらす(乾燥時間30分程度:水分 約80%)ふっくらと柔らかで、やさしい食感。アツアツご飯にぴったりです。 ・しらす干し(乾燥時間1~2時間程度:水分 約50%)スーパーなどでもお馴染みのしらす干し。そのままでも、大根おろしと一緒、 しらすパスタもおすすめです! ・上干ちりめん(乾燥時間3~4時間程度:水分 約30%)しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がります。炒め物や佃煮など、料理のレパートリーが広がります。 ★本商品は「釜揚げしらす」です 釜出し 小分け 魚 さかな 国産しらす ちりめん じゃこ 鰯 いわし しらす丼 海鮮丼 ご飯 おつまみ 加工品 ふりかけ 海の幸 魚介
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【管理番号】 ATAC079
高知県高知市
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感想(9)極上小女子（こうなご）ちりめんとちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる創作…
10,000 円
10,000 ptで交換可明治２９年創業 魚匠の味 ちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる佃煮は 大釜で一品一品丹念に作り上げていきます。 (1)創作佃煮(柚子唐辛子)→鈴栄オリジナル佃煮。※しらす佃煮 国産の自生の柚子を使っているので食べた瞬間、柚子の香りが広がります。 唐辛子入りで、甘辛い佃煮に柚子の香り。 最後にピリリとくる辛さは癖になります。 ご飯はもちろん、ビールが進む大人限定の佃煮です。 (2)創作佃煮(くるみ) ※しらす佃煮 甘辛でやわらか仕上げ。お子様やご年配の方に好評です。 (3)カエリいわし シラスはカタクチイワシの稚魚。成長してイワシに顔がカワッたばかりの小さめのカエリいわしです。そのままポリポリおやつやお酒のつまみに。カルシウム補給には『すし酢』をさっと振りかけて。味にコクも出ます。 ＊漁況により小ぶりのカチリいわしになる場合があります。 (4)あみちりめん 鈴栄のシラスちりめんとあみエビをミックスしました。 白と赤で桜色ちりめん。サラダやお豆腐にかけるだけでお料理が映えます。 (5)極上小女子ちりめん まずは一口、そのままで召し上がって下さい。違います。 (1)小女子(こうなご)ちりめんはシラス干しよりも味に深い旨味があります。 (2)こだわりの製法、中乾干し。乾燥しているのに硬くない、ふんわり仕上げ。 他社のちりめんにはない自慢の食感。 (3)原料の魚は希少な極小サイズ。なかなか流通にはのりません。 (4)塩分控えめ、甘味を引き出す塩加減。魚嫌いなお子様も何度も手が出る美味しさ。 (5)ちりめんにはカルシウムや良質なたんぱく質、さらにはDHAやEPAも含まれ栄養が豊富。 (6)保存料は使っておりません。食べる分だけ出したらすぐに冷凍保存で日持ちします。 (7)おすすめレシピ『ネギじゃこ』白ネギを薄く刻んで、ごま油、醤油少々とまぜるだけ。 ご飯にのせても、お酒のつまみでも美味。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 ※8枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子です。 ※沖縄・離島への発送は不可です。 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 （鈴栄商店 TEL：0244-32-1186）までお願い致します。
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福島県浪江町【管理番号】 F004-NT
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