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- 豚肉
- 30,001円~50,000円
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《5月末金額改定予定》渥美半島の恵み スタミナセット定期便 全4回 ( うな…
40,000 円
渥美半島の恵みが感じられる定期便です。 毎月1回ずつお届けします。 ■1回目:青うなぎ 蒲焼き 2尾 約300g 全国有名店御用達うなぎ卸専門問屋が贈る至高の青うなぎ 独自の基準による厳しい審査をクリアした国内外複数の契約養殖場より厳選して仕入れをし、職人が1本ずつ最終チェックをした活饅を熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げます。 創業50年、国内外から良質なニホンウナギを厳選し、年間を通して安定的に全国各地の市場や一流料亭等に出荷をする千春うなぎが贈る、最上級の青うなぎをぜひご家庭でお楽しみください。 ■2回目:田原ポーク 食べ比べ 1kg 愛知県渥美半島のブランド豚「田原ポーク」 G・ファームのみで飼育され、加工、販売までを一貫生産される田原ポークは口溶けが優しく、芳醇な旨味のある肉質が特徴です。 国内の「芋、麦、米類」などの食品副産物を豚の体調に合わせ、自家配合し1年を通して消化吸収の良い餌を与えています。この独自の配合をされた餌で約195日間じっくりと育てられた上質な豚肉は、脂肪の融点が34度と人の体温よりも低い為口溶けが優しくなり、臭みの無い上質な味わいになります。 火を通した瞬間、一口食べた瞬間に他との違いに気がつく「田原ポーク」を是非お楽しみ下さい。 ■3回目:無添加 手造り餃子 50個 素材にこだわりぬいた唯一無二の餃子。 自家製ニンニクは収穫後、自然乾燥させ水分と旨味のバランスが最も良いタイミングで皮をむき冷蔵保存します。 そうすることでニンニクの品質が安定し、餃子の味に深みとパンチを与えます。 キャベツは主に地元の提携農家さんのものを使用。特に厳寒期に田原市で収穫できるキャベツは甘味が強いことが特徴です。 その特徴を最大限に生かすため、収穫後 2 日以内のみのキャベツを餃子の原料として使用することで、キャベツの甘みをしっかり感じていただける餃子になります。 ■4回目:青うなぎ 蒲焼き 2尾 約300g 全国有名店御用達うなぎ卸専門問屋が贈る至高の青うなぎ 独自の基準による厳しい審査をクリアした国内外複数の契約養殖場より厳選して仕入れをし、職人が1本ずつ最終チェックをした活饅を熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げます。
【管理番号】 T0369
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《5月末金額改定予定》渥美半島の恵み ブランド豚・地鶏 定期便 全5回 ( 名…
50,000 円
渥美半島ののどかな気候が育んだ旨味溢れる豚肉と鶏肉を毎月お届け! 普段使いにも、ちょっと特別な食卓にも。 【お届け内容】 1回目:名古屋コーチン 親子丼 4食 事業者:マルセ 鶏専門店【鶏三和】の名古屋コーチン親子丼 予め名古屋コーチンを切り身にし鶏三和の親子丼のたれをセットにした、小分けタイプです。 ※ご飯とたまごは内容量に含まれません。 2回目:田原ポーク ハム・ソーセージ5種 事業者:G・ファーム 田原ポークの芳醇な肉のうま味と脂の温度をそのままに、大六食肉加工場がこだわるハム・ソーセージをご堪能下さい。 3回目:田原ポーク500g×2 事業者:G・ファーム 愛知県渥美半島のブランド豚「田原ポーク」 G・ファームのみで飼育され、加工、販売までを一貫生産される田原ポークは口溶けが優しく、芳醇な旨味のある肉質が特徴です。 国内の「芋、麦、米類」などの食品副産物を豚の体調に合わせ、自家配合し1年を通して消化吸収の良い餌を与えています。この独自の配合をされた餌で約195日間じっくりと育てられた上質な豚肉は、脂肪の融点が34度と人の体温よりも低い為口溶けが優しくなり、臭みの無い上質な味わいになります。 火を通した瞬間、一口食べた瞬間に他との違いに気がつく「田原ポーク」を是非お楽しみ下さい。 4回目:焼き鳥5種20本セット 事業者:マルセ 名古屋コーチンの味わい深い肉の旨味が、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う、主役になれる一品です。人気の5種類を詰め合わせました。(鶏三和の焼鳥のたれ付き) 5回目:名古屋コーチン ハム詰め合わせ5袋 事業者:マルセ 名古屋コーチンのもも肉を贅沢にハムにしました。 お肉本来の旨味を存分に味わえるプレーン。 ピリっとしたアクセントを楽しめる黒胡椒味。 しっとりとした食感の贅沢ハムをサラダやおつまみにどうぞ。
【管理番号】 T0393
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とろける煮豚 約6kg (約7~9本) 【1707】
34,000 円
厳選された豚バラを熟練の職人が煮豚に最適な大きさにカットし、じっくりと時間をかけて煮込み自家製の秘伝のたれで仕上げました。 加熱済みですので解凍後お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりいただけます。 薄くスライスしてラーメンのトッピングに、厚めに切って角煮として。 スライス・カット後に電子レンジ等で温めていただけると更に美味しくお召し上がりいただけます。 ※ラーメン・具材等はつきません 【地場産品基準の該当理由】 区域内の工場において、区域外で生産された原材料の仕入れ・切断・味付け加工・包装・品質管理・出荷までを行っております。 提供:株式会社ネクサス
【管理番号】 1707
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【定期3回発送】火の本豚食べ比べセット 切り落とし1100g しゃぶしゃぶ用ロ…
45,000 円
【定期3回発送】火の本豚食べ比べセット 火の本豚切り落とし1100gとしゃぶしゃぶ用ロース600gの大容量セットを3ヵ月の定期便でお届けいたします!! 切り落としは様々な料理に使えるのでとっても便利!! 大人気のしゃぶしゃぶは大定番のお鍋はもちろん、冷しゃぶにしてさっぱり食べるのもおススメです。 『火の本豚』は赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特徴です。 また脂身も風味の良い旨味が口の中でほどけるように広がり、特有の臭みもないので 苦手な方をはじめ、より多くの方におすすめできる自慢の豚肉です。 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
【管理番号】 K22-T-2023
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【定期3回発送】火の本豚 詰め合わせセット 切り落とし550g しゃぶしゃぶ用…
45,000 円
【定期3回発送】火の本豚 詰め合わせセット おまけ付き 火の本豚の詰め合わせセットを3ヵ月の定期便でお届けいたします! 切り落とし、しゃぶしゃぶ用ロース、あらびきウインナー、チョリソーウィンナーのセットに、さらに150gのお楽しみ商品付きです!! 『火の本豚』は赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特徴です。 また脂身も風味の良い旨味が口の中でほどけるように広がり、特有の臭みもないので 苦手な方をはじめ、より多くの方におすすめできる自慢の豚肉です。 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
【管理番号】 K26-T-2023
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