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京都・喜右衛門 有機「生米麹」1㎏(500g×2)真空パック〈 オーガニック こ…
8,000 円
喜右衛門の米麹は「生麹」を使用しています。生麴は麹の力が強く、乾燥米麹と比べると、発酵の進みが早く短時間で仕上がるので、風味が大変まろやかで美味しく仕上がります。味噌作りや甘酒作り、または麹を使った酵母作りまで幅広く良質な発酵食品に最適です。甘味・旨味を最大限引き出した生米麹でお料理の幅を広げてください。麴は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれ、さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間の体のエネルギー源としても欠かせないものなので、こうした栄養素を効率よく接種することで、健康維持や体力増進につながり、いつまでも若々しく元気に過ごすための原動力になります。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ※写真はイメージです。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連ワード〉 オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り 良質 甘味 旨味 料理 酵素 アミノ酸 健康維持 こうじ 米麹 無農薬 生麹
【管理番号】 S08-04
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無洗米(新米こしひかり)/2024年産 京都・丹後コシヒカリ 無洗米 3kg <創…
5,000 円
(1,500 ポイント)
~創業1720年老舗米問屋がお届けする無洗米~ 令和6年産、稲作発祥の地と言われる京都府京丹後市で穫れたこしひかりです。 創業理念と、歴史の重みをかみしめまして、特別吟味の「丹後の米コシヒカリ」を提携農家の皆様と作り上げました。 この「丹後の米コシヒカリ」は、安全・安心を基本に作り手の顔が見える米作りに最大限の力を尽くしました。 浜宗商店と農家の皆様の美味しい米作りに対して愚直なる誇りが詰まっています。是非、ご賞味ください。 なお、当店では自社一貫栽培管理をしており、お客様へ安全なお米を自信持ってお届けしております。 ~浜宗商店のお米のこだわり~ 1.「安心」のご提供 美味しいお米は土づくりから!弊社特別栽培米の肥料設計書を基に提携農家の皆様と弊社営農社員が一丸となり作り手の見える「お米」をご提供します。 2.「安全」への心がけ 農薬は出穂前で止め、残留農薬のゼロ化に努めた「お米」をご提供します。 3.「美味しさ」の追求 良質な動・植物の有機質を「味の素」等の生産過程から抽出したアミノ酸を特別な技術をもって創り上げた肥料を施し「美味しさ」を徹底追求した「お米」をご提供します。 4.「品質管理」へのこだわり 提携農家の皆様から集荷した厳選米のみを使用して弊社自慢の搗精技術を持って研き上げました「お米」を提供します。 提供事業者:株式会社浜宗商店 【注意事項】 ・到着後、必ず箱を開封して中身をご確認ください。 ・お米は生鮮食品です。なるべく精米日から30日以内にお召し上がりください。 ・高温・多湿を避け涼しい場所(10~15℃)で保管してください。 ・虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 事業者 :浜宗商店 連絡先 :0772-72-0003 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 HM00001
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【 先行予約 】令和6年産 新米 予約 ミルキークイーン 玄米 5kg 米 滋賀県 …
8,000 円
※こちらは令和6年産の新米予約です。 ご寄付いただいた順に、順次発送する予定です。ご注意ください。 滋賀県竜王町の豊かな自然環境で育まれたミルキークイーンをお届けします。 滋賀県こだわり農産物の認証を受けた特別栽培米です。(化学肥料・農薬の使用を通常の5割以下) 元肥には有機100%の肥料を使用し、稲の成長をその都度見極めて化学肥料・農薬の使用を最小限に抑えております。 滋賀県竜王町山中で先祖代々受け継いだこの地域特有の砂地の田んぼにて、自然豊かな竜王山からの清らかな山水や長い年月をかけてろ過された地下水を使用して田んぼの生き物や環境にも体にも優しく美味しいお米をつくる努力をしております。 【注意事項】 ※本品は精米具合を選べるものです。注文前にご希望の精米具合について間違いないか確認をお願いします。 ※お米は生鮮食品です。精米日から30日以内にお召し上がりください。 ※ご到着後は直射日光や高温多湿は避け、密閉した容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保管してください(冷蔵庫での保管をお勧めしています)。特に気温が高い夏場は、虫が発生しやすいのでご注意ください。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、 万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 (ご連絡先メールアドレス:ryuoh@furusato-supports.com) ※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。 ※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。 また、不備等があったお品物は食べたり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。 事業者:farmかなまや
【管理番号】 FK034
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金芽ロウカット玄米4kg(2kg×2袋)
8,000 円
(8,000 ポイント)
金芽ロウカット玄米は、独自技術によって、玄米表面にある硬くて防水性の高い層「ロウ層」を均等に除去することで、白米のように手軽に炊けて、食べやすく、消化性がよい小さなお子様でも食べられるふっくら柔らかい玄米です。 お届けする金芽米は、大阪府泉南郡田尻町内にある「東洋ライス リンクウ工場」で独自技術によって製造しています。 【玄米のデメリット 「ロウ」層】 稲の種子である玄米は、生育条件が整うまで吸水して発芽しないよう防水性の高い層=ロウ層で覆われています。 ロウ層は、精米するとヌカと共に除去されますが、玄米のままだと、このロウ層も一緒に食べることになります。 このロウ層が次のような玄米のデメリットにつながっていました。 【デメリット(1)】食べにくい、おいしくない ロウ層で防水されているため煮上がらず、その食感が食べにくさにつながっています。 【デメリット(2)】白米のように簡単に炊けない 約20時間の浸漬時間が必要。白米のように1時間程度の浸漬で炊くと硬くておいしくないご飯にしかなりません。 【デメリット(3)】消化性が悪い ロウ層で防水されているため、せっかくの高い栄養価があっても消化吸収性がよくない。 【金芽ロウカット玄米の特徴】 特徴1:白米のように美味しい 玄米の表面を覆っているロウを取り除くことによって、白米のようにふっくらと美味しい食感を実現しました。 特徴2:玄米に近いに栄養価 玄米よりも食べやすいことに加え、玄米に近い栄養成分のあるお米です。 特徴3:簡単に炊ける 玄米は飽和点に達するまで約20時間かかるため、炊飯前の浸漬が面倒でしたが、金芽ロウカット玄米は白米のように1時間程の浸漬時間で済むため、簡単に美味しいご飯が炊けます。 特徴4:消化に優れている いくら栄養成分が多くても、肝心なのは「どれだけ消化されるか」。 金芽ロウカット玄米は消化性が良い分、従来の玄米より摂取できる栄養量が多いと考えられます。 特徴5:白ご飯よりとってもヘルシー 同じ量のご飯を食べても白ご飯に比べて摂取カロリーが約30%、糖質が約32%抑えられます。 国産複数原料米、精米地:田尻町 ※田尻町との共通返礼品
【管理番号】 099H2305
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【5年産】すっごいもちもち「しきゆたか」白米定期便 6カ月で5㎏を6回お…
48,000 円
(14,400 ポイント)
「しきゆたか」白米5kgを毎月1回お届けします。 「しきゆたか」は温かい時はもちろん、冷ましても「もちもちとした食感」と「甘み」が持続し、美味しくお召し上がり頂けます。おにぎりやお弁当にオススメのお米です。 琵琶湖の水と近江牛の堆肥で育てた低農薬の特別栽培米ですので、 安心して食べて頂くことができます。農薬の使用を滋賀県の慣行栽培の5割以下に抑えた低農薬栽培と、近江牛の餌として稲わらの供給を行い、それを食べた近江牛の発酵堆肥を田んぼの肥料に利用する耕畜連携の循環型の土作りを行っており、環境にも優しいお米です(滋賀県環境こだわり農産物認証)。玄米は鮮度と味を保つため低温保存し、精米後すぐに発送します。 ※「しきゆたか」は、「ハイブリッドとうごう3号」という品種の愛称です。 <注意事項> ・1カ月に1回、毎月10日前後に5kgのお米を6回お届けする定期便です。 ・入金確認日の翌月から1か月に1回お届けします。 例:4月1日に入金完了 → 1回目:5月10日前後お届け予定、2回目:6月10日前後お届け予定……6回目:9月10日前後お届け予定 ・定休日や配送の都合などにより前後する場合がございます。 ・順次お届けいたします。 ・天候や収穫状況によっては代わりのお品などになる場合がございます。その場合はご相談させていただきます。 ■発送開始月については、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認に時間がかかりますので(入金から10日ほど)ご注意ください。入金確認日の翌月から開始となります。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日/9:30~17:00 謝礼品発送業者:株式会社イカリファーム TEL 0748-47-3911
【管理番号】 C013SM1
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タニタ食堂の金芽米9kg(4.5kg×2袋)
15,000 円
(15,000 ポイント)
金芽米(きんめまい)は、栄養とおいしさを両立した健康志向のお米です。 独自開発した独自技術を用いて、旨み成分と栄養成分が凝縮された金芽と亜糊粉層(あこふんそう)をしっかりと残したお米(無洗米)です。 米研ぎの際にそれらが流れ落ちてしまわないように、独自開発した加工技術を用いて無洗米に仕上げています。 金芽米は、品種ではなく独自の「特殊製法」でつくられたお米です。 お届けする金芽米は、大阪府泉南郡田尻町内にある「東洋ライス リンクウ工場」で独自の「特殊製法」によって製造しています。 全国の産地、品種から高い品質基準を満たした原料を使用しております。 1年を通して安定した美味しさをお届けいたします。 【亜糊粉層とは?】 もともと玄米には、旨みや栄養素が詰まった「亜糊粉層(デンプン層とヌカ層の間にある厚さ数ミクロンの層で、上質な甘み、旨みの元となる糖質を作る酵素が含まれている層)」があります。 従来の製法ではヌカと一緒に取り除かれてしまうため、「亜糊粉層」は残りませんでした。 金芽米は、東洋ライス株式会社が特許取得し開発したお米で、「特殊製法」を用いることにより玄米の表面から少しずつヌカを取り除いていくことで、お米の表面に均等にこの「亜糊粉層」を残します。 また、「亜糊粉層」は水に溶けやすく、洗うと取れてしまうので、とぎ洗いしなくてもいいように独自開発した加工技術を用いて、無洗米に仕上げています。 【金芽米は栄養豊富!】 金芽米は普通に精米した白米と比べビタミンB1が約7倍、食物繊維が約1.8倍、オリゴ糖は約12倍。毎日のご飯を金芽米にかえると、家族みんなの栄養バランスがアップします。 【おいしく!ヘルシーに!いつもの量でカロリーダウン!】 金芽米は亜糊粉層が水分をたくさん吸収するため、ごはん一粒一粒ががふっくらとふくらみ、少ないお米で、いつもと同じ量のご飯を炊くことができます。 つまり、いつもと同じ量のご飯でも、カロリーが17%、糖質14%カットできるのです。 そのため、普通のカップでの計量より少ないお米で同じご飯の量が炊き上がります。(お申込みいただいた方には、金芽米専用計量カップをお付けいたします。) ※田尻町との共通返礼品 国産複数原料米 精米地:田尻町
【管理番号】 099H204
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