検索結果一覧
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- 旬の鮮魚等
- 50,001円~100,000円
- 品切れ含む
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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良 ふぐ刺し(2~3人前)
60,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。 専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、お好みの野菜等の具材を使ってお楽しみ下さい。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0008
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【全3回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)と真鯛の低温加工調…
60,000 円
【全3回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。 バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。 発酵することで青臭さや苦みの無くなります。 食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDK040
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ふぐ刺もポン酢もこだわり満載★光 頑固親父のこだわりふぐセット(3人前)
80,000 円
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。 光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。 こだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません! 頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!! ▼原材料 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 BQ0011
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最高級国産とらふぐ使用!ほり川母家 ふぐセット(2人前)
88,000 円
※※2023年末年始配送分の受付は終了いたしました※※ 県内外問わず知る人ぞ知る臼杵ふぐ処「ほり川母家」のとらふぐ料理が堪能できるセットです。 国産養殖とらふぐの中でも最高級のものを使用し、ふぐ免許を持つ職人が抜群の鮮度で捌く刺身は絶品。 長めにひかれた新鮮で厚みのあるふぐ刺しを、黄カボスを手絞りして作った自家製の特製かぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ふぐ刺しは陶器皿でお届けしております。お皿が不要になった場合(処理にお困りの場合など)は、同梱しております着払い伝票にて「ほり川母家」までご返送いただけます。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【原材料】 ▼「生ポン酢」 黄かぼす、出汁昆布、かつお節、醤油、みりん ▼「かぼすポン酢」 醤油、砂糖、かぼす果汁、醸造酢、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、アミノ酸、カラメル、色素、香料、ぶどう糖
【管理番号】 BB0016
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チャンバラ貝 10kg
100,000 円
(100,000 ポイント)
地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ!今話題の珍味です! 冷蔵で2~3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称:マガキ貝です! 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 037035
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【全3回定期便】ヒラメフィレ 約400g(1尾・1kg台前後)《壱岐市》【なかは…
81,000 円
【全3回定期便】 刺身やカルパッチョに… また、フライや煮付け、ムニエルなど、煮ても焼いても美味しくお召し上がりいただけます! 新鮮なお魚を食べたいけど、自分でさばくのはちょっと…という方におすすめ!! 面倒な手間なく、ご自宅で簡単に新鮮なヒラメをお楽しみいただけます。 【海上ではなく陸上を選んだのには理由があります!!】 壱岐は四方をきれいな海に囲まれていますが、地下の海水層と淡水層を同じ場所で汲み上げる養殖施設はまれです。 また、地下水を汲み上げることで、雑菌が通常の海水に比べ極端に少なく、病気などになりにくいという利点もあります。 もちろん使用する薬品もほとんどありません! 低塩分陸上養殖施設は、その恵まれた環境にあり、低塩分濃度の地下水で育つヒラメは成長が早く、身質も上品になります。 お客様に安心・安全な「食」を届けるため、日々、万全の衛生管理を心がけています。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDT036
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【全2回定期便】ヒラメフィレ 約400g(1尾・1kg台前後)《壱岐市》【なかは…
54,000 円
【全2回定期便】 刺身やカルパッチョに… また、フライや煮付け、ムニエルなど、煮ても焼いても美味しくお召し上がりいただけます! 新鮮なお魚を食べたいけど、自分でさばくのはちょっと…という方におすすめ!! 面倒な手間なく、ご自宅で簡単に新鮮なヒラメをお楽しみいただけます。 【海上ではなく陸上を選んだのには理由があります!!】 壱岐は四方をきれいな海に囲まれていますが、地下の海水層と淡水層を同じ場所で汲み上げる養殖施設はまれです。 また、地下水を汲み上げることで、雑菌が通常の海水に比べ極端に少なく、病気などになりにくいという利点もあります。 もちろん使用する薬品もほとんどありません! 低塩分陸上養殖施設は、その恵まれた環境にあり、低塩分濃度の地下水で育つヒラメは成長が早く、身質も上品になります。 お客様に安心・安全な「食」を届けるため、日々、万全の衛生管理を心がけています。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDT069
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【全6回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)の低温加工調理(自…
66,000 円
【全6回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。 バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。 発酵することで青臭さや苦みの無くなります。 食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDK035
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【全3回定期便】壱岐産食材詰め合わせBOX「魚」 [JBF021] 60000 60000円 6万…
60,000 円
【全3回定期便】 壱岐島のお魚を中心とした島食材の詰め合わせ。 壱岐周辺の海域は玄界灘(げんかいなだ)という世界有数の漁場。 豊かな海域で獲れる旬のお魚をお届けします。 ※季節により取り扱う食材が異なります。予めご了承ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JBF021
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骨とりサクラマス(甘塩)切身 定期便(全6回)[15-1340]
89,000 円
(89,000 ポイント)
【ご入金確認日の翌月より1ヶ月に1度(全6回発送)】 春の味覚「サクラマス」。浦河町の前浜で獲れたサクラマスをシンプルに塩のみで味付けし、骨を丁寧に手作業で取り除いたサクラマスの切身(個包装)です。 ◆おすすめポイント 桜色の身に脂がのった天然「サクラマス」は、身が柔らかく旨みがあります。 お料理にも使いやすく、ご年配の方やお子様にも骨を気にすることなく安心して食べていただけます。 1切れずつ真空個包装にしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 切身には塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 骨が残らないように細心の注意を払って製造・検品していますが、ごく稀に小骨が残っている場合があります。 ◆同じ特産品が使われている返礼品 〇骨とりサクラマス(甘塩)切身70g×10P(個包装)[15-1263] ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 136kcal たんぱく質 22.8g 脂質 4.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1340
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骨とりサクラマス(甘塩)切身 定期便(全4回)[15-1341]
59,000 円
(59,000 ポイント)
【ご入金確認日の翌月より2ヶ月に1度(全4回発送)】 春の味覚「サクラマス」。浦河町の前浜で獲れたサクラマスをシンプルに塩のみで味付けし、骨を丁寧に手作業で取り除いたサクラマスの切身(個包装)です。 ◆おすすめポイント 桜色の身に脂がのった天然「サクラマス」は、身が柔らかく旨みがあります。 お料理にも使いやすく、ご年配の方やお子様にも骨を気にすることなく安心して食べていただけます。 1切れずつ真空個包装にしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 切身には塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 骨が残らないように細心の注意を払って製造・検品していますが、ごく稀に小骨が残っている場合があります。 ◆同じ特産品が使われている返礼品 〇骨とりサクラマス(甘塩)切身70g×10P(個包装)[15-1263] ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 136kcal たんぱく質 22.8g 脂質 4.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 15-1341
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チョイス限定
【定期便】塩サバ 切り身 16切 計7回発送
70,000 円
三陸近海で獲れたサバを低温熟成させることで、黄金色に輝く塩さばとなりました。 上質な脂が程よく乗った黄金塩さばは、一口食べるごとにまた食べたくなる食べ飽きのこない逸品と仕上がりました。 軽く塩を振っておりますので、そのまま焼いてお召し上がりいただくのがお勧めです!! 【関連ワード】 さば サバ 鯖 国産 三陸産 無添加 干物 熟成 干し 塩焼き 人気 好評 黄金 焼き魚 切り身 切身 おかず 弁当 お弁当 個包装 真空 定期便 2ヶ月 3ヶ月 4ヶ月 5ヶ月 6ヶ月 7ヶ月 8ヶ月 9ヶ月 10ヶ月 11ヶ月 12ヶ月
【管理番号】 0tsuchi01305-06
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<毎月定期便>静岡県御前崎産『本さわら漬け魚詰合せ』全6回【4007827】
66,000 円
毎月発送の定期便です。 希少価値の高い静岡県御前崎産の大型3kgアップの本さわらを、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに特別加工した塩麹漬。 グリルの場合 アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。 ※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。 フライパンの場合 クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。 焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。 ■生産者の声 とある芸能人の方は、実はこの漬け魚が俵家の製品で一番旨いとおっしゃってくださいました、、、 【1回目】~【6回目】静岡県御前崎産『本さわら漬け魚詰合せ』 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
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