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広島で行列の出来るたい焼き屋「よしおのたい焼き」(40個入り)【1002653】
21,000 円
1970年の創業以来、厳選した上質の材料と、職人の『魅せる手技』で、多くのお客様に愛され続けてきました。 40年、50年経っても、お客さまに「”よしお” は美味しい」と言っていただけるよう、良き伝統を残しながら、時代の変化に合わせて進化してきました。 ■外はサクッサクッ、中はふんわり。たっぷりのあんこが自慢。 あんこは尻尾までたっぷりと、皮は高火力な直火でサクッサクッの食感に仕上げました。 一つ一つ手作りで焼き上げたたい焼きは、焼きたてを冷凍にしていますので、お店の味を自宅で楽しむことができます。 ■材料へのこだわり ・餡:生地と調和した、適度な甘さです。100%北海道十勝産小豆(あずき)を使用しています。 ・小麦粉:100%国産小麦を使用しています。 ・卵:地元広島、向原の鮮度のいい卵です。 ・水:加計、水谷(ミズタニ)のおいしい水です。 ■召し上がり方 1、袋から取り出して電子レンジでラップをかけずに約1分間温めて下さい。 2、さらにオーブントースターで約2分間加熱していただくと、パリッとした食感を楽しんでいただけます。
【管理番号】 43784
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EY-29 【3ヶ月定期便】★訳あり★紅はるか冷凍焼き芋約3.7kg+おまかせ品種さ…
30,000 円
茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、 肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。 特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。 こちらの返礼品は行方市で生産された紅はるかの中で500グラム以上のLLサイズ、28センチ以上の長いもの、曲がりの大きなもの、縦に割け目の入ったもの等、食味に差はありませんが訳あり品として提供いたします。 1本毎に袋詰めしていますが長いサツマイモについては半分に切っている場合もあります。 『芋屋はしもと』では、行方産のサツマイモに拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。 焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎(細い芋は2本入りになります)に個包装しています。 もちろん温めても美味しい焼き芋ですが美味しさは色々お楽しみいただけます。 せっかくの冷凍焼き芋ですので好みの解凍状態でシャーベット風にお召し上がってみてください。季節を問わない美味しさが口中に広がります。 贅沢な召し上がり方は、温めた焼き芋にアイスクリームやホイップクリーム、バター、ハチミツ、小倉あん…等、お好みのトッピングを添えてリッチデザートの完成です。 まだまだ美味しさは広がります。 冷凍焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイクすれば美味しい焼き芋スムージーの出来上がりです。 寒い季節は温めた焼き芋と牛乳を同様にシェイクすれば熱々焼き芋ラテでお楽しみいただけます。 「芋屋はしもと」の美味しい焼き芋を、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。 ※冷凍での賞味期限は1年ですが開封後は冷蔵庫に保存の上2日以内にお召し上がりください。 ※洗浄後に加工しておりますが、皮の表面に土等が残っている場合もありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
【管理番号】 EY-29
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<喜ばれる栗の贅沢品 栗利久 ー雅ー2本>翌月末迄に順次出荷
25,000 円
喜ばれる栗の贅沢品★ 国産の栗餡に栗の渋皮煮を丸ごとのせ、黒糖羊羹を上掛けし作り上げた栗を思う存分味わえる豪華な一品です。 栗本来の風味と優しい甘みを活かすよう黒糖羊羹は甘みを控えました。 栗の渋皮煮の一番高い部分からカットしますと、栗餡、栗渋皮煮、黒糖羊羹の三層の美しい断面を楽しめます☆ 見た目にも贅沢な栗菓子に仕上げました。 ---------------------------------- 原材料名 栗あん、渋皮付栗甘露煮、砂糖、小豆、加工黒糖、寒天、水あめ 保存方法 冷凍 ギフト対応 ※のし等のギフト対応をしておりません。ご了承ください。 備考 高鍋町で製造しております。 【地場産品に該当する理由】 高鍋町内で加工(調理)をすべて行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 c270_hr_x3
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【3回定期便】炭焼きかつおのたたき 2節 塩けんぴ1袋セット 薬味付き…
24,000 円
キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」と「塩けんぴ」です。 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 ○塩けんぴ(105g×1袋) 国内の契約農家で栽培されたさつま芋「黄金千貫」を使用し、室戸海洋深層水仕込みの糖蜜で味付けした芋けんぴです。 ほんのり塩味の効いたスッキリとした甘さが特徴です。 提供元:キッチンカフェ 海土 【関連ワード】 高知 室戸市 訳あり 不揃い 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 鰹たたき高知 冷蔵 薬味 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 刺身 魚 高知県 塩たたき 人気 ランキング 魚介 炭焼き ご自宅 お菓子 和菓子 さつまいもスイーツ 芋けんぴ 小袋 個包装 常温保存可能 けんぴ
【管理番号】 kd097
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【3回定期便】炭焼きかつおのたたき 400g 塩けんぴ1袋セット カット済…
22,500 円
キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」と「塩けんぴ」です。 すぐにお召し上がれるようにカット済で冷蔵配送にしております。薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 ○塩けんぴ(105g×1袋) 国内の契約農家で栽培されたさつま芋「黄金千貫」を使用し、室戸海洋深層水仕込みの糖蜜で味付けした芋けんぴです。 ほんのり塩味の効いたスッキリとした甘さが特徴です。 提供元:キッチンカフェ 海土 【関連ワード】 高知 室戸市 訳あり 不揃い 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 鰹たたき高知 冷蔵 薬味 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 刺身 魚 高知県 塩たたき 人気 ランキング 魚介 炭焼き ご自宅 お菓子 和菓子 さつまいもスイーツ 芋けんぴ 小袋 個包装 常温保存可能 けんぴ
【管理番号】 kd091
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新杵堂 人気商品 詰め合わせセット
23,000 円
(23,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 (入金確認から3週間程度での発送となります) 栗と砂糖のみ。シンプルな材料で作る栗きんとん。あっさりクリームをぎっしり詰めたスーパースターロール。 渋皮栗を贅沢に散りばめた生地で栗きんとんとクリームを巻いた栗をふんだんに使用した渋皮栗入栗きんとんロールをセットにしました。 ※入金確認から3週間程度での発送となります。 ※賞味期限は出荷日より冷凍で30日です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53390278
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市田柿ミルフィーユ 無燻蒸タイプ3本(専用BOX入)【1387656】
30,000 円
---------------------------------------------------------------------- 【無燻蒸(むくんじょう)タイプ】 市田柿の製造工程では「燻蒸」工程が必須であり、市田柿を生産するには硫黄燻蒸を行わなければなりません。 1ヶ月以上に及ぶ加工工程の中でその硫黄は蒸発し、二酸化硫黄の残留はほとんど確認できなくとも、食品衛生法の原材料表示には 記載をしなくてはなりません。なので「市田柿ミルフィーユ・燻蒸タイプ」には、裏面原材料表示の欄に添加物として“二酸化硫黄”の記載があります。 そんな中、昨今食の安心に細心の注意を払われる消費者様が増え、そういった添加物の記載についてご意見・ご質問が増えてまいりました。 そこでFAVERS なみき店は“硫黄燻蒸”を行わない完全無添加の製造方法で、オレンジ色・アメ色できれいな柔らかい市田柿を生産する試みをしました。 そもそも硫黄燻蒸は、酸化(酸化すると柿は黒くなる)防止、カビ抑制などを目的として、品質向上のために行われる加工工程です。 その工程を省くと言うことは、市田柿の果肉の黒ずみ、また生産過程におけるカビなど製品劣化をどのように抑えるかが問題であり、 そのハードルは決して低いものではありませんでした。 数え切れないほどのトライ&エラーを繰り返し、度重なる“失敗”と言う名の経験と、独自の発想で、現在の単純かつ独創的な製法を確立し、 燻蒸した市田柿と同レベルのきれいな色(オレンジ色・アメ色)で、もっちりとしたやわらかい食感の「無燻蒸・市田柿」の製造を可能にしました。 その無燻蒸・市田柿の生産は技術面で想像を超える手間がかかり、安易に大量生産をすることができません。そのためFAVERS なみき店が1年間で生産できる 無燻蒸・市田柿はほんのわずか300~500Kg程度なのです。(気象状況により大きく変化します) ----------------------------------------------------------------------
【管理番号】 45070
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CU-189 行方市産干し芋食べ比べセット(芋屋久兵衛×なめがたさんちのほしい…
21,000 円
芋屋久兵衛の干し芋となめがたさんちのほしいもの食べ比べ返礼品でございます。 【芋屋久兵衛 干し芋】 芋屋久兵衛の農場で栽培した紅はるかを収穫後じっくりと寝かせて、さつま芋の甘みを最大限に引き出し、手間を惜しまず一つ一つ丁寧に手作業で干し芋づくりをしています。 無添加・無着色で衛生的な冷風クリーン乾燥機を使用しております。芋屋久兵衛自慢の紅はるか干し芋を是非、この機会にご賞味ください。 【なめがたさんちのほしいも】 日本有数のサツマイモの産地である茨城県行方市。 熟成させた紅はるかを、贅沢に「干しいも」にしました。 さつまいもの素材本来の甘みを最大限に生かした、甘く濃厚な味わいが特徴の干しいもです。 高糖度で肉質がしっとりとした干しいもは、黄金色が目に鮮やかで柔らかくしっとりしています。 一つ一つ丁寧に仕上げられた甘く濃厚でスイーツのような干しいもを、ぜひご賞味下さい。 生芋の蒸し工程から、製品包装工程まで衛生環境の整った工場で製造しております。 工場直送にて出来たてを発送いたします。 【原産地】 茨城県行方市 【注意事項】 干し芋の表面に白粉が吹く事がありますが、干し芋の中の糖分が表面に出てきたもので、品質には問題ございません。
【管理番号】 CU-189
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