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【ル・パン神戸北野】コフレカセットA(焼菓子9種)
26,000 円
開けたとたん、宝箱のようにいろいろなスイーツが出てくるイメージのコフレ カセット。焼菓子9種が入ったル・パン神戸北野おすすめのギフトセットです。 ・スティック フロランタン キャラメルでコーティングしたアーモンドとサクサクとしたサブレを一緒に焼き上げました。手間暇かけて丁寧に作った、二層の生地の味わいをお愉しみいただける一品です。 ・ブール ド ネージュ アーモンドをパティシエ自ら砕き、程よい食感を残して焼き上げた、こだわりの一品です。ひとつ一つを丹念に粉糖をまぶして仕上げたスノーボールです。 ・ココレザン ラム酒に漬け込んだ豊かな香りのレーズンと軽くローストしたココナッツを練り込んだ、食感も愉しいサブレです。 ・丹波黒大豆きなこのブール ド ネージュ 人気のブール ド ネージュに豊かな風味とコクのある黒糖を使用し焼き上げました。ひとつ一つを丹念に粉糖と丹波黒大豆きなこにまぶして仕上げました。 ・宇治抹茶とショコラブラン 香り豊かな宇治抹茶を贅沢に使用した至福の一品です。一緒に混ぜ込んだホワイトチョコレートチップが合わさり抹茶の苦味がまろやかに。 ・原了郭の「黒七味」と北海道十勝パルメザンチーズ 祇園 原了郭で一子相伝の製法を守っている「黒七味」をパルメザンチーズのサブレに混ぜ込みました。豊かな香りと奥深い味わい、そして唐辛子のピリッとした辛さがクセになる、大人向けの一品です。※「黒七味」は原了郭の登録商標です。 ・カフェとショコラノワール ほろ苦いコーヒーが香るサクサクとした食感の生地に、相性の良いダークチョコレートチップを混ぜ込みました。 ・バニーユ 口どけの良いバターに空気を含ませ、しっかり焼き上げてもしっとりとした水分を残す小麦粉を使用することにより、軽くサクサクした口当たりに仕上げることができました。マダガスカル産バニラがふんわり香るクッキーです。 ・ガレット ブルトンヌ フランス北部ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子です。フランス イズニー社のAOP醗酵バター、ゲランドの塩を贅沢に使用し、風味豊かに仕上げました。
【管理番号】 A0030-6
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丹波篠山老舗和菓子屋の栗どら&どら焼き 5個入り
8,000 円
(2,400 ポイント)
あっさりと上品な甘さに炊き上げた大納言小豆の粒餡がたっぷり入っており、兵庫県丹波地方のお米を使用した求肥、厳選された卵と蜂蜜で作られた生地は柔らかくしっとりして餡の甘さと合わさってより香り高く、美味しさを引き立てています。 どら焼きには餡と相性の良い柔らかい求肥餅入り、栗どら焼きには贈答品としても重宝される大粒丹波栗の渋皮煮が贅沢にそのまま一つ、大納言小豆の餡と共に挟まれております。 手に持っていただくとずっしりと感じる重量感はきっとご満足いただける逸品となっております。 味にも品質にもこだわったどら焼きを是非一度お試しください。 ◇包装した状態でのお届けをいたします。熨斗付けをご希望の場合は、下記までお問い合わせをお願いいたします◇ 【提供事業者】 事業者名:丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 連絡先:090-5781-4367
【管理番号】 BA62-NT
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