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どら焼き 12個セット【和菓子 木付や】<117-001_5>
10,000 円
どら焼きに使うあんこ(粒あん)は北海道産の小豆に、ご近所の酒蔵で清酒の仕込み水に使用されている「命の仕込み水」とも言われるミネラルたっぷりの天然水を吸収させ、しっかりとアク抜きをして、じっくり練り上げた、木付や特製の艶のあるあんこです。 どら焼きの生地は大分県産の卵を使い、先代から受け継いだ製法でしっとりと食べ応えのある食感に仕上げています。 「練り」と「焼き」にこだわり1つ1つ丁寧に仕上げた、和菓子屋のどら焼きを是非ご賞味ください。 <原材料> 砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、果糖ぶどう糖液糖、膨張剤 <注意事項> ※冷蔵便での配送となります。 ※どら焼きは到着後、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※箱のデザインは、予告なく変更になる場合があります。 ※画像はイメージです。 人気 和菓子 詰め合わせ 生菓子 どらやき 提供:和菓子 木付や
【管理番号】 117-001_5
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京都きよ泉のダクワーズ(抹茶・ほうじ茶) 2種計18個【お取り寄せ 焼き菓…
10,000 円
外サクサク・中しっとり。京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ(ダックワーズ 焼き菓子)です。 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶ダックワーズ・ほうじ茶ダックワーズ】 外はサクサク、中はしっとりクリームをサンドした2種類のダクワーズ(焼き菓子)です。抹茶ダクワーズには石臼挽きの宇治抹茶を使用、ほうじ茶ダクワーズには香ばしい香りが自慢の茎ほうじ茶を原料に使用しました。 ■生産者の声 茶匠きよ泉の茶師が厳選した「宇治抹茶」「ほうじ茶」を素材にいかしたダクワーズを開発しました。宇治抹茶のまろやかなうまみと鮮やかな緑、香ばしいほうじ茶の香りが味わえる2タイプのダクワーズです。 宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。 特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。 ■原材料・成分 【宇治抹茶ダクワーズ】 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、アーモンドパウダー、ショートニング、準チョコレート(乳成分・大豆を含む)、粉糖、大麦粉、米粉、抹茶、乾燥卵白、バター/コンニャクイモ抽出物、香料 エネルギー121kcal、たんぱく質2.8g、脂質6.7g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.07g(1個あたり) 【ほうじ茶ダクワーズ】 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、アーモンドパウダー、ショートニング、準チョコレート(乳成分・大豆を含む)、粉糖、大麦粉、米粉、ほうじ茶パウダー、乾燥卵白、バター/コンニャクイモ抽出物、香料 エネルギー121kcal、たんぱく質2.8g、脂質6.7g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.07g(1個あたり) ■注意事項/その他 ・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507
【管理番号】 1-133
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