京都府 宇治市 きょうとふ  うじし

京都でしかお召し上がりいただけない【伊藤久右衛門の抹茶パフェ】が、アイスバーになりました。
「この味わいを、より多くのお客様にお届けしたい」という思いを実現するため、
スタッフが一丸となって開発。
定番である抹茶パフェを筆頭に、期間限定パフェからいちご抹茶パフェ、さくらパフェ、夏の抹茶パフェ、抹茶モンブランパフェを再現しました。1種類ずつ楽しんでいただける5本入り。

　英国チェリーバレー社より改良された健康な種鴨を毎年輸入し、ここ宇治市で生まれたヒナを日本人の好みに合うよう最適な栄養配合で作られた「京鴨専用飼料」と、ストレスフリーで衛生的な環境で、日本の四季に合わせた高い飼育技術により、愛情込めて育て上げられた「京鴨」は、全くと言っていいほど臭みがなく、適度な弾力と味わい豊かな旨みと風味を合わせ持つ最高級あい鴨肉です。
　鴨肉の最高級品である”ロース（むね）肉”と、旨みが凝縮した”鴨つくね”を、鴨のエキスをじっくり抽出した”ブイヨンスープ”でお楽しみいただける鴨鍋セットです。お好みのお野菜と一緒にお召し上がりくださいませ。

事業者　：山城農産株式会社
連絡先　：0774-32-4670

＜華やかな茶の香りを和素材が引き立てるティラミス＞
「私を元気にして」という意味をもつイタリアンドルチェ「ティラミス」を、3種の宇治茶の風味を活かして上品な味わいに仕上げました。
宇治茶の風味をもっとも活かせる素材を国内外から探し求め、たどり着いたのが国産のマスカルポーネチーズ。
国産の抹茶やほうじ茶にはやはり国産の素材が合うのでしょう、まろやかな味わいの和素材を使ったレシピが完成しました。
宇治茶と厳選素材が織りなすハーモニーをお楽しみください。

＜京都宇治らしさを形でも伝えたい＞
味はもちろんのこと、見た目でも京都宇治らしさを伝えたいと、茶壷をイメージした可愛らしい瓶に掛紙をかけて装いました。
片手で持つとずっしり感じるほどの重量感は、手にするだけでも満足な気分にさせてくれます。
お中元やお歳暮、お年賀などをはじめ、母の日や父の日、敬老の日の贈り物としても喜んでいただいています。

※商品に記載された賞味期限内に、解凍してお召し上がりください
※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますのでお止めください

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（伊藤久右衛門：0120-27-3993）までお願いします。

家族みんなで楽しめる京の名物アイス。

職人の手作業により丹精込めて作られた、上質な茶葉。
その味と香りをそのままに、当店ならではの冷菓に仕上げました。
なめらかな口どけと、茶葉の豊かな風味。
京のお茶屋自慢の上品な味わいを、ご家庭にお届けいたします。

石臼挽き宇治抹茶使用 ≪宇治抹茶アイスクリーム≫
宇治抹茶をたっぷりと使用したアイスクリームは、抹茶本来の奥深い香り、そして、さわやかな後味が魅力です。
本店茶房の人気メニュー「抹茶パフェ」にも使用し、皆様にご好評いただいております。

珍しいほうじ茶味 ≪宇治ほうじ茶アイスクリーム≫
珍しいほうじ茶アイスクリームは、お茶屋ならではの冷菓デザート。
当店の隠れた人気の一品です。
深い味わいをお楽しみいただけ、お茶好きにはたまらない味わいです。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（伊藤久右衛門：0120-27-3993）までお願いします。

ご家庭で簡単にお作り頂ける水出し茶のセットです。
フィルターインボトルに付属のさじで茶葉を1杯入れ、冷水を注ぎ、冷蔵庫で一晩置くだけです。
玉露・煎茶、それぞれの違いをお楽しみください。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（宇治日の出園：0774-21-2841）までお願いします。

宇治抹茶に抹茶茶碗２点と茶筅をお付けした抹茶セットです。
ご家族や親しい方と気軽にお茶を楽しめます。

【 お茶（抹茶）】【 茶せん 】
甘いお菓子とも相性の良い宇治抹茶を30g（約10杯分）ご用意しました。
はじめての方でも、おいしくお飲みいただけるお抹茶です。
付属の茶せんで簡単にお楽しみいただけます。

【 抹茶茶碗 】
深みのある落ち着いた雰囲気の藍色に仕上がっています。
『志津川福祉の園』の利用者さんたちが一つ一つ手作業で丁寧に作成しています。
手作業の為、釉薬などによりそれぞれが少しずつ違いますので、ご了承ください。
また、その「違い」をそれぞれの「個性」としてお楽しみいただければと思います。
（サイズ：直径１２cm×高さ７cm）


☆生産者の声

【 志津川福祉の園 】
『 できるを伸ばし、個性を生かす。 』
幸せとは、愛されること、ほめられること、人の役に立つこと、人に必要とされること。
ひとりひとりのできるを伸ばし、個性を生かして、やりがいと生きがいを感じることができる施設でありたい！

当園に於いては作業を通し、知識や能力向上のために必要な訓練を効果的に行い「働く」ことの意識が高められるように努めます。
地域社会とのつながりを得て「働く」ことの経験を積み重ねることで一人一人の特性に合った就労の場の提供を行い、生産活動を通じ、知識や能力向上のために必要な訓練を効果的に行うと共に利用者本人の考えを大切にし、自助・共助の精神を育みます。
障害特性に配慮し、画一的に陥る事なく適正に照らした作業内容を創意工夫し、将来、本人の希望による就労移行支援サービスを目指し、より豊かな生活を実現する支援を行います。

【 宇治日の出園 】
当店では、良質な宇治茶作りはもちろんですが、ご家族での一家団欒のひとときや、仲間とのお茶の時間など
人と人との「つながり」を大切に思い、また当店のお茶がそのお役に立てれば大変うれしく思います。

事業者　：宇治日の出園
連絡先　：0774-21-2841