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「 冷凍 」満タンワッパの ドゥーブルフロマージュ _ フロマージュ チーズケ…
8,000 円
ロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。 フラノデリスと言えばやはりこれです。 味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。 ドゥーブルフロマージュを安くする方法を考えてできた製品です。 考えたのは、下記。 「作業工程を減らす事」 それは作業を端折る訳ではなくて、別の方法です。 セルクルで仕込んでから仕上げるのではなくて、直接ドゥーブルのワッパ(容器)に流し込んで仕込んじゃおう! 材料の質を落としている訳ではなくて、美味しい味はそのままで作業工程にかかる時間を減らしました。
【管理番号】 45033
北海道富良野市
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