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おおいた冠地どり コールドハム もも肉 100g(細切り)【1408387】
4,000 円
◆魅力 おおいた冠地どりとは… 大分県農林水産研究指導センターが全国で初めて(※)旨味成分に優れた烏骨鶏(うこっけい)を掛け合わせた地どり、頭に鶏冠(とさか)がなく烏骨鶏と同じ「毛冠」があることから「冠地どり」と名付けられています。飼育期間は90日ほどで、肉質は適度に柔らかく、火を入れても硬く締まらず、旨味がありジューシーなので、子供からご年配の方まで幅広い年代層で楽しんでいただけます。 そのおいしいお肉を生ハム加工し生で食べられる状態にしました。 (※)大分県HPより ◆おすすめの食べ方・レシピ 生食/炙り/ユッケ/大分郷土料理 りゅうきゅう/たたきなど ◆おすすめの用途 週末や特別な日に美味しいお酒と共に楽しんだり、パーティー料理の一つとして ◆解凍方法 冷蔵庫で約12時間以上 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※入荷状況により出荷が前後する場合があります。 ※簡易包装パッケージを採用させていただいております。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。
【管理番号】 45082
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おおいた冠地どり コールドハム むね肉 100g(細切り)【1408374】
4,000 円
◆魅力 おおいた冠地どりとは… 大分県農林水産研究指導センターが全国で初めて(※)旨味成分に優れた烏骨鶏(うこっけい)を掛け合わせた地どり、頭に鶏冠(とさか)がなく烏骨鶏と同じ「毛冠」があることから「冠地どり」と名付けられています。飼育期間は90日ほどで、肉質は適度に柔らかく、火を入れても硬く締まらず、旨味がありジューシーなので、子供からご年配の方まで幅広い年代層で楽しんでいただけます。 そのおいしいお肉を生ハム加工し生で食べられる状態にしました。 (※)大分県HPより ◆おすすめの食べ方・レシピ 生食/炙り/ユッケ/大分郷土料理 りゅうきゅう/たたきなど ◆おすすめの用途 週末や特別な日に美味しいお酒と共に楽しんだり、パーティー料理の一つとして ◆解凍方法 冷蔵庫で約12時間以上 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※入荷状況により出荷が前後する場合があります。 ※簡易包装パッケージを採用させていただいております。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。
【管理番号】 45082
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徳島県産<猪のオリジナルプレスハム>2パック【1434921】
5,000 円
徳島県の県西部で山頂から川へと急斜面を運動しながら大自然の恵みを身体に蓄えた肉を地元の高校生と共に試行錯誤しながら美味いもの追求しながら出来た製品です ●魅力 捕獲から血抜きの処理までこだわった猪の肉を加工するまでの間も品質劣化のないようにマイナス60度の冷凍庫に保存した肉を使い筋取りもおこないプレスハムを完成させた後、桜のチップで燻製までおこなったこだわりの製品です ●おすすめの食べ方 ワインとチーズ共に野菜スティックと包んで頂く 野菜炒め中に入れることでハムの香りがとても素晴らしいです 基本何でも美味しいです ●おすすめ用途 ギフト/酒の肴/健康志向の高い人 ●保存方法 冷凍保存3ヶ月 解凍後冷蔵庫10日以内 ●包装方法 真空包装機 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45254
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地鶏 丹波 黒どり 生ハム 切落し 100g×4パック 冷凍 丹波山本 鶏肉 おつまみ
6,000 円
丹波山本のロングセラー「地鶏丹波黒どり」の生ハム切落し100g×4パックセットです。 自然豊かな環境で育てた地鶏丹波黒どりのムネ肉を使用し、低温燻煙させた贅沢な生ハムです。 きめ細かくしっかりとした食感は、まるでスモークサーモンのよう。 塩分濃度が他の生ハムと比べて低く、あっさりとした味わいを是非お家時間のお供に一度お試しください。クセになる生ハムです! 解凍後、そのままお召し上がりいただくのも美味しいです。 が!!ごま油を合わせてユッケ風・サラダやチーズを巻いても良し。また、イクラを添えて「生ハムイクラ丼」にも。 どれも美味しいを感じていただけると思います。 地鶏丹波黒どりの美味しさを通じて、皆様の生活の楽しいお時間のサポートが出来れば生産者として嬉しく思います。 この地鶏丹波黒どりは「もっと美味しい鶏を」とお客様に喜んでいただける為に、世界中の美味しい鶏を探し求めようやくたどり着いた血統から誕生した鶏です。 最大の特徴は、漆を塗ったような青みがかった艶やかな黒。しっかりとした鉛色の脚で大地を踏みしめ、王のように威風堂々としています。 フランスの地鶏であるラベルルージュと同じ血統の起源をもち、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。 約80~90日間ゆっくり自然の恵み豊かな丹波地方で丁寧に育てました。 この機会に地鶏丹波黒どりを味わっていただければ幸いです。 ●この返礼品においては、加西市で育った地鶏を使用しているため、加西市の地場産品として掲載させていただいております。一部、少量の鶏の羽が入ることがございますが、商品の状態に問題はございません。 お手数をおかけしますが、取り除いたうえでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56981038
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<地元の名店>手仕込み豚トロスモークハム 100g×2セット ふるさと納税 ハム…
6,000 円
千葉県白子町九十九里海岸沿いにある人気レストラン「岡本」でも大好評の手仕込み豚トロスモークハムです。 豚1頭からわずかしかとれない貴重な部位「豚トロ」を丁寧にスモークしました。 豚トロ独特なシャキシャキとした食感を残し、噛めば噛むほど味わい深くなります。酒の肴にぴったりです。 年内の発送を希望する場合は、12月20日までにお申込みください。 年始の発送は、1月17日より開始します。 【関連キーワード】 ふるさと納税 ハム スモークハム 熟成 ギフト プレゼント 贈答 年越し おせち お餅 新年 手土産 送料無料
【管理番号】 SHD002
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《訳あり》切り落としベーコン(280g×4パック)&ロースハム(450g×2パック) 詰…
7,000 円
◆◆毎日のお料理に!特製の調味液で漬け込んだベーコン&ロースハムのスライス!◆◆ 毎日のお料理にたっぷりお使いいただけるベーコンとロースハムのスライスを セットにしてお届けいたします。 ロースハムは、脂身の少ない豚ロース肉を特製の調味液に漬け込み、じっくりと燻煙することで、 くせがなくまろやかな味わいに仕上げました。 ベーコンは、豚バラ肉をこちらも特製の調味液に漬け込み、桜チップでじっくりスモークしました。 程よいスモーク香が料理に良いアクセントを加えます。 スライス時に穴や破れ、厚みや形状の不揃いにより「訳あり品」となった製品ですが、 味については正規品と変わりありません。 色んなメニューに惜しみなくたっぷりお使い下さい。 【提供:株式会社 デリフレッシュフーズ】
【管理番号】 F5K-040
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まるごと1本!チョップドハム (2kg) ハム ブロック チョップド 豚肉 豚 肉 …
7,000 円
◆◆原料肉は良質な豚肉のみ!業務用でしか入手できない、ブロックタイプのチョップドハム!◆◆ ブロック状で切り目の入っていないハムを、丸ごとで1本、計2kgお届けいたします! チョップドハムは混合肉も多いのですが、本品は豚肉のみで製造しております。 クセが無く、厚切りにしても食べ飽きずに美味しくいただける味わいです。 業務用サイズなので、極厚ハムカツや厚切りハムステーキなど、 お好みの厚さで大胆にお使いください。 そのままでもお召し上がりいただけるので、様々な料理にお使いください。 【提供:株式会社 デリフレッシュフーズ】
【管理番号】 F5K-041
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第7回東京食肉市場豚枝肉共励会 名誉賞受賞!【成田屋の芋麦豚】焼豚 450g
7,000 円
令和4年度 第7回東京食肉市場豚枝肉共励会 名誉賞受賞! 平成18年度 第3回東京食肉市場豚枝肉共励会 名誉賞受賞に続き 今回で2度目の受賞となる、株式会社成田畜産の【成田屋の芋麦豚】 全国の生産者から出品された1000頭の豚肉の中から、最上位となる「名誉賞」を受賞した【成田屋の芋麦豚】です。 こだわりのポイント!! 「自社農場で繁殖、選別した親豚をもとに生産したこだわりの品質」 「肉の旨味と脂の甘みを追求したこだわりの飼料」 飼料メーカー、飼料コンサルタントと3社で作り上げた独自の飼料を給与。 大麦、パン粉などの麦類と芋類を20%以上配合したこだわりの飼料が旨味の強い豚肉に仕上げています。 肉本来の味わいが強い【成田屋の芋麦豚】をおいしい焼豚に仕上げました。 手作りだからできる丁寧な作業。 お肉一つ一つの焼き上がりを見ながら、直下火で焦げ目がつくまでじっくり低温で6~8時間かけて焼き上げます。 お肉本来の味わいを味わって頂きたいので、付属のタレ等はつけておりません。 自信をもってお届けする、美味しい焼豚に仕上げております。 <美味しい召し上がり方> お好みの大きさにカットして、少し温める程度でおいしくお召し上がり頂けます。 温めた焼豚に鍋肌からお醤油を少量かけていただいてもよりおいしく召し上がり頂けます。 小さくカットした焼豚で作るチャーハンも絶品です。 提供:有限会社石橋ミート
【管理番号】 FT-1
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おおいた冠地どり コールドハム むね肉 200g(細切り)【1408378】
7,000 円
◆魅力 おおいた冠地どりとは… 大分県農林水産研究指導センターが全国で初めて(※)旨味成分に優れた烏骨鶏(うこっけい)を掛け合わせた地どり、頭に鶏冠(とさか)がなく烏骨鶏と同じ「毛冠」があることから「冠地どり」と名付けられています。飼育期間は90日ほどで、肉質は適度に柔らかく、火を入れても硬く締まらず、旨味がありジューシーなので、子供からご年配の方まで幅広い年代層で楽しんでいただけます。 そのおいしいお肉を生ハム加工し生で食べられる状態にしました。 (※)大分県HPより ◆おすすめの食べ方・レシピ 生食/炙り/ユッケ/大分郷土料理 りゅうきゅう/たたきなど ◆おすすめの用途 週末や特別な日に美味しいお酒と共に楽しんだり、パーティー料理の一つとして ◆解凍方法 冷蔵庫で約12時間以上 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※入荷状況により出荷が前後する場合があります。 ※簡易包装パッケージを採用させていただいております。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。
【管理番号】 45082
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AP-6 美明豚ローストハム 300g
7,000 円
良質な飼料と天然素材で育てられ、柔らかく甘みがある肉質が特徴の茨城県のブランド豚『美明豚』。 最高品質の豚肉の、最もバランスが良く旨みの強い『肩ロース』を贅沢に使いました。 豚肉をしっかりと焼いてからその後ゆっくりと火を入れる事で、グリルの香りをまとわせたジューシーなハムに仕上げました。 特製ソースでお召し上がりください。 〈お召し上がり方〉 冷蔵庫で1日~2日かけてゆっくりと解凍していただき、お好みの厚さにスライスし、付属のソースをかけてお召し上がりください。 温め直しても尚美味しくお召し上がりいただけます。 そのままワインのおつまみに、野菜と合わせてサラダに、パンにはさんでサンドイッチに。 肉の美味しさを引き出し、シンプルに味付けされたローストハムはいろいろな食材との組み合わせをお愉しみいただけます。 【原材料】 〈ローストハム〉豚肉(国産)、食塩 ※一部に豚肉を含む 〈ローストハムソース〉フォンドヴォー(国内製造)、赤ワイン、ソテーオニオン、中双糖、醤油、コーンスターチ、食塩 ※一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む 【提供事業者】 RYコーポレーション セントラルキッチン
【管理番号】 AP-6
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