「うるま市」 検索結果一覧
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早摘みもずく(15個)&もずく餃子(14個)セット【勝連漁業協同組合】
34,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです! 【早摘みもずく】 沖縄県のもずく生産量No.1を誇る勝連地区で採れた”早摘みもずく”を100%使用しています。勝連地域の海域は、透明度の高い美しい海とサンゴの島々に囲まれた自然豊かな場所で、もずくを育てるのに最適な環境です。 ”早摘みもずく”は、旬の始めに収穫される若いもずくのことで、もずく本来の強いぬめりとシャキシャキとした食感、豊かな磯の香りが特徴です。 摘みたてを海水で丁寧に洗ってそのまま冷凍しました。 味付けは一切していませんのでいろいろなお料理にご利用できます。 【もずく餃子】 勝連の海でとれたもずくを、ジューシーな餃子に仕上げました。 本商品は、餃子の皮にも“もずく”を練りこんでおり、県産豚肉と国内野菜を使用した新しい餃子で美味しくお召し上がりいただけます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月~6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
【管理番号】 ka075223457
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<色が選べる!> 唐草模様 5寸丸プレート 2枚セット【尚工房】
20,000 円
取っ手付きで形が可愛い、5寸丸プレートの2色セットです。 ぴょんと飛び出た取っ手は、ちょうど持ちやすく配膳にも重宝します。 毎朝のトーストやデザートにもピッタリ! 定番の唐草模様と、ポップなドットから2枚お選びいただけます。 おもてなし用としても、毎日の食卓にも大活躍するプレートです。 尚工房 陶芸家 山城尚子 略歴 1967年 人間国宝「金城次郎」の長女で陶芸家の母(故)宮城須美子の次女として沖縄市で出生 1987年 陶芸家の父(故)宮城智の宮陶房で陶芸を学ぶ 1991年 父亡き後、宮城須美子の下で陶芸を学ぶ 2003年 漆喰シーサーの創作にかかる 2017年 漆喰シーサー創作とともに陶芸(やちむん)を再開する 2019年 「尚工房」を設立 【商品についてのご注意】 こちらの商品は、陶芸家が1点1点手作りで作っています。サイズや色あい、模様には個体差があります。 ※赤・クリーム色・コバルトブルー・水色・ドットの5色からご希望2色を「備考欄」へご記入下さい。 ※同色2枚でもお申込いただけます。 ※ご記入がない場合、色は工房のお任せになります。同色2枚の場合もございます。(商品発送後の変更はできません。予めご了承下さい)
【管理番号】 na015055017
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【アンダカシー専門店 龍華】アンダカシー8個セット
15,000 円
沖縄伝統菓子『龍華のアンダカシー』は沖縄県産豚の皮と脂を昔ながらの釜揚げ製法でじっくり揚げた糖質ゼロ・高タンパクの健康おやつです。 カリカリッサクサクッ!と、食べ応えのある香ばしいお煎餅のような食感で、沖縄では月間2万食も販売されるほど県民に愛されている沖縄の伝統菓子です。 糖質ゼロでタンパク質が豊富にとれる為、ここ最近では健康志向の高い皆様から支持されています。 また、小さなお子様からご年配の方々のおやつをはじめ、やみつきになる味がお酒のおつまみとしても大変人気となっております。 チャンプルー料理やお鍋に入れてもさらに『アンダカシー』を美味しく頂けます! 沖縄県ではおつまみやおやつとして人気のあるアンダカシーですが、コラーゲンの素でもある豚皮は糖質ゼロでタンパク質も豊富にとれる為、体を鍛えている方やスポーツマン、糖質を抑えたい方、減量を考えている方にもおススメです。 製品に含まれるアレルギー物質 うま塩味:豚肉 タコス味:豚肉・乳 七味マヨ味:豚肉・卵・大豆・乳・ゼラチン・小麦・牛肉・ごま 賞味期限は未開封状態の期限です。保存料を一切使用していない為、開封後はお早めにお召し上がりください。 本製品につきましては原料の特性上残毛が付着している場合がございます。品質には問題ございませんが気になる場合は取り除いてお召し上がりください。 のどに詰まらせないようにご注意下さい。小さなお子さまなどで粒がおおきく食べにくい場合は食べやすい大きさに割ってお召し上がりください
【管理番号】 an015343847
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やぎとそば太陽の山羊定食セット(山羊汁550g・山羊刺身80g)
15,000 円
2年連続ガチめしグランプリを受賞した『やぎとそば太陽』の山羊定食をご自宅でお召し上がり頂けます!! 山羊刺身は、スライスした山羊肉を真空パックしているため新鮮!! 食べたい時に解凍してお召し上げり頂けます。 山羊汁は袋のまま湯煎で温めるか、解凍して鍋に入れ温めるだけでお召し上がり頂けます。 温めた山羊汁に沖縄そばを加えると、家で手軽に”やぎそば”も食べられますよ。 当店では、臭みを抑えた肉質改善のため、自社牧場で山羊を育て、餌からこだわっています。 ヤギのお肉は赤身が多く、高たんぱく質、低脂肪、そして鉄と亜鉛の成分も多いといわれているので、女性には嬉しいヘルシーフードとしても注目を集めています!冷凍
【管理番号】 ya015285207
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海市水産から直送!生もずくを使用した「もずくスープ5食入り」×2箱
13,000 円
日本一のモズク生産量を誇る沖縄県うるま市の良質な海域で獲れた太もずくを使用! 生もずくならではの食感が味わえるスープです。 ぷりぷりの食感が楽しめる!太もずく入りの即席スープ! 普段、皆さんが召し上がっている「もずく」はどんな「もずく」でしょうか? 太さや食感は、いかがですか? 「プリプリっとして、歯ごたえもしっかりある。」 本場沖縄で獲れた「太もずく」はそのように称されます。 私達が収穫する「太もずく」はまさしく本場沖縄の味! 海人(うみんちゅ)自らが収穫する本場の味をご堪能ください。 小腹が空いたとき、お弁当と一緒に、お酒を飲んだ後の〆に、食欲があまりないときにも、ストックしておくと便利なもずくスープです。 お召し上がり方 (1) 生もずくとスープの袋を開けお椀に入れます。 (2) 熱湯(1食分あたり200ml)を 注ぎよく混ぜてください。 (3) お好みにより添付のネギ、七味をふりかけて召し上がりください。 ※熱湯の取り扱いには十分注意してください。 ※お湯、七味の量は、お好みにより加減してください。 [海市水産]はもずく漁を主体とする水産会社 海市水産は代表自らも種付けから収穫まで行うもずく漁師です。 養殖場は、沖縄もずくの一大産地として知られるうるま市の中でも一段と風光明媚な宮城島の近海。珊瑚礁が広がる正真正銘の美ら海で育てた太もずくが使われています。 収穫後、すぐに加工処理されるので鮮度のよさは言うまでもなし!プリプリの食感がのこるのはそのためです。 新鮮なもずくの味わいを活かすようスープは鰹節と醤油をベースにあっさりとした味付けに。 もずく漁師がもずく愛を込めた自信作は、令和2年度うるま市推奨品に認定されています。
【管理番号】 ka065445768
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沖縄の観葉植物 人気のフィカス フランスゴム6号 シュエット鉢ポット
21,000 円
私達『株式会社福樹園』は、沖縄県うるま市で観葉植物を育てている生産者です。 沖縄の豊かな大地と太陽の恵みをたっぷり受けて育った、福樹園の観葉植物は美しさと強さを兼ね備えています。 フランスゴムははクワ科フィカス属、ゴムの木の仲間です。 鮮やかな緑色の小さな葉をつけたフランスゴムの原産地はフランスではなくオーストラリアで、フランス人植物学者により発見されたことからフランスゴムと呼ばれるようになりました。 しなやかに曲がる枝に、光沢のある小さな葉をつけるフランスゴムはとてもナチュラルで、どんなインテリアにもぴったりです。 植物を入れ込んだシュエット鉢ポットは陶器の様な重厚感がありますが、陶器と違って軽くて割れにくく、植物を移動する際にとても便利です。 シンプルなルックスのシュエット鉢ポットは、どんなインテリアにもマッチします。 沖縄の恵みをたっぷり受けた、福樹園の植物を是非お楽しみください! 写真はイメージ写真となります。 既製品でない為個体差のございます事を、ご了承ください。自社農場より樹形の近いもの、状態の良いものをお送りいたします。
【管理番号】 fu035675169
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おきなわブランド【超熟成牛】サーロイン
23,000 円
「沖縄県工業技術センター」と3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」です。 沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」 独自技法により作られた熟成牛は独特の風味を醸し出し、沖縄県内で注目を集めております。250g×2Pにてお届けいたします。 焼きすぎると、風味が変わってしまいますので、焼き加減は「ミディアムレア」でお召し上がり下さい。 沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」、是非ご堪能下さい。 県産牛肉「超熟成」へ新技術開発 沖縄エージングカンパニーは、県工業技術センターと共同で、独自の熟成技術を開発。 経産牛の肉でも、熟成させることで柔らかさが増し、風味や味わいを高めることに成功しました。熟成させない肉に比べると、熟成後はアミノ酸が4倍、柔らかさも40%増え、熟成課程も見直し、従来30~50日要する期間を20日間に短縮し、生産性を高めました。 「超熟成牛」を沖縄の新たなブランドとして認知度を高め、新たな「食」の観光コンテンツとして発信します。 ・お召し上がりになる際の焼き加減は「ミディアムレア」をお奨めいたします。焼きすぎると風味が 変わってしまいます。 保存条件/冷凍(-18℃以下)冷凍
【管理番号】 ok044582752
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<沖縄のやちむん>でいご・6寸鉢【ネイビー×ブラウン】
21,000 円
「陶芸こまがた」がつくる、沖縄のやちむん(陶器)たち。こちらは「でいごシリーズ」の6寸鉢をお届けします。 6寸鉢は大皿料理やパスタ、お惣菜など、さまざまな料理を盛りつけることができる大きな器です。 いつもの食卓に、沖縄の風が吹くような彩りが添えられます。 「でいご」とは真っ赤な花が特徴のマメ科の植物。沖縄でよく見られる花で、「沖縄県の花」に選定されている。 その花をイメージして染め付けられたのが「でいご」シリーズです。 沖縄には「ちむどんどん(ワクワクする)」という方言がありますが、やちむんに料理を盛り付けるといつもより「ちむどんどん」して、食卓に沖縄の風を感じられるはずです。 沖縄の陶器「やちむん」をつくる『陶芸こまがた』 沖縄で作られた陶器・焼きものは「やちむん」と呼ばれています。日本に数多くある陶器と比べて、器に厚みがあって、しっかりとした重さが特徴的。 自身の親も陶芸家で岡山県出身の駒形爽飛(こまがた・そうひ)氏は、読谷村の「壺屋焼陶眞窯」で修行。 2016年に「陶芸こまがた」として独立しました。 沖縄の土と故郷である岡山の土を合わせながら、伝統的なやちむんと、新しい作風への挑戦しながら、日々やちむんづくりに励んでいます。 「Galleryはらいそ」について Galleryはらいそは、monobox株式会社が運営する、沖縄県うるま市で活動している工芸・クラフト作家たちの作品を展示販売するギャラリーです。 「やちむん」「琉球ガラス」「紅型」「琉球藍織り物」「トンボ玉」「シェルクラフト」「アクセサリー」「木工」など、様々なジャンルの工芸を制作する、19組の作家たちの商品を取り扱っております。 ギャラリーでは常設の展示販売のほか、取扱作家の個展を不定期で開催したり、年に数回、県外の百貨店での工芸展などの出展をプロデュースしております。 うるま市にお越しの際は、お気軽にお立ち寄り下さい。
【管理番号】 ga014794606
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沖縄の観葉植物 人気のフィカス フランスゴム6号 ラスターポット
21,000 円
私達『株式会社福樹園』は、沖縄県うるま市で観葉植物を育てている生産者です。 沖縄の豊かな大地と太陽の恵みをたっぷり受けて育った、福樹園の観葉植物は美しさと強さを兼ね備えています。 フランスゴムははクワ科フィカス属、ゴムの木の仲間です。 鮮やかな緑色の小さな葉をつけたフランスゴムの原産地はフランスではなくオーストラリアで、フランス人植物学者により発見されたことからフランスゴムと呼ばれるようになりました。 しなやかに曲がる枝に、光沢のある小さな葉をつけるフランスゴムはとてもナチュラルで、どんなインテリアにもぴったりです。 植物を入れ込んであるラスターポット鉢は陶器の様な艶やかさがありますが、陶器と違って軽くて割れにくく、植物を移動する際にとても便利です。 シンプルなルックスのラスターポットは、どんなインテリアにもマッチします。 沖縄の恵みをたっぷり受けた、福樹園の植物を是非お楽しみください! ※写真はイメージ画像となります。 既製品でない為個体差のございます事を、ご了承ください。農場より樹形の近いもの、状態の良いものをお送りいたします。
【管理番号】 fu035590612
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沖縄の観葉植物 観葉植物 ミニ胡蝶蘭 5本立 蘭 胡蝶蘭 インテリア 鉢…
27,000 円
通常の胡蝶蘭よりも小ぶりで上品ながらも可愛さのある品種。 和・洋どちらのテイストにも会います。 胡蝶蘭の贈り物を考えているが、もっと手軽に楽しめるかわいいお花がいい!なんて方におすすめです! *季節により花の色が変わる事があります。 (1)水は与え過ぎないでください。1~2週間に1度で丁度いいです。根元が乾いたのを確認してからあげてください。 (2)強い日差しは厳禁です。浴びていいのはレースカーテン越し程度の柔らかい光までです。 (3)寒すぎると枯れてしまうので、最低でも5℃以上の環境に置いてください。 ※植物につき、高さや形状には誤差がございます。あらかじめ、ご了承くださいませ。 ※葉や幹にはキズや割れ、一部変色した部分がある場合がございますが、生育に問題ないと判断したものを出荷しておりますので、予めご了承ください 【ご注文の際のお願い】 こちらの返礼品は生花・生木になります。 ご寄附の際に受け取り可能な時間帯をご明記いただけますと 返礼品をスムーズにお引き渡しし易いと思いますので 何卒ご協力のほどお願いいたします。 (※在庫管理の兼ね合いで日付指定はお引受けできません。)
【管理番号】 fu040100102
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沖縄の観葉植物 人気のフィカス アルテシマ6号 ラスターポット
21,000 円
私達『株式会社福樹園』は、沖縄県うるま市で観葉植物を育てている生産者です。 沖縄の豊かな大地と太陽の恵みをたっぷり受けて育った、福樹園の観葉植物は美しさと強さを兼ね備えています。 フィカス・アルテシマはクワ科フィカス属ゴムの木の仲間です。 ライトグリーンの葉にグリーンの斑が入ったアルテシマは、お部屋の中を一気に明るく元気にしてくれる、とても人気のある観葉植物です。 その魅力は樹形にもあり、幹の緩やかなカーブと鮮やかな葉色はインテリアのポイントになります。 アルテシマとはラテン語で『最も背が高い』という意味で、樹高は大きいもので20mになる事もあるそうです。 花言葉は『永遠の幸せ』で、ギフトとしても大変喜ばれる植物です。 明るい場所に置いてあげると、斑がはっきりしてきますよ。 どんなインテリアにもぴったりのアルテシマは、お部屋を一気に明るくしたい方にオススメです。 植物を入れ込んであるラスターポットは陶器の様な艶やかさがありますが、陶器と違って軽くて割れにくく、植物を移動の際にとても便利です。 シンプルなルックスのラスターポットは、どんなインテリアにもマッチします。 沖縄の恵みをたっぷり受けた、福樹園の植物を是非お楽しみください! ※写真はイメージ画像となります。 既製品でない為個体差のございます事を、ご了承ください。農場より樹形の近いもの、状態の良いものをお送りいたします。
【管理番号】 fu035590613
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うるま市で採れた「サシ草はちみつ」230g×2本セット
17,000 円
亜熱帯沖縄に自生するサシ草が主要蜜源の「サシ草はちみつ」。 「沖縄うりずんファーム」で採取した純粋はちみつをお届けします。 うるま市産の純粋はちみつ 亜熱帯の地域に自生している「タチアワユキセンダングサ(学名:ピデンスピローサ)」は、沖縄の言葉で「サシ草」と言われています。 沖縄県内では、各地に自生している雑草で、農家にとっては厄介な存在ですが、みつばちにとっては貴重な蜜源です。 そのサシ草を主要蜜源とした「サシ草はちみつ」は、味わい深いコクとさっぱりとした後味が特徴です。 また、沖縄うりずんファームでは、毎年はちみつの残留農薬と抗生物質の検査を行い、安心安全なはちみつ作りに取り組んでいます。 使いやすい230gを2本セットでお届けします。 うるま市で採れた「サシ草はちみつ」を是非、ご賞味下さい。 沖縄うりずんファームについて 沖縄で蜂を飼育し、蜂蜜つくり続けること数十年。 沖縄県産、安心、安全を求め、精魂を込めて商品をつくっております! 「うりずんファーム」にてfacebookやってます! ぜひ、ご覧ください。 ※純粋の蜂蜜は白く結晶することがありますが、成分・効果の変化ではありません。温めなおしてお召し上がりください。 ※1歳未満の乳幼児の使用はご遠慮下さい。 ※採蜜の時期により多少、味、香りが異なります。
【管理番号】 ok034582755
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新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ(6箱)
34,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。 「新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ」は、沖縄一のもずく生産量を誇る勝連地区で採れた新鮮なもずくだけを使用。 熱をかけないフリーズドライ製法で、 早摘みもずくのシャキシャキっとした歯ごたえと豊かな磯の香りはそのまま! お湯をかけるだけの簡単調理で、お手軽に早摘みもずくのおいしさが味わえます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月ー6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
【管理番号】 ka074582771
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沖縄の黒糖【ハイビスカス黒糖】10袋セット
12,000 円
優しい風味に仕上げた黒糖菓子をひとつづつ包装しました。ハイビスカスの絵柄がかわいらしく、沖縄のお土産としても人気の商品です。 毎日のお茶のお供に、ちょっと小腹がすいたときに、お出かけ時のお供に、お気軽にお召し上がりいただけます。 海邦商事について 私たち海邦商事は、沖縄の基幹農産物の一つ、さとうきびを主原料に、黒糖菓子や黒糖関連商品を製造、販売を致しております。 沖縄で愛され食されているくるざーたー(黒砂糖)は、沖縄の食生活には欠かせない伝統食品の一つです。沖縄のさんさんと輝く太陽の下、さとうきびはたくさんの栄養を蓄え、成長していきます。 そのさとうきびからできた加工食品は、カラダにもココロにも優しい、まさに癒しの食品と言えるでしょう。 時代の変化とともに食に対するニーズも変化する中、海邦商事は、伝統の味を生かしつつ、お客様に安全、安心していただける商品のご提供、そして、 現代のニーズにあわせた商品作りを日々目指しています。 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
【管理番号】 ka035531515
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【2024年4月中旬以降の発送】新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ&調味料…
12,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです! 【新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ】 沖縄一のもずく生産量を誇る勝連地区で採れた新鮮なもずくだけを使用。 熱をかけないフリーズドライ製法で、 早摘みもずくのシャキシャキっとした歯ごたえと豊かな磯の香りはそのまま!お湯をかけるだけの簡単調理で、お手軽に早摘みもずくのおいしさが味わえます。 【とろり生もずく醤油】 厳選された沖縄県産もずくと風味豊かな生醤油で熟成させました。生もずくのトロミで味が持続、 少量で旨味を感じ、つける量が減りさらに減塩OK! 【とろりシークヮーサーもずくポン酢】 厳選された沖縄県産もずくとシークヮーサーでおいしいポン酢に仕上げました。もずくの旨みと特徴を活かしたトロミのあるポン酢です。のせたり和えたりすることで、料理を華やかに仕上げ、シークヮーサーの風味豊かにさっぱりとした味わいで召し上がれます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月ー6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください
【管理番号】 ka074582772
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【美ら海水産】塩もずく(約500g×6パック入り)
20,000 円
沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。 独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。 賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。 低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。 もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。 私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。 一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。 塩もずくなので塩抜きが必要になります。 ①流水で表面の塩分を洗い流します。 ②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。 ③5~10分程度水につけておきます。 ④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。 冷凍保存を薦めています。
【管理番号】 ty015482932
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