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- 北海道 釧路市
- 20,001円~30,000円
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旨味抜群!!第三弾!キングサイズの甘塩銀鮭 半身 厚切5切×6パック! 30切 …
30,000 円
■鮭について チリ産養殖銀鮭には等級があります。1級品(プレミアム)/1,5級品(G1)/2級品(インダストリアル) こちらの返礼品、1級品クラスの銀鮭です!(色が鮮明で無傷、身の締まりの良さや鮭の形の良さが最高のものを選別したものが1級品になります) ■加工の特徴について 釧路 和商市場の熟練された職人の技による手切加工。それによって得られる利点が多数あります。 機械による加工では、切断面が粗くなってしまう欠点があり、形も微妙な形状に合わせた切り方が不可能です。 しかし手切だと、時間はかかりますがそれらを配慮しながら加工できます。 さらに専用の冷凍包丁で、できるだけ凍った状態のものをザクザク切ってゆく方法で 梱包もバラバラの個別冷凍状態なので一切れずつ取り出しやすくなっているのが特徴です。 ◾️焼き方のコツ 冷凍庫から出して解凍せずに凍ったまま弱火で焼き上げると美味しくお召し上がりいただけます! 【賞味期限】発送後、冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日 【提供事業者】有限会社 丸栄田村商店
【管理番号】 F4F-3750
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【北海道産】マルア阿部商店特選 生醤油漬 いくら 無添加 瓶600g (200g×3本)…
25,500 円
この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4408
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生うに&無添加いくら醤油漬【釧路・北釧水産造り】 ふるさと納税 うに いく…
29,000 円
濃厚で甘いえぞばふんウニの中でも、一番手の「極黄」と言われる最極上品のみだけを選りすぐり、朝むきをその日に、自社製造の無添加いくら醤油漬と一緒にお届けいたします。 高級お鮨屋さん仕様の極上の美味しさをお楽しみください。 ※いくら醤油漬は冷凍品ですが、生うにと一緒に冷蔵便で出荷する為、若干解凍されて届く場合がありますが、鮮度には全く問題ありませんのでご安心ください。 ※写真はイメージです。 【消費期限】到着日含め3日以内 【提供事業者】かにと言えば北海道 北釧水産
【管理番号】 F4F-4377
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【北海道産】 マルア阿部商店特選 塩 いくら 500g ふるさと納税 イクラ 魚卵…
23,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4357
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【選べる配送月】北海道産 いくら 醤油漬け 80g×6 計480g 北海道 笹谷商店 …
25,000 円
釧路市だけ先行して、新物いくらが登場!! 笹谷商店が創り出す、絶妙な味わいの銘品、いくら醤油漬け。 新鮮で上物の北海道産いくらを、味を知り尽くした創業者が、秘伝のタレでとことんこだわり抜いて漬け込んだ笹谷商店を代表する逸品です。 口の中で粒がはじけた瞬間に広がる香りと風味はまさに至福の絶品です。 【賞味期限】到着後、家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(5℃以下)で2~3日以内にお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-3610
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海鮮味噌バター鍋セット ふるさと納税 鍋 F4F-1680
24,000 円
ずわいがに・鮭・たら。牡蠣・帆立の豪華海鮮に、かに入り団子やとうもろこしと北海道らしい具材を詰め合わせました。ベースの味噌ダレは甘めで北海道バターの風味がアクセントになって、〆のラーメンとの相性も抜群です。北海道らしい味覚をぎゅっと詰め込んだ鍋セットを是非ご家庭でお楽しみください。 細胞を壊さず食材本来の味や品質を落とさずに冷凍可能な特殊技術ショックフリーザー急速冷凍加工しております。 【賞味期限】解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場
【管理番号】 F4F-1680
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【3か月連続定期便】北海道釧路名物 『さんまんま』 2本セット さんまんま …
30,000 円
釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【美味しく食べるコツ】 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【賞味期限】出荷日より冷凍30日/解凍後、冷蔵3日以内 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4031
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